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Domaine Muré - Domaine du Clos Saint Landelin

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Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :
CR:
Domaine Muré - Alsace Grand Cru Vorbourg - Riesling 2010
Luc Javaux : Robe jaune paille. Nez légèrement fermentaire, citron, un peu d’épices. La bouche est marquée par une terrible acidité, qui emporte tout sur son passage, en particulier mes gencives. A ce point, c’est trop pour moi, déséquilibré, et ne m’apporte aucun plaisir. 12/20
Olivier Mottard : Robe jaune or. Nez au départ quelque peu fermentaire évoluant sur les fruits mûrs et les agrumes. La bouche est parcourue de bout en bout par une acidité citrique, assez mordante qui domine toute nuance dans la dégustation. En l’état, il est difficile de cerner l’avenir de ce vin tant le corps me semble faire défaut. 12/20

Luc
01 Mai 2015 17:27 #391

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Domaine Muré, Riesling Côte de Rouffach 2013

CR: Domaine Muré, Riesling Côte de Rouffach 2013

Si le nez est très beau avec des arômes d'agrume et de fines notes terpéniques, la bouche manque sans doute un peu d'élégance par des amers un peu trop présents sur la finale, même si le vin est bien tendu, très sec et frais avec cette sensation minérale caractéristique de fin de bouche. Cet aspect un peu trop amer empêche le vin de décoller réellement et lui donne un aspect un peu rustique.
Cependant, c'est un vin long, très vif, teinté pour le moment d'une certaine austérité.
Bon vin.

Jérôme Pérez
02 Mai 2015 21:51 #392

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CR: René Muré, Clos Saint Landelin Riesling Grand Cru Vorbourg 2013

Jolie robe lumineuse. Nez très précis et envoutant de notes citronnées, de jasmin avec une fine note terpénique sous-jacente mais bien présente ; l’aromatique est splendide.
L’attaque en bouche est remarquable de plénitude par sa matière voluptueuse, dense, soyeuse aux saveurs citronnées. La suite se fait avec une certaine rupture dans le dessin de la structure marquée ; c’est un vin puissant, très vif, compact encore et sans doute appelé à se développer davantage en longueur dans l’avenir. La balance se fait entre amers là aussi présents et acides sur une finale très vive. Un vin massif, structuré et bien sec.
Très bon vin.

Jérôme Pérez
02 Mai 2015 21:53 #393

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Domaine Muré, Pinot Gris Lutzeltal 2013

CR: Domaine Muré, Pinot Gris Lutzeltal 2013

La robe est dorée, dense. Le nez est d’abord discret puis s’ouvre à l’aération sur des notes d’abricot ; la complexité vient de tonalités végétales rafraîchissantes sous-jacentes. La bouche est large, généreuse, corsée : c’est un vin plein, sans faille avec une structure dessinée autour d’un équilibre sans faille. Les saveurs sont conformes à celles que l’on a décelées à l’olfaction. Belle longueur aux amers délicats.
Très bon vin qui a besoin d’air pour s’exprimer pleinement.

Jérôme Pérez
02 Mai 2015 21:54 #394

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CR: Domaine Muré, Pinot Gris Clos Saint Landelin, Grand Cru Vorbourg 2013

La robe est dorée, comme souvent avec le Pinot Gris, quelques reflets saumonés. Le nez est assez discret, sur les fruits jaunes, mais c’est assez peu éloquent et gagne en complexité à l’aération sur la poire. La bouche tranche avec cet aspect car elle offre beaucoup de générosité et une belle gourmandise sur un équilibre presque demi sec. Ce n’est pas très vif, mais très souple et offre beaucoup de plaisir. Belle finale suave avec des notes exotiques de mangue qu’une fine perle vient égayer.
Bon à très bon vin que le temps va sans doute anoblir : en l’état, c’est une gourmandise au bel équilibre.

