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Domaine Rémy Gresser, Andlau

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Domaine Rémy Gresser, Andlau a été créé par Jean-Jacques

Domaine André et Rémy Gresser
2 rue de l'Ecole
67140 Andlau

Tel. : 03 88 08 95 88
Fax : 03 88 08 55 99
email: domaine(at)gresser.fr

www.gresser.fr/image...
www.gresser.fr/




En ces fortes chaleurs, bu aujourd'hui :

CR: Riesling Kastelberg Vendanges tardives 1997

Belle robe jaune pâle, au nez des notes minérales et de fruits exotiques, la bouche est longue et fraîche au sucre bien intégré et dotée d'une belle acidité. A garder encore.
03 Aoû 2003 20:31 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine A. R. Gresser (Andlau)

Je reviens d'Alsace: visite chez Gresser . Toujours aussi bavard et exuberrant. Les tarifs n'ont pas baissés, le Kastelberg 200 est passé de 14E à  20 E , limité à  2 bouteilles, mais quelles bouteilles, SUPERBE,à  oublier au moins 7 à  8 ans en cave. le Wiebelsberg est aussi remarquable. A voir et a gouter également le domaine F Schmitt à  Orschwihr, beau riesling Pfingsberg, tarif IMBATABLE: 6 E. Ce n'est sans doute pas le top mais le rapport Q/P est remarquable. Ne pas oublier le domaine A M Schmitt à  bergbieten ( en altengerg et glinzberg ) JPG
07 Aoû 2003 00:11 #2

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CR: André & Rémi Gresser - Grand Cru Kastelberg - Riesling 2001

Belle robe brillante, jaune-or pâle. Nez encore un peu sur la réserve, qui délivre à  l'aération de jolies notes bien mûres d'agrumes et de pêche, avec une superbe minéralité déjà  bien présente. En bouche, beaucoup de volume, grande finesse, acidité bien équilibrée, sans doute quelques grammes de sucre résiduel, très grande longueur sur la minéralité. Superbe !

Luc
25 Oct 2003 16:50 #3

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Rémi Gresser riesling Kastelberg 2001

Luc, voici le commentaire que j'avais écrit au mois de septembre
CR: Gresser Grand cru Kastelberg 2001
La robe est claire.
Nez sur les agrumes et la minéralité.
Le vin est assez strict en bouche, avec une acidité bien marquée, vivacité accentuée par une fine perle. Très long sur la vivacité.

Jérôme Pérez
25 Oct 2003 17:28 #4

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Riesling Kastelberg 2001

Jérôme,

Ton compte-rendu m'avait échappé... C'est ce qui arrive quand on ne le place pas au bon endroit...(aaa)
Pour le reste, je suis heureux de voir que nos impressions sur ce vin sont fort proches, à  l'exception du fait que je n'ai pas perçu ce fin perlant.

Luc
25 Oct 2003 20:17 #5

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Domaine A. R. Gresser (Andlau)

Sans doute avais-tu carafé ce vin, ce que je n'ai pas fait et que j'aurais dû faire.

Jérôme Pérez
25 Oct 2003 20:26 #6

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine A. R. Gresser (Andlau)

Moi non plus à  vrai dire...
Par contre, le vin a été bu tranquillement sur 4 heures de temps et il s'est constamment amélioré sur cette période. De bon augure pour l'avenir de cette bouteille.

Luc
25 Oct 2003 20:40 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine A. & R. Gresser (Andlau)

Mais oudoncvoufournissévoutoulédeux (eee)(bbb)(bbb)
26 Oct 2003 13:39 #8

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Riesling Kastelberg 2001

Mais tu le sais très bien Vincent...
J'en profite d'ailleurs pour te remercier d'avoir été cherché ces bouteilles pour moi.
Si tu passe au domaine de ces temps-ci, le 2002 me tenterait bien...
Cela me donnera une raison supplémentaire de me rendre en Alsace.

Luc
26 Oct 2003 14:13 #9

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine A. R. Gresser (Andlau)

J'y suis passé il y a deux mois environ et le 2002 n'était pas encore à  la vente…
26 Oct 2003 20:02 #10

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CR: André & Rémi Gresser - Grand Cru Kastelberg - Riesling 2000

Quelques jours après le 2001, je goûte le 2000 dont on a dit tant de bien dans la RVF...
La robe est un peu plus intense et commence à  tirer sur l'or. Le nez est plus mûr et plus exotique que celui du 2001, avec une minéralité à  ce stade moins marquée. En bouche, avec plus de gras et une acidité moins tranchante, il se présente comme un beau bébé joufflu. La longueur est belle, la minéralité ressort un peu mieux qu'au nez. Très beau vin, mais je préfère nettement le 2001 à  ce stade. Il faut voir ce que cela donnera dans 5 ou 10 ans.

