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Domaine Josmeyer & Fils

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Lomax a répondu au sujet : CR: Domaine Josmeyer & Fils – Alsace riesling Le Kottabe 2016

CR: Domaine Josmeyer & Fils – Alsace riesling Le Kottabe 2016

Toutes les caractéristiques du riesling sont là, ça pétrole, agrumes, citron, fleurs blanches, en bouche une légère oxydation et une pointe de miel ajoutent de la gourmandise a une matière bien présente. Un poil de tension supplémentaire lui aurait promis un grand avenir car la matière est là. Mais a ce prix difficile de trouver mieux !
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Très bon accord avec des sushis maison



Harry, ancien Turons, ancien Orléanais, nouvellement Varois
#211
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mgtusi a répondu au sujet : Domaine Josmeyer & Fils – Alsace riesling Le Kottabe 2016

Lomax écrit: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Très bon accord avec des sushis maison



Ils ne seraient un peu maki tes sushis ?

Michel
#212

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Lomax a répondu au sujet : Domaine Josmeyer & Fils – Alsace riesling Le Kottabe 2016

Oui t'as raison Michel j'appelle toujours ça à tort sushi dès qu'il y'a du poisson et du riz mais ce sont biens des makis (tu)

Harry, ancien Turons, ancien Orléanais, nouvellement Varois
#213
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Belmonte a répondu au sujet : Domaine Josmeyer & Fils – Alsace riesling Le Kottabe 2016

Dégusté il y a quelques temps déjà, il est vrai que j'avais bien aimé ce riesling.
Mais dans une même gamme de prix, je lui préfère le riesling Ribeauvillé de chez Kientzler, pour la tension justement :)
#214

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ysildur a répondu au sujet : CR: Domaine Josmeyer & Fils – Alsace pinot gris - Fromenteau 2015

CR: Domaine Josmeyer & Fils – Alsace pinot gris - Fromenteau 2015


La robe est jaune avec quelques reflets verts.

le nez est très charmeur. Assez fumé à l'ouverture, il donnera à l'aération, de jolies notes florales (entre autre, de la rose), pointe d'acacia, rhubarbe, fruits blancs et jaunes assez mûrs.
La bouche est en demi-corps sur une belle complexité aromatique. La finale se prolonge sur une jolie fraîcheur apportée par de beaux amers. Un pinot gris plus dans la finesse que dans la démonstration.

Laurent
#215
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mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine Josmeyer & Fils – Alsace pinot blanc - mise du printemps 2019

CR: Domaine Josmeyer & Fils – Alsace pinot blanc - mise du printemps 2019

Vin apéritivé ce jour. Quelle merveille de fruits blancs, letchis, mangue.

La bouche est croquante, relevée par une superbe acidité qui tend le vin et empêche de tomber dans une mollesse que l'aromatique pourrait provoquer.
Torchabilité ++

Michel
#216
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Marc C a répondu au sujet : CR: Domaine Josmeyer & Fils, Alsace Riesling Le Kottabe, 2017

CR: Domaine Josmeyer & Fils, Alsace Riesling Le Kottabe, 2017

Nez très frais, printanier.
Bouche à l'avenant, sur une structure fraîche et légère
Finale correcte.

Un vin qui m'a rappelé mes expériences avec le vignoble d'E d'Ostertag. C'est bon mais j'avoue que ça ne m'emballe pas plus que ça. Je préfère mettre les euros en plus pour accéder à des villages plus complets comme Fronholz ou celui de Boxler goûtés également ces derniers temps.

Marc
#217
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Marc C a répondu au sujet : CR: Domaine Josmeyer & Fils, Alsace Riesling Grand Cru Hengst, 2016

CR: Domaine Josmeyer & Fils, Alsace Riesling Grand Cru Hengst, 2016

Nez puissant, net sur les agrumes, le gingembre. C'est encore simple mais j'avoue aimer beaucoup cette aromatique des riesling jeune.
Bouche de haute qualité, de la puissance, de la densité le tout parfaitement gainé. Très léger perlant qui amène un peu de légèreté.
Très longue persistance sur de fins amers (peau d'agrume) et à nouveau le gingembre.

Très très bon, un vin qui me parle autrement plus que Kottabe 17... Comme quoi il ne faut pas toujours juger un domaine à son entrée de gamme !

