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Pour le gewurztraminer la mention passe de VT à SGN à partir de 18,2 ° potentiels.il y a du sucre, plein sans doute (130-150 g ?)
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Merci Jean, qu’est ce que tu penses de son potentiel d’évolution ? Je possède un seul exemplaire de cette cuvée et j’ai peur de la boire trop jeune, mais d’après ton compte rendu elle se goûte déjà bien..
Je pense acheter le millésime 2019 aussi, qui est plutôt pas mal pour les riesling.
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Tu ne la fais pas toi même ta terrine de foie gras ?Des cacahuètes ou des pistaches?
Blague à part, pour un accord sans cuisiner, j'essaierais une terrine de foie gras d'oie,
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Tu ne la fais pas toi même ta terrine de foie gras ?Des cacahuètes ou des pistaches?
Blague à part, pour un accord sans cuisiner, j'essaierais une terrine de foie gras d'oie,
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