Jérôme Pérez
02 Mai 2015 21:55 #395

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Domaine Muré, Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2013

CR: Domaine Muré, Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2013

La contre étiquette annonce un vin à l’équilibre moelleux et j’en suis ravi tant j’ai du mal avec les secs de ce cépage, la plus part du temps.
Le nez est très fin sur des notes florales caractéristiques, juste soulignées, légères et primesautières, quelques notes plus épicées sont présentes. La bouche reste dans les mêmes tonalités de discrétion et de raffinement au travers d’une matière large et suave qui exprime des saveurs sans lourdeurs. La finale joue sur les équilibres acide / amer / sucre avec bonheur et la fine perle ajoute à la fraîcheur de ce très bon vin.

Jérôme Pérez
02 Mai 2015 21:56 #396

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CR: René Muré, Clos Saint Landelin Pinot Noir Grand Cru Vorbourg 2013

La robe est celle d'un pinot dense, même si elle paraîtrait légère pour tout autre cépage rouge.
On note une trace d'évolution sans doute liée à l'élevage et peu de brillance. (non filtré ?)
Le nez est impressionnant de complexité : des notes épicées et toastées se mêlent à un fruit fumé, des notes florales et une petite touche de truffe. La bouche est du même très haut niveau avec une texture de soie, des saveurs admirables et corsées sur des tanins très suaves. Le fruit est intense et confine à des notes de pamplemousse rose, la truffe est bien là, sur un fond fumé. L'acidité est totalement intégrée à ce vin très long, de grand caractère.
C'est remarquable. Ce vin peut prétendre devenir grand.
Excellent vin.

Jérôme Pérez
02 Mai 2015 21:57 #397

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CR: Clos Saint Landelin, Grand Cru Vorbourg, RIESLING Vendanges Tardives 2001

Que dire…

Pffiou…

Extra…

Voilà pourquoi je bois du vin, pour ce genre de moment…

Une Profondeur sublissime… Une palette aromatiques extraordianire !!

TRES TRES BIEN ++

Thibault
03 Mai 2015 16:22 #398

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Réponse de Franz1979 sur le sujet Re: Domaine Muré - Clos Saint Landelin

Bonjour,

j'aurais une question technique: sur le site du Domaine Muré, on trouve le Riesling SGN St Landelin en format 50 cl avec une étiquette blanche et l'inscription "Sélection de Grains Nobles" en rouge sur la partie inférieure de l'étiquette, coincée entre "Riesling" et "Vin d'Alsace".

Or j'ai déjà vu dans le commerce, le même vin sur le même millésime en flacon de 75 cl, avec une étiquette différente, le dessin présentant à peu près le même village, mais de manière beaucoup plus marquée. Et l'inscription "Sélection de Grains Nobles" se situe sur la partie supérieure d'étiquette, entourée d'un liseré doré.

Y a t il différentes étiquettes suivant les pays de commercialisation ? L'étiquette sur le site du domaine est-elle une nouvelle mouture (pas d'année inscrite apparement) ? L'étiquette a-t-elle évoluée ces dernières années ?

Merci d'avance
15 Jui 2015 19:53 #399

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Réponse de Sylv1 sur le sujet Re: Domaine Muré - Clos Saint Landelin

Salut Franz,

Oui, le domaine a changé ses étiquettes il y a quelques années. Avant elles etaient sur fond jaune, maintenant plus épurées sur fond blanc. Mais le liquide reste le meme à l'interieur ;) De quel millésime parles-tu ? Des rieslings SGN du Clos Saint Landelin, il y en a pas toutes les années. Mes dernieres datent de 2007...