Marc
#218
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Bug a répondu au sujet : CR: Domaine Josmeyer & Fils, Alsace Riesling Grand Cru Hengst Samain, 2008

CR: Domaine Josmeyer & Fils, Alsace Riesling Grand Cru Hengst Samain, 2008

Robe jaune paille.
Nez pétrolleux, mais plutôt "doux", citronné, avec des notes de poires.
Bouche ronde avec un équilibre superbe, belle acidité enrobée par le gras de la bouche. Citron, pèche, quelques notes florales et juste ce qu'il faut d'amertume pour porter une longue finale saline et salivante..
Hors notes terpéniques, le vin paraît encore très jeune.
TB+ / excellent
Accord efficace avec des sushis / sashimis

Laurent
#219
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éricH a répondu au sujet : CR: Domaine Josmeyer - Fleur de lotus

CR:Domaine Josmeyer – Fleur de Lotus

Bouchon Diam.
La robe est jaune clair.
Le nez est assez discret sur les fleurs blanches (sureau ?) puis viennent quelques agrumes timides.
En bouche, il y a une petite rondeur au début puis le vin prend son élan pour filer droit sur des saveurs de citron. Pas de sucres perceptibles.
Le vin a une belle fraicheur. La longueur est moyenne.
Bien.

C’est un joli vin mais pour la première fois, je suis un peu déçu par Josmeyer. Je gardais le souvenir d’une superbe bouteille de Fleur de Lotus 2007 (à l’époque la cuvée était millésimée) avec de belles notes épicées et une bouche plus complexe. L’assemblage du 2007 semblait marqué par le gewurztraminer. Sur la bouteille goutée aujourd’hui, c'est le pinot blanc qui semble dominer. Bref, c’est bon mais pour 12€ on peut trouver des vins plus intéressants.
Eric
#220
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th7513 a répondu au sujet : Domaine Josmeyer & Fils, Alsace Riesling Grand Cru Hengst 2015

CR:Domaine Josmeyer & Fils, Alsace Riesling Grand Cru Hengst 2015

L'effet millésime me semble jouer à plein puisque le vin est très fruité, un peu pétrolé, puissant.

L'étiquette annonce un vin sec mais en bouche on a presque une impression de sucrosité.

C'est un peu pataud, je préfère les Riesling plus tendus.

A attendre ?

Cordialement,
Thomas.
#221

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Michou a répondu au sujet : Domaine Josmeyer & Fils, Alsace Riesling Grand Cru Hengst 2015

Probablement l'effet millésime comme vous le dîtes car il me semble que les vins de Josmeyer sont habituellement bien tendus. En tout j'ai toujours goûté des vins frais et tendus de ce domaine. Mais je n'ai jamais goûté de 2015.

Podcast Le Bon Grain de l'Ivresse anchor.fm/le-bon-gra... - "Déjà qu'on vieillit, on ne va quand même pas grandir" Pierre Millot
#222
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th7513 a répondu au sujet : Domaine Josmeyer & Fils, Alsace Riesling Grand Cru Hengst 2015

th7513 écrit: CR:Domaine Josmeyer & Fils, Alsace Riesling Grand Cru Hengst 2015

L'effet millésime me semble jouer à plein puisque le vin est très fruité, un peu pétrolé, riche.

L'étiquette annonce un vin sec mais en bouche on a presque une impression de sucrosité.

C'est un peu pataud, je préfère les Riesling plus tendus.

A attendre ?


Cordialement,
Thomas.
#223

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine Josmeyer & Fils, Alsace Riesling Grand Cru Brand 2014

Vin 4
Nez confortable et à maturité, plaisant, un peu miellé, fleur blanche, thym citronné, note iodée, est-ce qu'on aurait pas des marqueurs de chablis ? Bien sur c'est un chablis.
La bouche est tendue, dense, la finale est traçante et vigoureuse, terminant en coup de fouet sur la langue.
Très très chouette !
C'est un CR: Josmeyer, Alsace grand cru riesling Brand 2014
Du chablis, tout à fait, bien sur... Maintenant que l'étiquette est découverte on trouve que ça pétrole nettement et qu'on est évidemment sur un riesling alsacien.

Extrait de Lutèce libérée

JD | Lutèce
#224
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nishaton a répondu au sujet : CR: Domaine Josmeyer & Fils, Alsace Riesling Le Kottabe, 2018

CR: Domaine Josmeyer & Fils, Alsace Riesling Le Kottabe, 2018

Bouteille ouverte sur deux jours.

Belle robe or pale.
Le nez est floral, délicat et frais. On a une pointe minérale et un peu de mirabelle et de prune.
La bouche est très parfumée et se livre immédiatement. La texture est aérienne/évanescente comme souvent avec les vins des soeurs Josmeyer.

Un vin agréable, mais j'ai préféré le millésime 2016 qui était sur des aromatiques pétrolées et minérales. C'est un vin complètement différent ici. Bien
#225
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Kumquat a répondu au sujet : CR: Alsace Riesling - Domaine Josmeyer - Les Pierrets - 2016

CR: Alsace Riesling - Domaine Josmeyer - Les Pierrets - 2016
Bouteille achetée au domaine en mars dernier.
Robe soutenue, entre le jaune citron bien mûr et le doré.
Beau nez complexe et plein, où s'entremêlent des senteurs de zeste de citron vert, de miel, du pétrole, de la laine mouillée, des senteurs florales de jasmin/chèvrefeuille et de pomelo.
La bouche est très tendue, et habille donc très bien les quelques SR qui ont dû subsister. Après une attaque très dynamique, le milieu de bouche est moins riche en termes d'aromatique même si l'on sent une belle matière. Jolie finale citronnée qui habille le vin quand même.
Bon ++ en l'état, mais mention spéciale pour la concentration, qui laisse présager un bel avenir, le léger creux de milieu de bouche ne demandant qu'à se remplir, ce qui se fera très probablement en laissant au vin le temps de prendre sa place. Futur très bon si ce n'est plus.

