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Domaine Zind Humbrecht

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CR: Domaine Zind Humbrecht - Riesling Herrenweg de Turckheim 2010

La robe tirant sur le jaune pastel ne trompe pas sur l’âge déjà un peu avancé du vin. Je sais le millésime avec une capacité de garde théoriquement importante, il était temps plus de 10 ans après sa naissance de voir où il en était.

Le nez rassemble un faisceau d’effluves orientant la majorité de la tablée vers une Riesling, même si l’un d’entre nous a tenté la Loire, probablement trompé par la forme de la bouteille dans laquelle le liquide a été transvasé :D . Des notes pétrolées, du citron confit et une impression de craie mouillée laissent présager une bouche à l’unisson. La première gorgée nous confirme les saveurs. S’y ajoutent la tension du fruit de la passion, l’amertume du kumquat et d’un agrume grillé. Mais c’est surtout l’extraordinaire structure faite d’une immense droiture et d’une armature qui tapisse les moindres recoins en des vagues successives qui font persister sans cesse ce vin.

Et mon voisin de lancer: « Tu as autre chose que des Bourgognes blancs dans ta cave? » :p.

Sublime! Exc+ voire plus, mais il me faut garder une marge pour les grands crus ;).
HD
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12 Avr 2021 18:06 #1741

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Merci pour ce CR, j'ai bu ce même vin à Noël et c'est vrai qu'il est drôlement bon!!!

Petite question? Il me semble que cette cuvée n'existe plus, et est remplacée par la cuvée Calcaire.

Est-ce bien cela?

Merci beaucoup pour vos éventuelles réponses.
Romu
AlcoholicA depuis 23 ans.
12 Avr 2021 18:21 #1742

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Hello Romu,

Non, non, la cuvée Riesling Herrenweg de Turckheim existe toujours.

La cuvée Riesling Calcaire a remplacé la cuvée Riesling Gueberschwir à partir du millésime 2011.
Et, un peu plus tard, il y a eu une nouvelle déclinaison dans les rieslings : Roche Calcaire, Roche Granitique, Roche Volcanique...

Fred
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13 Avr 2021 11:11 #1743

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Non, non, la cuvée Riesling Herrenweg de Turckheim existe toujours.

La cuvée Riesling Calcaire a remplacé la cuvée Riesling Gueberschwir à partir du millésime 2011.
Et, un peu plus tard, il y a eu une nouvelle déclinaison dans les rieslings : Roche Calcaire, Roche Granitique, Roche Volcanique...


Fred, j’étais entièrement d’accord avec ta réponse jusqu’à ce que je fasse un tour sur le site du domaine...
Jusqu’au millésime 2017 inclus, on trouve bien les cuvées riesling Herrenweg de Turckheim et gewurztraminer Herrenweg de Turckheim. A partir du millésime 2018, elles disparaissent pour devenir les cuvées « Roche roulé » qu'on retrouve à nouveau sur 2019.

Voilà ce qu’on peut lire sur le site :
Riesling Roche Roulée 2018
« Ce vin complète bien la gamme Roche, montrant l’influence des différents grands types de sols sur les vins. Il est originaire du secteur Herrenweg (lieu-dit à Turckheim), et plus précisément de vieilles vignes situées sur la partie la plus riche du cône de déjection de la rivière Fecht, recouverts de limons décarbonatés et sables très fins. »
www.zindhumbrecht.fr...
Gewurztraminer Roche Roulée 2018
« Ce vin est élaboré à partir de toutes les très vieilles vignes de Gewurztraminer plantées dans les vignobles de Turckheim et du lieu-dit Herrenweg. »
www.zindhumbrecht.fr...
Je me souviens qu’il existait aussi un muscat Herrenweg qui semble être devenu le muscat Turckheim.
Pas facile à suivre tout ça.

Je trouve le choix du domaine un peu surprenant : le Herrenweg de Turckheim a une identité forte (c’est peut-être l’un des terroirs de plaine les plus prestigieux) et un lien particulier avec le domaine. Les bâtiments de Zind-Humbrecht sont sur le Herrenweg, la cave était d’ailleurs représentée sur les étiquettes de ces cuvées.
Plus d’infos ici : www.zindhumbrecht.fr...
Autre élément surprenant : de mémoire, les cuvées Herrenweg étaient vendues autour de 30€ (peut-être un peu plus pour le gewurzt vieilles vignes) tandis que les cuvées « Roche » sont à 24€… Le Herrenweg de Zind à ce prix là, c’est franchement intéressant !

Cordialement,
Eric
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13 Avr 2021 22:31 #1744

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Réponse de Fred1200 sur le sujet Domaine Zind Humbrecht

Hello Eric,

Merci pour la rectification.
Je retardais visiblement d'une guerre.
Comme tu le dis, pas facile à suivre tout ça.

Fred
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14 Avr 2021 00:11 #1745

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Mon avis est qu'ils anticipent le fait que le Herrenweg ne sera pas classé en 1er cru, si d'aventure ce classement arrive un jour dans le vignoble alsacien.
Il ne correspond pas à la doctrine actuelle de l'INAO, en particulier en matière de pente / exposition.
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14 Avr 2021 07:59 #1746

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CR: Domaine Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire - 2018
Première pour moi avec ce domaine, ce qui m'amène à une question sur le bouchon, liège de bonne qualité, long, et surmonté de cire juste sous la capsule, j'avais jamais vu ça, est-ce une constante chez eux?

[www.instagram.com]


Ah en effet, je suis pas trop insta. Merci pour l'info!


J'ai déjà vu ça aussi sur certaines bouteilles de chez Schlumberger, mais j'avoue qu'il n'y a guère qu'en Alsace que j'ai connaissance de ce genre de pratiques ; quelqu'un a déjà vu ça ailleurs ?
Brieuc
14 Avr 2021 10:01 #1747

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Domaine Zind-Humbrecht Riesling Brand vendange tardive 2006

Effectivement, capsule en cire sur le bouchon en liège, long et de bonne qualité, et juste sous la capsule.
Donnée domaine pour cette cuvée : 69,5 g/L de SR.

Robe vieil or lumineuse et brillante, très limpide.

Le nez est raffiné, avec de légères notes terpéniques, qui signent le cépage et beaucoup de fruits exotiques frais et confits.

La bouche est un modèle d’équilibre, avec la tension et le moelleux qui se marient à merveille au service d’un fruit frais éclatant, ananas, papaye, kiwi, complété par des notes de miel de fleurs.
Le vin se resserre ensuite pour amener la finale, en laissant une sensation minérale sur la langue (sensation salée de sucer le caillou), complétée par une très fine amertume. Peut-être une marque du Brand ? découverte de ce terroir pour moi.

Très belle longueur. J'aime beaucoup !

TB++

Antoine
"en guise de sang, ô noblesse sans pareil, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le grand Georges
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17 Avr 2021 13:30 #1748

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