A+,

Sylv1
15 Jui 2015 23:01 #400

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Réponse de Franz1979 sur le sujet Re: Domaine Muré - Clos Saint Landelin

Oui c'était bien 2007 pour le flacon de 75cl avec le liseré doré et l'étiquette avec quelques fioritures.
15 Jui 2015 23:41 #401

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Réponse de thibsana1985 sur le sujet CR: Domaine Muré - Grand Millésime 2010

CR: Bu hier en apéro ce Domaine Muré - Grand Millésime 2010

Le nez est discret sur la poire, la noisette. En bouche, l'attaque est sur les fruits jaunes (nectarine?), la poire amère, on a du grillé, de la noisette. La finale est sur les agrumes et est salivante ainsi que relativement longue. La bulle en revanche manque un peu d'élégance sans être grossière. Très bien-

Bien cordialement,

Thibault

"Le vin Anglais, c'est un peu comme le rock Français..." (John Lennon)
20 Jui 2015 18:07 #402

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Réponse de bulgalsa sur le sujet CR: René Muré Clos Saint Landelin pinot gris 2008

CR: René Muré Clos Saint Landelin pinot gris 2008

Mes impressions.
Robe : jaune or prononcé.
Nez : exclusivement floral et fruité avec des arômes d’agrumes très nets.
Bouche : une attaque tout en douceur, très ronde. Un vin très gras et d’une grande profondeur doté d’une onctuosité certaine. Belle finale.
Par rapport à la bouteille précédente ouverte il y a trois ans et demi, les sucres ont partiellement fondu pour en faire ce vin bien gras.

Très bien.

Luc
24 Jui 2015 07:36 #403

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CR: René Muré Crémant d'Alsace Grand Millésime 2010

Bue ici

Cédric 42120:
Nez expressif, précis sur les fruits blancs, les agrumes citronnées...
En bouche, les bulles sont fines. Beau volume. Matière élégante, élancée, équilibrée parfaitement dessinée. C'est juteux, salivant, gouleyant, rafraichissant. ...
Un champagne, euh... un crémant facile d'accès, précis, parfait en apéritif...
Très Bien

Krabb:
Robe assez claire, bulle fine et élégante.
Nez sur des notes d'agrumes.
En bouche, une belle matière portée par un léger dosage comme je les aime.
Je rejoins Céd, c'est juteux et rafraichissant.
Un très joli vin que je plaçais sur une belle cuvée d'une grande maison de champagne.

Frisette:
La robe est jaune claire, l'effervescnce est très fine. Au nez, on est sur la pomme de façon légère. C'est plutôt réduit et fermé. En bouche, l'attaque est belle, vive, tranchante. La bulle est très fine. On retrouve un léger citron, de la pomme toujours, mais aussi de l'orange amère. Le dosage est très léger, ce qui lui confère élégance et équilibre. Au total, il est plutôt consensuel, avec une belle longueur. Ce vin me perd un peu, il a la longueur, la matière, l'élégance et la fraîcheur d'une belle bulle champenoise (Simon évoque une cuvée d'entrée de gamme d'une belle maison, et je suis assez d'accord. Pourquoi pas Spécial Cuvée de Bollinger, ou un Philipponnat?..), il me semble qu'il y a une dominante chardonnay, mais je ne reconnais pas de Pinot Noir. Du Meunier alors? Un autre cépage? En fait, il s'agit d'un Excellent Crémant d'Alsace (17 / 20), désaltérant, et je ne suis pas si surpris que celà en voyant cette étiquette, et explique sans doute mes errances. Quoi qu'il en soit, la qualité est là.(tu)

Flo (Florian) LPV Forez
24 Jui 2015 23:15 #404

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Réponse de thibsana1985 sur le sujet René Muré Crémant d'Alsace Grand Millésime 2010

A revoir pour ma part sur les bulles sur une autre bouteille dans ce cas, car nos commentaires ne concordent pas du tout là dessus. La bouteille que j'ai bue avait voyagé 10.000km en avion deux jours avant la dégustation, ceci expliquant peut-être cela...