Romain
#226
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David Chapot a répondu au sujet : Alsace Riesling - Domaine Josmeyer - Riesling Hengst - 1991

Robe : paille légèrement dorée, brillante.
Nez : zestes d'agrumes, citron confit, odeur de pluie, quelques notes végétales de fougère, difficile de lui donner un âge.
Bouche : attaque assez moelleuse, douce mais parfaitement sêche, que l'on sent un peu arrondie par le temps, sans note de pétrole pour autant. Finale sêche, avec de légers amers, sur le poivre blanc, l'herbe sêche, assez intemporelle.
Conclusion : Très bien++ pour ce CR: Riesling Hengst 1991 du domaine Josmeyer. Vin posé, transparent, parfaitement intemporel (à qui il me semble impossible de donner un âge - j'aurais pu dire 2005-2000). Ce n'est pas le vin le plus intense qui soit, mais je trouve son équilibre et son caractère intemporel magnifiques.
David Chapot.
#227
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Fredimen a répondu au sujet : CR: Alsace Riesling - Domaine Josmeyer - Riesling Grand Cru Hengst - 2015

CR: Alsace Riesling - Domaine Josmeyer - Riesling Grand Cru Hengst - 2015

Magnifique robe jaune dorée brillante.

Le nez est frais, vif, fleurs blanches, notes de poivre blanc, agrumes, belle minéralité type craie, chêne vanillé en fond de verre, ça pétrole peu.

Superbe attaque salivante et traçante, un milieu de bouche gras et enrobant et là un virage à 180° pour offrir une finale quasi liquoreuse avec de belles notes de miel / cire d'abeille extrêmement persistantes.

C'est assez bluffant. Pour la peine j'ai trouvé assez peu approprié sur une choucroute, mais une superbe découverte avec une finale complètement inattendue.

Excellent.


Fredimen
#228
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Benji a répondu au sujet : CR: Alsace Riesling - Domaine Josmeyer - Riesling Hengst - 2001

CR: Alsace Riesling - Domaine Josmeyer - Riesling Hengst - 2001
Nez un peu poudreux, sur l'orange confite
Bouche sur les arômes du nez auxquels s'ajoutent les épices et un très léger côté mousseron.
Longue finale sur la poire cuite aux épices.

Très complexe, très net, un très beau vin comme lors de chacune de mes expériences avec ce domaine

Benji
#229
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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Josmeyer, Alsace Riesling Le Kottabe, 2018

CR: Josmeyer, Alsace Riesling Le Kottabe, 2018

Nez remarquable, net, fruité et aérien. C'est salivant. Des notes de sirop de pêche, de menthe, une évocation de thé vert.
La bouche est plutôt légère à l'attaque, tout en fluidité et dentelle. La matière est peu impactante. L'ensemble est acidulé et digeste, on n'est pas sur un registre impressionnant, mais la bouteille descend vite et on y prend plaisir !

JD | Lutèce
#230
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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine Josmeyer - Alsace Grand cru Brand Pinot Gris L'Exception 2009

CR:
Nez exotique avec notamment de l'ananas. Quelque chose m'emmène dans le Layon (bon la bouteille fait certes alsacienne malgré la chaussette).
La bouche offre une liqueur tendre, équilibrée, avec de la vivacité. Je ne sais pas pourquoi mais je suis de plus en plus dans le Layon (il exagère de changer de bouteille pour nous égarer).
Finale réconfortante, joliment persistante. C'est très bon.
C'était un Domaine Josmeyer - Alsace Grand cru Brand Pinot Gris L'Exception 2009
Bien joué, moi qui suis passé au domaine il n'y a pas longtemps, je me fais vanner.


Line-up de poids Lutèce : Toasts et Rhône


JD | Lutèce
#231
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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Josmeyer & Fils - Riesling Grand Cru Hengst Samain 2008

Bonjour à tous,

CR: Domaine Josmeyer - Riesling Grand Cru Hengst Saemin 2008

Nez superbe de Riesling à maturité, mirabelle, note agrume pamplemousse, puis plus florale, fond pétrole.
Bouche d'école, précise, belle matière au toucher léger gras, grande fraicheur, qui tend, l'ensemble.
La finale est profonde, presque puissante superbement enrobé, et longue finale.
Excellent 94 (17,5)

Amicalement, Matthieu
#232
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