Domaine Clé de Sol - Riesling lieu dit "Muelhforst" 2013 Arnould : Petite divergence de perception avec Rémy sur ce vin.
Certes on reconnait assez facilement le cépage, mais je ne trouve pas que ça pétrole autant que cela. Le vin est tendu, très frais et d'une longueur correcte. Pas ressenti du tout de SR par ma part. Un bon vin, certes pas très complexe, mais qui fait le job.
Rémy : Le nez fait très riesling, ça pétrole à fond.
En bouche, grosse richesse (fruits exotiques murs) peut être un peu trop avec un côté ciré, n'y aurait-il pas quelques SR là dedans? Un riesling sans trop de surprise, très "civilisé". Bon.
Domaine Clé de Sol - Lieu-Dit Muehlforst Riesling 2014
Robe claire.
Nez étonnant, assez médicamenteux, avec un côté végétal.
La bouche a un léger perlant, avec un côté nature, un poil éthéré, un peu sur le cidre et les agrumes.
Moyen
Domaine Clé de Sol, Pinot Noir 2015, lieu dit Kalkofen
Bonsoir à tous.
Un joli Pinot Noir alsacien. Frais, fin, équilibré. Dans le style infusion avec une belle complexité de mûre, épices, touches de réglisse. Belle longueur et grande buvabilite.
ilitee.un bon moment de plaisir sut table et en dehors.
Cordialement
Manu
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