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Domaine Bott-Geyl

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starbuck a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl, Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2008

Un repas, mes amis ...
CR: Domaine Bott-Geyl, Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2008
Un nez marqué par les fruits jaunes, un brin exotique mais ça pétrole plein pot, pas de doute, c'est bien un Riesling.
Le vin semble sortir de sa phase de jeunesse et entrer dans sa période de plénitude.
En bouche, c'est assez rond avec une belle amplitude.
Une belle petite acidité permet d'élancer une finale qui est assez longue.
Je ne suis pas un spécialiste des millésimes alsaciens mais je suis étonné de découvrir un vin plus gourmand que tendu en 2008.
Une belle découverte pour moi

Sylvain
#151

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Caravelas a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl, Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz 2008

CR: Domaine Bott-Geyl, Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz 2008
Niveau de sucre: 4/9

Nez bien ouvert, fruits jaunes, pêche notamment, agréable mais de complexité moyenne.
Pas exubérant sur l'eau de rose et le litchi, ce qui est positif.
Bouche bien équilibrée, demi sec, sucre pas envahissant, sympa.
Longueur correcte
Un vin agréable, pour l'apéritif.

Anthony
#152

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl – Riesling d’Alsace – Grafenreben – 2008

CR: Domaine Bott-Geyl – Riesling d’Alsace – Grafenreben – 2008

Robe dorée.
Nez très intense, sur de beaux hydrocarbures et des notes citronnées, d’une grande élégance.
Une pointe de perlant à l’attaque, puis le vin se goûte très sec, empreint d’une belle minéralité et d’une finesse appréciable.
Bien ++

Jean-Loup
#153

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl, Alsace Riesling Les éléments 2014

CR: Domaine Bott-Geyl, Alsace Riesling Les éléments 2014

Que c'est bon et gourmand. Le premier jour, le nez est sur la pomme, la poire cuite au four, une pointe fumée. L'attaque est ronde, presque tendre, la bouche est ciselée, pleine, gourmande, précise, puissante également, sur une aromatique discrète et bien mûre. La finale est toute en vivacité et en fraîcheur. Le vin est très facile à boire. Le lendemain le reste du vin est plus vif, plus sur la pomme verte avec une note de pêche.
J'aime beaucoup.

JD | Lutèce
#154

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bassaler a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl, salons St Jean 2017

CR:
Muscat, les Eléments 2014 : un joli vin simple mais pas simplet, sur une aromatique glycérinée « sèche ». Très Bien
Riesling, Grafenreben 2013 : ça pétrole au nez, c’est tendu, claquant et étiré par de jolis amers en bouche. Très Bien (+)
Riesling, Grand Cru Schlossberg 2013 : un peu fermé, mais une impression de belle vinosité, avec une aromatique complexe. Très Bien +
Riesling, Grand Cru Schoenenbourg 2013 : du volume en bouche, une belle amertume noble, de la tension. Excellent
Riesling, Grand Cru Mandelberg 2014 : équilibre clairement sur la rondeur, la gourmandise et l’immédiat. Léger manque d’allonge à mon goût. Très Bien
Points cardinaux, cuvée Metiss 2014 : cet assemblage de 4 pinots (blanc, gris, noir et auxerrois) détermine un vin floral et gouleyant. Belle persistance en finale. Très Bien ++
Pinot Gris, les Eléments 2014 : très beau vin, gras, salin, presque perlant. Bouche sérieuse et très vineuse. De la bel ouvrage comme disait ma grand-mère ! Excellent
Gewurztraminer, les Eléments 2014 : gras, opulent, charmeur et équilibré. Très Bien ++
Gewurztraminer, Grand Cru Sonnenglanz 2010 : puissance, épices, rôti noble, rondeur et amers salivants. Un équilibre de VT sans lourdeur. Très Bien ++
Pinot Gris, Grand Cru Sonnenglanz VT 2010 : opulence, aromatique élégante et équilibre sur la fraîcheur. Un vrai vin de gastronomie. Excellent (+)
#155

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tonioaja a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl - Pinot Gris Les Éléments 2013.

CR: Domaine Bott-Geyl - Pinot Gris Les Éléments 2013.

Dégusté avec un très joli poulet au curry, ce vin ma rappelé la raison de mon attrait pour l'Alsace. ...



Le nez est fin, moyennement intense mais terriblement complexe. Abricot sec, léger sous bois, pointe végétale et une légère touche du fumée, de cendre chaude.

La bouche se présente sur un équilibre demi sec, rendant la bouche superbement fraiche tout en conservant la gourmandise d'une pointe de résiduels, dans les 5/12g.
C'est finalement dans ce style que je préfère les pinot gris et gewuztraminer, avec un poil de rondeur qui apporte une touche aromatique supplémentaire mais qui peut sans problème se déguster à table.