Luc
31 Oct 2003 00:29 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine A. R. Gresser (Andlau)

Beaucoup de vignerons alsaciens préfèrent leurs riesling 2001 à  leur 2000…
2000 c'est trop joufflu, ça manque de nerf, de tranchant…

Pas d'inquiétude pour 200… ça ne va pas manquer de nerf (bbb)
31 Oct 2003 11:25 #12

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Redégusté avec mon club de dégustation, dans des conditions différentes donc, à  l'aveugle et après un carafage d'une bonne heure.

CR: Domaine André et Rémy Gresser - Riesling Grand Cru Kastelberg 2000

Belle robe brillante, d'intensité moyenne, avec encore quelques reflets verts. Le nez est marqué par une superbe minéralité, des notes d'agrumes très mûrs (citron, pamplemousse) et une touche florale (acacia, rose). En bouche, le vin conserve un esprit sec malgré la présence de quelques grammes de sucre résiduel masquant quelque peu l'acidité qui semble moins tranchante que celle du 2001 dégusté récemment. L'équilibre semble très réussi et la longueur est superbe, sur la minéralité et un petit côté épicé perceptible à  ce stade de la dégustation. Très beau vin qui a tout l'avenir devant lui. (8,8-8,5/10)

Luc
11 Déc 2003 00:07 #13

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Réponse de Daniel S sur le sujet CR: Domaine Rémi Gresser Riesling Moenchberg 1998

CR: Domaine Rémi Gresser Riesling Moenchberg 1998

Robe jaune, très légèrement dorée, avec de belles larmes sur les bords du disque ; le nez est assez complexe, fruits blancs ( pêches ), chèvrefeuille, et des arômes dominant de cire et d'essence de térébenthine; le vin en bouche est plus gras que tendu, mais l'ensemble reste frais et est assez volumineux, la finale est assez longue avec un retour des notes terpéniques du plus bel effet.

Ce vin de qualité a accompagné une fritures d'anguilles.

J'avoue préferer WIEBELSBERG et KASTELBERG pour leur tension et leur minéralité.

Cordialement
Daniel
20 Jui 2004 17:42 #14

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Réponse de simooliv sur le sujet CR: Domaine Rémi Gresser Riesling Moenchberg 1999

CR: Domaine Rémi Gresser Riesling Moenchberg 1999

Bu ce soir ce vin magnifiquement constitué par le domaine Gresser; Au nez, on perçoit nettement une note de pétrole qui montre déjà  que ce vin peut supporter une longue garde; en bouche, le vin est droit, minéral, on sent également des notes d'agrumes. Un vin en pleine santé ! Incomparable avec un Kastelberg qui a nettement plus de gras. Belle réussite. Cordialement, Olivier

Photo sur www.dailywines.fr
Olivier
"Visons toujours la lune, au pire, on atterrira dans les étoiles"
11 Sep 2004 20:03 #15

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Domaine A. R. Gresser (Andlau)

Bienvenue à  simooliv dont c'est le deuxième post et qui vient redynamiser la rubrique Alsace.
Si tu parles de Gresser, à  mon avis Vincent ne va pas tarder à  arriver.

Jérôme Pérez
11 Sep 2004 21:17 #16

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Réponse de simooliv sur le sujet Re: Domaine A. R. Gresser (Andlau)

Le domaine Gresser a des vins de qualité sur des splendides terroirs bas-rhinois dont on ne parle pas assez, pour des prix très sages, ce qui ne gate rien. Pourvu que personne n'ait rien entendu...

Photo sur www.dailywines.fr
Olivier
"Visons toujours la lune, au pire, on atterrira dans les étoiles"
12 Sep 2004 00:24 #17

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine A. R. Gresser (Andlau)

Andlau c'est "le haut lieu" du vignoble alsacien ………… un peu de provoc pour emm… les 68
12 Sep 2004 12:35 #18

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine A. & R. Gresser (Andlau)

Auriez-vous des conseils de garde pour les GC Wiebelsberg de Rémy Gresser on m'a offert Un Riesling GC Wiebelsberg 1985 sa minéralité et une acidité suffisante lui permet-il encore de nous étonner? Je souhaite l'ouvrir pour les 20 ans du fils d'un ami,ce week-end à  quoi dois-je m'attendre et avec quel plat marier ce vin? à  quels plaisirs dois-je m'attendre, par avance merci !Didon
24 Oct 2004 21:50 #19

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Domaine A. R. Gresser (Andlau)

Didon,

Le riesling est un cépage qui vieillit admirablement.
Partons du postulat que le vin a été conservé dans de très bonnes conditions.
Je pense que 1985 était un beau millésime.
Le vin, qui a quasi 20 ans, devrait révéler une élégante complexité aromatique. Si l'ensemble est fondu (acidé/alcool), le vin devrait présenter une bouche assez grasse.

Quant à  savoir avec quel plat il faut le marier, c'est une question assez délicate.
En effet, en vieillissant, le riesling révèle des arômes d'hydrocarbure, de miel, de tilleul, ... etc.

