Bonjour les amis,
Merci pour ce rapide panel de quelques bons plans alsaciens.
En ayant comparer et regarder attentivement, j'ai décidé de partir sur les domaines Dirler-Cadé et Jean-Marc Bernhard. Nous ferons sûrement également une halte chez Agathe Bursin (en espérant qu'il lui reste pas mal de choses).
Avec cela, je pense pouvoir comparer, goûter bon nombre de choses différentes et pouvoir me faire plaisir.
Je vais maintenant examiner de plus près les cuvées de chacun afin de savoir vers quoi partir, même si la dégustation fera office de juge
A priori, il faut s'armer de courage pour venir à bout des dégustations en Alsace (et notamment chez Dirler-Cadé), je préfère donc baliser le chemin
Si pour vous, il y a des immanquables à saisir, vous avez évidemment toute mon attention.