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Domaine Mittnacht Frères
- Kiravi
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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Domaine Mittnacht Frères. Gentil. Gyotaku 2016.
Domaine Mittnacht. Gentil. Gyotaku 2016.J' apprends que "gyotaku" est un art traditionnel japonais qui consiste à imprimer des poissons sur du papier.
Google images est là pour moi et me permet, une fois de plus, de constater que ce que j'ignore peut être étrange mais magnifique.
Revenons au vin, autre domaine d'ignorance...
La robe est claire, le nez parfumé de fruits jaunes. On s'attend à du sucré. Que nenni. Le vin se goûte sec, vif, iodé, salin. Le jus est tendu mais pas agressif, sans excès d'acidité, droit, simple et bon. Très bon compagnon pour des makis qui n'ont rien d'alsacien mais qui s'accordent très bien avec cette bouteille parfaite pour un début de soirée.
Marc, assez vieux débutant
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- H. Seldon
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Réponse de H. Seldon sur le sujet CR: Domaine Mittnacht frères Pinot gris Les petits grains 2016
- Domaine Mittnacht Frères Pinot gris Les petits grains 2016 : nez ouvert sur les fruits et floral blancs. Même chose en bouche avec un équilibre trouvé avec une fine acidité en milieu de bouche . Une amertume finale trop prononcée en finale atténue un peu l'aspect gourmand , bon vin d'apéro.
Bien +
Domaine Mittnacht Frères Pinot gris Les petits grains 2016 : nez ouvert sur les fruits et floral blancs. Même chose en bouche avec un équilibre trouvé avec une fine acidité en milieu de bouche . Une amertume finale trop prononcée en finale atténue un peu l'aspect gourmand , bon vin d'apéro.Bien +
Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
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