Très joli !

Antoine (passionné tout court ).
#156
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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl GC Riesling Schoenenbourg 2012

Bu ici .

CR: Bott Geyl, Alsace Grand Cru Riesling Schoenenbourg 2012
Nez sur la banane mûre (cette note partira à l’aération), l’amande, la pomme mûre, le pain d’épice et la gousse de vanille fraîche. La bouche est pleine, charnue, sérieuse, presque alcooleuse, mais tout en conservant une bonne fraîcheur poivrée et un toucher soyeux. La finale est longue, légèrement pétrolée et marque une petite tendreté.


JD | Lutèce
#157

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Max tuff a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl riesling grafenberen 2012

CR: Domaine Bott-Geyl riesling grafenberen 2012
bouteille bue avec un dos de saumon et risotto aux asperges.
Belle robe jaune claire, brillante.
Nez sur le citron, les agrumes. Effluves pétroles et petites notes de fleurs blanches.
Bouche fraîche et puissante, concentrée, sur les agrumes. Belle trame acide qui porte le vin sur une finale aux amers appréciables. La bouche et ronde et grasse. Le vin s'accorde bien avec le plat.
Bien.
14,5/20

Maxime

In wine we trust
#158
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Marc C a répondu au sujet : Domaine Bott-Geyl riesling grafenberen 2012

Max, petite question on est à combien sur l'échelle sucre ? J'ai hésité à en acheter, ton CR me fait bien envie, mais je préfèrerais être sûr que c'est sec et bien sec !

Marc
#159

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podyak a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl riesling grafenberen 2010

CR: Domaine Bott-Geyl riesling grafenberen 2010
J'ai bu ce week-end un 2010, très agréable avec un nez complexe type moelleux (similitudes avec des Jurançon) sur les agrumes mûres, notes pétrolées, fruits exotiques. Grosse ampleur en bouche avec un peu de gras. Belle acidité qui prolonge le vin. Impression de gourmandise.
Bref c'était très joli (TB).... Mais cela se goûte clairement comme un demi-sec.
D'ailleurs il est noté 3 sur l'échelle sec/sucré.

Tuukka
#160
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Max tuff a répondu au sujet : Domaine Bott-Geyl

Marc, tu risques d'être un peu déçu. Ce n'est clairement pas très sec. Je dirais assez corpulent et gras, sucrosité moyen plus.


Maxime

In wine we trust
#161
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Max tuff a répondu au sujet : Domaine Bott-Geyl

Marc, Mea culpa, sur la bouteille est inscrit 2 sur 9 sur l'échelle sec=>sucre. Donc, il se peut que cela convienne à ton palais....


Maxime

In wine we trust
#162

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Marc C a répondu au sujet : Domaine Bott-Geyl

Merci Maxime, même à 2 je passe, trop de risques que ça ne colle pas avec ce que je mange. Déjà que j'ai eu des surprises avec des 1...

Marc
#163

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Max tuff a répondu au sujet : Domaine Bott-Geyl

Je l'ai goûté sur trois jours avec: risotto saumon asperges, radis, asperges, divers fromages, légumes vapeur, mesclun....et il s'accorde bien généralement.

Maxime

In wine we trust
#164

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tonioaja a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl - Gewurztraminer Les éléments 2013

CR: Domaine Bott-Geyl - Gewurztraminer Les éléments 2013

Dégustée en compagnie d'un Munster superbe.

Nez très varietal, explosion d'aromes, rose, epices, tresfloral avec un bel exotisme.

Bouche demi sec, la rondeur est là et l'exhuberance est assez bien intégrée puisque la bouche est d'une superbe équilibré.

C'est très beau et j'adore le style.

Antoine (passionné tout court ).
#165

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Vaudésir a répondu au sujet : CR: Riesling GC Schoenenbourg 2012 Domaine Bott-Geyl

CR: Riesling GC Schoenenbourg 2012 Domaine Bott-Geyl

Stéphane: Robe identique , nez mur , fruit blanc, pomme, en bouche de la densité, c’est mur, un peu de SR pour moi, finale, épicé, gingembre qui donne une belle fraicheur, pas pleinement convaincu de mon coté, aurait besoin que les sucres s’affinent, mais un beau truc aussi.+++(+)

Vivien: La robe est d’un or brillant soutenue. Un nez de pommes au four, de miel. La bouche est très opulente, ronde, marquée par le miel, très riche, très mûre, là encore semblant travaillée dans un style assez gastronomique. Beaucoup de volume sur l’attaque. Un vin qui manque pour moi d’acidité. C’est bon, mais je reste sur ma faim (on en deviendrait difficile de nos jours !!!). Bien ++

En savoir plus sur lapassionduvin.com/f...