Bien cordialement,

Thibault

"Le vin Anglais, c'est un peu comme le rock Français..." (John Lennon)
24 Jui 2015 23:43 #405

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Réponse de Frisette sur le sujet Re: Domaine Muré - Clos Saint Landelin

Oui, je l'ai lu. Après, j'ai l'impression que d'un point de vue arômatique et qualité globale de cette bouteille, on est d'accord. Je pense que c'est plus le toucher de bouche qui diffère. En tout cas, ce crémant en remontrerait à bien des champagnes, ça c'est sûr.

Flo (Florian) LPV Forez
24 Jui 2015 23:47 #406

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Réponse de thibsana1985 sur le sujet Re: Domaine Muré - Clos Saint Landelin

Tout à fait d'accord avec toi là dessus! Superbe Crémant!

Thibault

"Le vin Anglais, c'est un peu comme le rock Français..." (John Lennon)
24 Jui 2015 23:54 #407

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CR: Pinot Gris SGN Clos St Landelin 2007

Première approche d'une SGN: du très haut niveau ici. Couleur ambrée, style cognac. Arômes de coings confits, ananas rôti, abricot, pêche. Le sucre est contrebalancé par une très belle acidité qui rend le tout très buvable, d'autant plus que le vin ne titre que 8°.

On est loin des arômes typiques du pinot gris que l'on peut retrouver sur une vendange tardive (parfois un gout lègèrement champignon en ce qui me concerne).
Un vin capable de balayer une mousse au chocolat et des éclairs au chocolat sans problème. On est au même niveau qu'un Trockenbeerenauslese ou d'un Eiswein. Exceptionnel !

Première bouteille d'une caisse de six, je pense que vu la jeunesse du vin, les cinq autres pourront se déguster sur les 20-30 prochaines années sans problème.

Salutations d'Allemagne
19 Juil 2015 20:18 #408

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Réponse de gueva sur le sujet Re: Domaine Muré

A quel stade le projet "syrah" chez René Muré est-il avancé?
Lors d'une dégustation au domaine fin 2012, il avait évoqué une première vendange en 2013.
Qu'en est-il aujourd'hui?

Manu
29 Juil 2015 14:25 #409

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Réponse de bulgalsa sur le sujet Domaine Muré et syrah

Le domaine René Muré a planté à titre expérimental de la syrah dans une de ses parcelles.

Lalsace.fr

Luc
09 Sep 2015 07:06 #410

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Domaine Muré et syrah

très intéressant, merci pour le lien

Jérôme Pérez
09 Sep 2015 08:19 #411

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Domaine Muré et syrah

Intéressant en effet.
Mais je ne comprends pas ce titre: "6 ares, 50 bouteilles"
A 10.000 pieds/ha, 6a cela fait 600 pieds de vignes...

jlj
09 Sep 2015 09:57 #412

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Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

CR: Domaine René Muré - Riesling Clos Saint Landelin - Alsace Grand Cru Vorbourg 2007 - 15,5/20


Luc Javaux : Robe or de belle intensité, évoluée. Nez un peu déroutant, pomme, pain d’épices, écorce d’agrumes, très peu variétal. En bouche, attaque franche et fraîche, c’est sec, beau volume, gras et en même temps très frais avec un retour de l’acidité en finale qui tend parfaitement l’ensemble. Finale sèche et minérale, très longue. Je pense au Muenchberg de Meyer. Très belle bouteille. 16,5/20

Olivier Mottard : La robe est plus évoluée, tirant sur le vieil or. Nez qui me semble très mûr et très complexe. Bouche ample, structurée avec une acidité qui soutient la dégustation de bout en bout. Arôme de coing plutôt déroutant sur un Riesling qui ne gâche pas un vin très équilibré. Long final rémanent. Très beau vin ! 17/20

Luc
31 Oct 2015 16:44 #413

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CR: Domaine Muré, Riesling Vendanges Tardives Clos Saint Landelin, Grand Cru Vorbourg 2001

Une nouvelle bouteille avec un CR un peu plus précis.
Fichier attaché :


Robe vieille or.
Nez avec des touches de miel, de coing et quelques reste d'hydrocarbures.
En bouche c'est bon avec une belle acidité qui contrebalance parfaitement les SR présents qui ne sont pas lourds du tout.
On sent du caramel, toujours du miel et aussi des pointes de figues et de citron.
Bonne finale.

