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Domaine Beck-Hartweg

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podyak a répondu au sujet : domaine Beck-Hartweg - Alsace Grand Cru Frankstein Riesling 2014

CR: domaine Beck-Hartweg - Alsace Grand Cru Frankstein Riesling 2014
Robe trouble, un peu dorée. Nez marqué par la pomme voire la pomme blette. Cet arôme prend le pas sur les autres qu'on devine (les fleurs blanches, une pointe fumée, des notes minérales). Très léger perlant. Bref, je lui trouve un côté un peu nature qui prend le pas sur le reste. La bouche est assez fraiche avec une certaine matière. En fin de bouche, idem, des notes de cidre. Et si je me permets de poster, c'est que ce n'est pas non plus ma 1ère bouteille qui se présente de cette façon sur ce millésime. Ce n'est pas foncièrement mauvais, mais je m'en lasse très vite et c'est déviant pour moi. Sur les 4 bouteilles dégustées une seule était plus sur les fruits et fleurs blanches, mais cette dernière manquait malgré tout un peu de peps à mon goût. M+/AB-

Tuukka
#181

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Jullux a répondu au sujet : Alsace Grand Cru Frankstein Riesling 2014

J'ai également ouvert ma 5ième bouteille vendredi avec des amis et même constat. Au moins elles sont toutes constantes (et moi aussi). Mes amis m'ont trouvé difficile et ont apprécié.
Donc voilà, je me résigne à dire que c'est tout simplement un vin sur une année que je n'aime pas.
#182
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Vaudésir a répondu au sujet : Alsace Grand Cru Frankstein Riesling 2014

Nous New LPV Paris sur 2 bouteilles du millésime 2013.
#183

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Beck-Hartweg, Vin d'Alsace Lieu-dit Bungertal, 2017

Bu au Château du Clos de Rougeot


CR: Domaine Beck-Hartweg, Vin d'Alsace Lieu-dit Bungertal, 2017



Oliv
Robe trouble et sur un côté anthracite douteux ! C'est suspect...
Ouch, bordel, au nez aussi, c'est suce pet ! Imaginez une vieille huître vaseuse qu'on aurait oubliée dans un jus de litchi... Comme dit Fred, ça sent le désodorisant pour les toilettes... mais après la grosse commission !
Pas besoin de vous dire qu'après une pareille entrée en matière, on y trempe les lèvres avec une certaine inquiétude.
Qui se justifie immédiatement par un affreux jus déséquilibré entre sucrailleux et amertume.
On arrête les frais, c'est trop affreux pour s'acharner.
ED

Vougeot
L’idée était de proposer deux vins issus de régions productrices de foie gras. Mais l’alsace lieu-dit Bungertal de Florian BECK HARTWEG a cristallisé sur lui toute la discussion.
« Assemblage issu de sol gréso-volcanique, sec, style baroque, très complexe et riche en arômes, non filtré » nous indique la fiche technique. Mouais…
Cette bouteille, achetée au SVI, n’a convaincu personne. Nous lui avons tous trouvé des défauts ; surtout sur sa couleur très trouble, avec des levures ? des lies ? en suspension, une bouche « nature » franchement pas nette. Seul point positif, en ce qui me concerne, un nez litchi-rose-citron-poivre assez surprenant. Le vin « nature » dans ce qu’il a de plus incompréhensible. Les verres ont vite rejoint les crachoirs…
#184

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Domaine Beck-Hartweg, Vin d'Alsace Lieu-dit Bungertal, 2017

Dur à appréhender le terroir gréso-volcanique... B)

jlj
#185

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letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine Beck-Hartweg, Vin d'Alsace, Pinot Noir F 2016

CR: Domaine Beck-Hartweg, Vin d'Alsace, Pinot Noir F 2016

Robe rouge violette foncée.
Nez sur la cerise écrasée, la confiture de cerise, l'aération fera du bien pour augmenter son intensité, l'éclat du fruit. Des notes légères de ronce aussi.
Bouche juteuse, pleine de fruit, avec un côté velouté surtout suite à l'aération, tout en gardant une finale avec du peps et du fruit. L e style est dans la finesse, l'extraction est mesurée, on est dans l'esprit du terroir granitique qui donne des vins droits.
Joli vin

Julien
#186

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LADIDE78 a répondu au sujet : CR: Domaine Beck-Hartweg ,Riesling Dambach la Ville 2014

CR: Domaine Beck-Hartweg ,Riesling Dambach la Ville 2014
il faut savoir les attendre , mais quel bonheur au bout

Nez très expressif sur les fruits jaunes , les agrumes ( citron ) , la salivation est superbe et réveille les papilles , c est droit , vif , bien présent , un léger perlant vous caresse la langue , la matière est superbe , élégante , fine , quelques amertumes élégants apparaissent au fil de la dégustation , quel équilibre dans ce vin , l acidité maintient parfaitement le fruit trés mur et citronné , avec un mélange de fruits jaunes , de pommes granits , quelle profondeur , la longueur est très persistante , nous laissant une empreinte , superbe qui donne l envi d y revenir tout de suite , superbe Riesling Trés bien
Bon dimanche à tous



didier

Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
#187
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letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine Beck-Hartweg , Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives 2011

CR: Domaine Beck-Hartweg , Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives 2011

Robe jaune soutenue mais avec encore des reflets verts.
Nez sur l'ananas, les fruits exotiques, les fruits jaunes confits. On sent tout de suite que ce n'est pas 'trop' mais plutôt complexe.
La bouche attaque sur le fruit avec un confort moelleux en milieu de bouche pour finir avec une touche épicées en finale. L'équilibre est très bon, ça passe très bien en apéritif !