Pourquoi ne pas le boire tel que pour lui-même ?

Par contre si les conditions de conservation n'ont pas été optimales, tu ouvriras une belle histoire qui se sera mal terminée.

Olivier
24 Oct 2004 22:07 #20

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Réponse de Daniel S sur le sujet CR: Domaine Rémi Gresser Riesling Wiebelsberg 2000

CR: Riesling Wiebelsberg 2000

Robe jaune citron, à  reflets verts pales sur les bords du disque, brillante, limpide; le premier nez est intense: arômes terpéniques et minéraux, après agitation, apparaissent des parfums de fleurs blanches variées, un peu épicées ( chèvrefeuille ) et de fruits blancs ( pommes vertes ).
l'entrée en bouche est fine, puis le vin emplit rapidement le palais, avec les saveurs multiples décelées à  l'olfaction; en milieu c'est ample et large grace à  une belle acidité cristalline; la finale est longue ( 30 à  35 s ) avec de jolis agrumes ( citron en zest ) et une matière assez grasse.

Très belle bouteille avec un bon potentiel qui a accompagnée un saumon sauvage très légèrement fumé.

Cordialement
Daniel
07 Nov 2004 22:14 #21

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CR: Gresser Riesling Kastelberg VT 1997

Robe jaune pâle notes minérales, miel, cire, fruits exotiques belle complexité aromatique ; la bouche est grasse et ample le tout relevé par encore un bonne acidité pas d'excès de sucrosité ; la finale est longue avec en retour des arômes terpéniques.
l'ensemble est d'un équilibre parfait.

belle bouteille qui accompagna à  merveille un homard breton a la fondu de poireaux.

cordialement

emile
09 Jan 2005 12:45 #22

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine A. R. Gresser (Andlau)

Qui c'est qi vous conseillait récemment le riesling (et part. en VT) avec un homard (bbb)(eee) ?
09 Jan 2005 14:42 #23

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Réponse de Daniel S sur le sujet Re: Domaine A. R. Gresser (Andlau)

Vincent,
C'est normal qu'Emile aime les Rieslings, il est alsacien(aaa)

Cordialement
Daniel
09 Jan 2005 19:18 #24

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine A. & R. Gresser (Andlau)

Non il a du gout c'est tout (aaa)
09 Jan 2005 19:30 #25

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CR: André & Rémi Gresser - Grand Cru Kastelberg - Riesling 2001

Dans une série de 5 beaux rieslings, ce cru s'est à  nouveau admirablement comporté, représentant pour moi l'archétype du grand riesling longiligne et minéral. Magnifique nez à  la minéralité déjà  bien affirmée, laissant le fruité bien mûr au second plan. En bouche, le vin est sec, avec une acidité tranchante qui ne peut masquer la belle rondeur du milieu de bouche, un équilibre à  mon sens idéal et une longueur majestueuse. J'adore ! Le potentiel de garde semble important, mais il faudra que je fasse des efforts pour en conserver au moins trois bouteilles pour dans une dizaine d'années.

Luc
16 Jan 2005 15:07 #26

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Réponse de ericevreux sur le sujet CR: Domaine Rémy Gresser Wiebelsberg Riesling 1985

Bu hier soir un

CR: Wiebelsberg Riesling 1985

Robe dorée intense, presque orangée, nez de gentiane, d'abricots secs, d'orange confite et de fleurs de tilleul (séchées), bouche plutôt grasse, bien parfumée, équilibrée par une fine trame acide qui a tendance à  s'atténuer dans le temps. Bonne persistance.

Autant à  l'ouverture de la bouteille, je pensais que ce vin avait encore du temps devant lui, autant à  la fin de celle-ci, je me dis que ce vin arrive (très) élégamment à  sa fin de sa vie.

Eric

mon blog
03 Fév 2005 13:10 #27

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CR: André & Rémi Gresser - Grand Cru Kastelberg - Riesling 2002
Pas de notes précises pour ce vin dégusté en famille ce week-end. A nouveau une très belle réussite que ce Riesling Kastelberg 2002, après celles des 2000 et 2001 (je n'ai pas la chance de connaître les millésimes antérieurs). Pas tout à fait sec, son équilibre reste néanmoins marqué par une grande droiture et une très belle minéralité. Fin et long, il mérite assurément quelques années de patience, mais offre déjà beaucoup de plaisir aux impatients.

Luc
01 Aoû 2005 08:39 #28

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine A. & R. Gresser (Andlau)

Eric
S'agissait il de la cuvée normale ou de la Cuvée Vieilles Vignes
Cordialement
Clem
01 Aoû 2005 09:11 #29

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Réponse de ericevreux sur le sujet Re: Domaine A. & R. Gresser (Andlau)

Clem,

Comme ça, je dirais normale. Je ne me rappelle avoir vu la mention vieilles vignes sur la bouteille.

Eric

mon blog
01 Aoû 2005 20:22 #30

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