TRES BIEN

Accord parfait avec un bon foire gras.

Thibault
04 Nov 2015 12:05 #414

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Réponse de Clément Charignon sur le sujet CR:René Muré - Alsace Grand Cru Vorbourg - Gewurztraminer VT - 2007

Bonjour à tous,

CR: Dégusté pour le réveillon du 24 Décembre, un René Muré - Alsace Grand Cru Vorbourg - Gewurztraminer VT - 2007



Le nez est très frais et très flatteur avec ses arômes de pamplemousse, d'ananas ainsi qu'un soupçon de rose.
En bouche, le vin n'est pas lourd du tout, grâce à une belle fraîcheur et une belle acidité. La longueur est belle également.
J'ai beaucoup aimé ce vin. Très Bien
27 Déc 2015 10:59 #415

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J'ai ouvert la même bouteille pour un foie gras sur pain d'épices. C'était juste parfait, le côté exotique du gewurz se mariant très bien avec le pain d'épices. Et la douceur du vin n'écrasant absolument pas le foie gras.
27 Déc 2015 17:41 #416

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CR: Domaine René Muré – (Tokay) Pinot Gris Clos Saint Landelin Vendanges Tardives - Alsace Grand Cru Vorbourg 1995

Très belle robe dorée. Nez très aromatique, hyper charmeur et kaléidoscopique. Magnifiques odeurs de pêche, litchi, ananas, mangue, abricot et un côté floral sur le mimosa et l’aubépine, c’est superbe. Attaque ronde, le vin est fluide, à maturité. La matière n’est pas très dense, ce n’est pas huileux. On n’est plutôt sur un vin digeste, au sucre encore présent mais probablement déjà un peu digéré. Finale sur la pêche et l’ananas et une pointe de pamplemousse rose. Très agréable, comme toujours…

Sylv1
28 Déc 2015 15:20 #417

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CR: Domaine René Muré – Pinot Noir Clos Saint Landelin 2011

Joli nez pinotant, avec de la framboise et de la cerise, puis des épices et du poivre à l’aération. Attaque ronde, peu acidulée. La bouche est agréable, de demi-corps, assez fluide, et laisse une large place à un joli duo fruits/poivre des plus plaisants. Aucune sensation alcooleuse. La finale révèle une petite note acidulée qui renforce le cote léger et aérien du vin. Longueur modeste. Un vrai vin de PDF.

Voilà un vin peu puissant, bien fait, à parfaite maturité, suffisamment complexe et gouleyant pour donner du plaisir, à servir je pense sur du veau ou de belles volailles. Il faut vraiment le boire, je pense qu’il ne gagnera plus rien à la garde et donne d’ores et déjà tout son potentiel. Mes 2 bouteilles ne passeront pas 2016.

Sylv1
30 Déc 2015 22:47 #418

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CR: Domaine René Muré – Crémant d'Alsace grand millésime 2009
Bouteille acheté au domaine et dégusté avec des amis vignerons champenois face a quelques bons champagnes en grand cru blanc de blanc...
Ce crémant séduit par sa finesse et son équilibre, un vrai vin de plaisir sans fausse note, face aux champagne il tient la route bien que son caractère plus riesling ressort par des notes plus citronnées au nez et en bouche. un beau produit, acheté 18€ au domaine. un peu cher mais très bon.

Paul 21
17 Jan 2016 15:22 #419

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combien valaient les champagnes en face ?

Jérôme Pérez
17 Jan 2016 16:42 #420

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck