Riesling Collection Privée - Kuehn 2010
Demi-bouteille achetée chez Nicolas. La mention "Collection Privée" ne me met pas en confiance, mais c'était ce qui me tentait le plus dans la gamme réduite des demi-bouteilles... Le commentaire de leur site dit : "Nez de zestes d'agrumes, de citron vert. Bon équilibre, sec, nerveux, notes minérales, finale tendue."
On retrouve effectivement un nez d'agrumes, avec une note de minéralité, ce qui me plait et ça donne envie d'y goûter. Mais le bouche se révèle très décevante, ça on peut dire qu'il est nerveux, mais pour l'équilibre on repassera, l'acidité est tellement forte que je doute que les raisins aient été récoltés à maturité. Le côté sec, minéral ou encore tendu est totalement masqué par cette acidité. Un vin décevant.
Je regoûterai ce soir, mais j'ai peu d'espoir...
Edit : regoûté le lendemain, après une nuit de réfrigérateur, c'est encore pire, la bouche n'a pas évolué, mais le nez agréable ne l'est plus --> évier