Stéphane
#166

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IH1456 a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl - Pinot noir Oligocène 2012

CR: Domaine Bott-Geyl - Pinot noir Oligocène 2012

Bouche ronde, soyeuse, pulpeuse, sur le noyau de cerise, avec beaucoup de fruit. Cette cuvée me semble déjà à point. Les tanins sont fins et bien intégrés, la finale sur la réglisse ajoute de la complexité à l'ensemble, voici une cuvée alsacienne qui tient la route !

Antoine

"en guise de sang, ô noblesse sans pareil, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le grand Georges
#167

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Frisette a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl, Alsace Grand Cru, Schlossberg, 2012

CR: Domaine Bott-Geyl, Alsace Grand Cru, Schlossberg, 2012

Ouverture 1 heure
La robe est jaune claire. Le nez est puissant, terpénique, sur le citron vert. La bouche est cylindrique, relativement dense. On sent une belle maturité de fruit, avec une acidité assez haute, compensée par une sensation légère de présence de sucre résiduel (pourtant marqué sec sur l'étiquette, et gradué 1/9) lui permettant d'arrondir un peu les angles. L'aromatique retrouve le citron vert, un peu de plastique et de poivre. La longueur est bonne. C'est Très Bon (16/20), dans un style assez confortable, mais j'aurais préféré un peu plus de tension.

Flo (Florian) LPV Forez
#168

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Vaudésir a répondu au sujet : Domaine Bott-Geyl, Alsace Grand Cru, Schlossberg, 2012

Un peu de plastique Florian, c'est space.
Ton Schlossberg parait plus tendu quand même que notre Schoenenbourg.
Stéphane
#169

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Frisette a répondu au sujet : Domaine Bott-Geyl, Alsace Grand Cru, Schlossberg, 2012

Oui j'avais lu votre description. C'est vrai que c'est bien fait mais il me manque un supplément de tension. Pour le côté plastique, c'est un peu la sensation et l'odeur d'un plastique chaud, qui fond et qui pourrait également tirer sur le pétrole.

Flo (Florian) LPV Forez
#170

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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl, Riesling Schlossberg 2008

Bonjour à tous,



CR: Riesling, Bott-Geyl Schlossberg 2008 : Un nez classe, complexe, de mirabelle, d'agrume mûr, note pain d'épice puis orange, pointe amer, fond pétrole léger terpénique. La bouche présente un léger gaz, ample, puis se tend, profonde, matière précise ronde et fine, sur la mirabelle, puis le pamplemousse (pointe amer classe), note d'orange sanguine, de pain d'épice, fond terpénique pétrole cire d'abeille. La finale est fraiche, voir vive, un peu marqué, sur la mirabelle, un côté acidulé (quelques sucres) mais qui n'enrobe pas complètement l'acidité, note pamplemousse, orange, fond terpénique, pétrole, cire d'abeille. Excellent 92 (16,5)

Amicalement, Matthieu
#171

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Bram a répondu au sujet : Domaine Bott-Geyl, Riesling Schlossberg 2013

CR: Domaine Bott-Geyl, Riesling Schlossberg 2013

Bu à l'occasion de la dégustation Idealwine du salon de la RVF. Terroir granitique en biodynamie. Robe lumineuse. Le nez est finement pétrolé avec des touches d'orange et de mandarine. La bouche est ciselée avec des touches florales et de fruits blancs et une belle finale saline. Très bon (même si trop jeune...)
#172
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl – Alsace Grand Cru Sonnenglanz – SGN – 2005

CR: Domaine Bott-Geyl – Alsace Grand Cru Sonnenglanz – SGN – 2005

Bue lors d'une belle dégustation de LPV Versailles relatée ICI

Des avis assez contrastés qui font la richesse de LPV !

François
Robe vieil or, nez très mûr marqué selon moi par de fortes notes végétales.
Bouche dans la continuité aromatique, j’avoue être passé à côté car je n’ai pas surpassé cette sensation d’herbes médicinales.
Probablement de la fatigue aussi, il était difficile de tout cracher !

