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Week-end découverte vignoble alsacien - bonnes adresses de domaines

  • Pierre1609
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Bonjour à tous,

avec une bande de copains, nous prévoyons de venir en Alsace sur un week end afin de découvrir quelques jolies pépites.

Auriez vous quelques domaines sympa ou des coups de coeur à me conseiller ?

merci par avance de vos conseils

Pierre
24 Nov 2019 16:16 #1

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L'Alsace viticole, c'est vaste...Moi qui ai fait la Route des Vins. Vous êtes plutôt dans le Bas-Rhin (région de Strasbourg) ou dans le Haut-Rhin (région de Colmar) ? Vous passez par quels villages ? Et quel est votre budget moyen ?
24 Nov 2019 17:32 #2

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  • Pierre1609
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Bonjour,

Nous viendrons de Paris donc pas de préférence entre Bas Rhin et Haut Rhin. Notre itinéraire dépendra des domaines conseillés.

Pour le budget, nous ne recherchons pas des grands vins. Plutot de belles trouvailles et des vins surprenants (pourquoi pas naturels). J'avoue préférer les petits domaines aux grandes maisons.

Merci pour votre aide,

Pierre
24 Nov 2019 17:38 #3

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Il y a tellement de petits domaines en Alsace, et pour le peu que j'en fait pour l'instant, c'était des grands.

Pour les vins " surprenants ", il y a les magnifiques vins de complantation de Marcel Deiss à Bergheim, mais c'est dans la fourchette haute des prix (jusqu'a 70 euros ses grands crus de complantation, mais son Altenberg de Bergheim est grand)

Ou si vous êtes intéressés d'acheter un Sylvaner Zotzenberg (seul grand cru parmi les 51 ou ce cépage méconnu peut être vinifié), le domaine Boeckel en ferait des bons à Mittelbergheim.

Ou le Klevener de Heiligenstein, ou savagnin rose . Il y a le domaine Ruff à Heiligenstein qui propose plusieurs cuvées à tarifs doux.

Pour continuer sur les trouvailles, il y a également le vin de glace, mais quasiment plus de vignerons en font à présent, les conditions climatiques ne suivant plus - Seppi Landmann en faisait mais il n'en a plus de disponible d'après LPV. Mais j'ai vu que le domaine Kamm à Dambach-la Ville vendait un Gewurztraminer Cuvée des Glaces faite à partir d'une vendanges glacée à - 5° en décembre. N'hésitez pas à y aller.

Pour les Riesling, je vous recommande d'aller absolument chez Albert Mann à Wettolsheim mais c'est dans la fourchette haute des prix aussi (45/50 euros ses Schlossberg et Furstentum). Et il est réputé pour faire les meilleurs Pinot Noirs d'Alsace, dignes des grands bourguignons. Un domaine que je souhaite approfondir en détail tellement c'était une révélation pour moi.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Pierre1609
24 Nov 2019 18:11 #4

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Pierre1609
Tu peux déjà lire ceci www.lapassionduvin.c... et liens qui vont avec pour faire un choix, beaucoup te diront Dirler-Cadé ou Jean-Marc Bernhard.
Stéphane
24 Nov 2019 18:16 #5

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Bonjour, il y a un sujet assez récent sur le thème ici

Tout dépend du budget et de la zone comme cela a été dit.
Mes chouchous entre autres :
- Domaine Louis Sipp (jolie gamme, riesling en particulier et prix raisonnables quoique en hausse) à Ribeauvillé.
- Domaine Marcel Deiss (pour les complantations avec une gamme originale mais relativement chère) à Berheim.
- Domaine Agathe Bursin (jolie gamme avec de belles choses et des prix accessibles) à Wethalen.
- Domaine Schoffit (pour leurs excellents Rangen de Thann bien moins cher que chez ZH et leurs liquoreux fantastiques) à Colmar.
- Domaine Muré (Clos Saint-Landelin entre autre) à Rouffach.
- Domaine Ostertag à Epfig (magnifique gamme de riesling, mais pas uniquement).
- Cave Vinicole de Hunawihr (très jolie gamme et beau RQP).
- Domaine Paul Blanck (gamme magnifique) à Kaysersberg

Après, on peut partir sur des gammes plus "prestigieuses" ou plus "accessibles" en fonction de ce que l'on recherche...

Laurent
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Pierre1609
24 Nov 2019 18:20 #6

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  • Pierre1609
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Merci à tous,

je ne manquerai pas de faire un rapide compte rendu des visites
05 Déc 2019 17:30 #7

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