Ralf
J’ai préféré le deuxième liquoreux, aux jolies notes d’abricot et de « rôti ».
Il était très riche mais bien tendu, comme un Tokaj.
Très Bien / Excellent

Jean-Loup
Robe très ambrée mais sans densité.
Le nez épate par son côté luxurieux et complexe : les raisins secs, les fruits légèrement exotiques, le miel et même le coing ont fait pas mal voyager…
La liqueur puissante et l’aromatique superbement fruitée de la bouche emportent tout sur leur passage. La faible acidité a du mal à résister, sans doute aussi desservie par la comparaison avec le premier liquoreux. C’est néanmoins généreux et captivant.
Très Bien +(+)

Denis
Le Bott Geyl est quant à lui bien plus riche et sirupeux. Il fait presque mou en comparaison et on a eu du mal à identifier sa provenance. Il reste malgré tout un vin remarquable de netteté et de densité. A boire seul je pense pour en profiter pleinement.
Très Bien

Mathieu
Nez très riche sur le miel et les fruits jaunes rôtis.
La bouche est toujours sur la registre de la richesse, envahissante, une légère trame acide lui permet de garder une certaine buvabilité. Cela manque de tension pour que j'apprécie vraiment. Surtout en comparaison de l'autre liquoreux.
Bien

Vivien
La robe est or doré, brillante.
Le nez allie les notes de pâte de fruits, de sucre d’orge, de fruits confits, de raisins confits.
La bouche est de grande complexité, sur une déclinaison comparable au nez : sucre d’orge, fruits confits. Le vin est salin, sapide, à la fois immensément large et long, très classe, dense et profond. Il ne lui manque qu’une chose pour être grand, une vraie fraîcheur et une vraie acidité.
Très Bien +

Jean-Loup
#173

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Marc C a répondu au sujet : Domaine Bott-Geyl, Alsace Riesling Kronenbourg, 2014

CR: Domaine Bott-Geyl, Alsace Riesling Kronenbourg, 2014

Nez frais floral et terpenique, très agréable. Bouche puissante, dense mais précise bien équilibrée par une acidité mûre qui donne fraîcheur et droiture. C'edt très savoureux! Belle finale explosive.

Très bon ! Très bon RQP à 20€

Marc
#174
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Frisette a répondu au sujet : Domaine Bott-Geyl, Alsace Riesling Kronenbourg, 2014

@Vougeot: le lieu dit Kronenbourg, ça a le droit de participer à la bouteille commune???:DD :DD :DD

Flo (Florian) LPV Forez
#175

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Domaine Bott-Geyl, Alsace Riesling Kronenbourg, 2014

Kronenbourg 2014

Une cuvée spéciale pour les 350 ans? :DD

jlj
#176

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Marc C a répondu au sujet : Domaine Bott-Geyl, Alsace Riesling Kronenbourg, 2014

Y avait un poil de gaz mais ça ne moussait pas ! ;)

Marc
#177

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IH1456 a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl, Alsace Riesling GC Schlossberg 2013

CR: Domaine Bott-Geyl, Alsace Riesling GC Schlossberg 2013

Terroir de granit, donc très pauvre, poreux et asséchant pour des vins qui s'offrent assez vite.

Robe jaune paille assez foncée, brillante.

Superbe nez, très mûr, sur les fleurs blanches, très expressif.

La bouche est pure, sèche, éclatante, profonde et sans exubérance. Notes de zestes de mandarine et d'orange. Finale sur le pamplemousse. Très fine salinité. Un superbe vin.

Antoine

"en guise de sang, ô noblesse sans pareil, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le grand Georges
#178

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éricH a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl - Gewurztraminer les Eléments 2014

CR: Domaine Bott-Geyl – Gewurztraminer les Eléments 2014

Bouchon liège.
La robe est jaune or, la couleur est brillante et soutenue.
Le nez est ouvert sur des épices (poivre), des fruits jaunes mûrs.
La bouche est grasse, riche, structurée par une fine acidité.
La sucrosité est présente sans excès.
Une amertume légère est bien intégrée et participe à l’équilibre.
Un vin très expressif.
Belle longueur sur les épices.
Très Bien.

J’avais goûté ce vin au domaine mais il avait été un peu éclipsé par la puissance des grands crus qui ont suivi. Je le redécouvre avec grand plaisir. Si vous êtes allergique aux gewurztraminers et leurs saveurs exotiques, ce n’est pas pour vous. Mais vous loupez quand même quelque chose !
De mémoire ce vin est à 16€, ce qui ne me parait pas excessif au vu de la qualité. J’ai bu des gewurztraminers grands crus largement moins bons que cette superbe entrée de gamme.
Eric
#179
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icna a répondu au sujet : CR: Domaine Bott-Geyl Gewurtztraminer GC Sonnenglanz VT 2005.

CR: Domaine Bott-Geyl Gewurtztraminer GC Sonnenglanz VT 2005.

Le nez est sur les fruits jaunes et surtout le miel. Il y a aussi un petit côté tilleul.
La bouche est riche avec pas mal de sucre. On a du miel, de la prune, le coing et peu de rose. Ce n'est jamais lourd et le finale montre des épices et un peu d'amertume. Une vraie douceur à attendre un peu pour moi.

Quentin
#180

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