- Ca me console de mes Pinot gris Frankstein 2016 qui ont tous les trois - le dernier la semaine passée - finit dans l'évier. Complètements déviants alors qu'ils m'avaient bien goûtés lors de ma visite au domaine en février dernier. D'autres LPViens ont-ils vécu la même mésaventure ?

Julien
#188

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éricH a répondu au sujet : CR: Domaine Beck-Hartweg - Gewurztraminer Grand cru Frankstein 2011

CR: Domaine Beck-Hartweg - Gewurztraminer Grand cru Frankstein 2011

Bouchon liège totalement imbibé.
La robe est jaune soutenu.
Le nez est sur la rose et les épices sans exubérance.
La bouche repose sur une belle matière finement épicée sur un style que je qualifierai de « demi-sec léger » (je ne sais plus quel lpvien a la paternité de cette expression, mais elle est bien adaptée ici).
Il y a une sensation « minérale » qui devance la sucrosité.
Belle vivacité sur ce cépage et joli équilibre au final.
Belle longueur.
Très bien.

Un beau gewurztraminer plus sur la finesse que la puissance.
C’était la dernière de mes trois bouteilles. Je la destinais à une garde un peu plus longue mais la découverte d’une moisissure qui sortait de la capsule m’a conduit à l’ouvrir. Sur le bouchon, c’était pas très beau à voir et je m’inquiétais pour le contenant. Finalement le plaisir était au rendez-vous.
Une bouteille de pinot noir « F » acquis au même moment et toujours conservée au même endroit n'a pas de défaut apparent. J’en conclus que le bouchon de ce gewurz était sans doute un peu faible.
Eric
#189
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Med a répondu au sujet : CR: Domaine Beck-Hartweg - Riesling Grand cru Frankstein 2010

CR: Domaine Beck-Hartweg - Riesling Grand cru Frankstein 2010

Nez sur les agrumes confits qui tend à tirer sur des notes de fruits plus exotiques.
L'attaque se fait sur la rondeur mais on enchaine immédiatement sur une matière vive avec une belle acidité. Un peu de gaz renforce encore cette tonicité.
Le mix agrumes/salinité en finale est idéal sur un carpaccio de maigre. C'est délicieux, pas cher (12,90 euros à l'époque !) et encore très jeune.

Petit débat autours de la table familiale : mon frangin et moi pensons qu'il y a un peu de SR, "absolument pas" pour le paternel.
Florian Beck-Hartweg nous a départagé, pas de sucre résiduel... :oops:



Médéric
#190
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FloLevBen a répondu au sujet : CR: Domaine Beck-Hartweg - Riesling Grand cru Frankstein 2012

CR: Domaine Beck-Hartweg - Riesling Grand cru Frankstein 2012 :

Bouchon imbibé au 2/3 - 3/4.

Robe assez claire.
Nez fin, nette et précis, qui pétrole très légèrement, avec quelques agrumes, mirabelle entre autres à côté du fruit.
La bouche est droite, longiligne. Par de perlant du tout, une jolie pureté, de l'acidité rafraîchissante, légère minéralité. La matière et la complexité n'est pas énorme, mais c'est très propre, et très agréable (depuis les vins sont devenus un peu plus nature ?). A noter que le vin fait encore bien jeune.
TRES BIEN

Florent
#191
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu, Med

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vivienladuche a répondu au sujet : CR: Domaine Beck-Hartweg - Pinot Gris - Alsace Grand Cru - Frankstein 2013

CR: Domaine Beck-Hartweg - Pinot Gris - Alsace Grand Cru - Frankstein 2013

Robe or clair.
Nez assez discret de prime abord, puis vient le fruit : fruits jaunes (pêche), fruits exotiques (papaye, mangue).
Bouche avec présence d'un sucre résiduel certain (que je ne me souvenais pas aussi présent lors de mon achat au domaine...), juteuse, pêche +++, brugnon, fruits blancs, mangue, fruits exotiques, belle fraîcheur, un vin plus en finesse et en délicatesse, assez cristallin, épices douces, légèrement fumé, belle salinité, belle acidité, petite touche lactée type petit filou à la pêche. Vin de bonne longueur, assez subtil sur l'aromatique.
Peut encore je pense favorablement évoluer.
Très bien

#192
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LADIDE78 a répondu au sujet : CR: Domaine Beck-Hartweg - Riesling -Dambach la ville 2015

CR: Domaine Beck-Hartweg - Riesling -Dambach la ville 2015
De la fraicheur comme je l aime
Nez superbe , rempli de fraicheur , sur des notes citronnées, la pierre à fusil , mise en bouche redoutable , quelle fraicheur , superbe matière ( un peu trouble ) c est très citronné , on salive , l équilibre est harmonieux , de la fraicheur ,un très léger perlent , une acide qui accompagne l ensemble , la structure de ce vin est redoutable , elle est accès sur une buvalité très fraiche, trés digeste , avec ce citron qui ne vous lâché pas , l amertume trés élégante accompagne l ensemble sur la longueur la persistance , et l empreinte finale sans un excès de tension , ça glisse tout seul , remarquable cuvée , très désaltérante , on y revient très vite , superbe , Bravo Mathilde et florian , on c est régalé(e)s à midi avec les copines et les copains de rando Trés bien

didier

Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
#193
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sideway a répondu au sujet : CR: Domaine Beck-Hartweg - Alsace Grand Cru Frankstein 2014 Riesling

CR: Domaine Beck-Hartweg - Alsace Grand Cru Frankstein 2014 Riesling :

Bouchon imbibé presque en totalité.
Robe trouble au départ puis devenant lumineuse après quelques minutes. Couleur jaune avec du gras.
Nez ouvert sur le citron, le cédrat, un aspect miellé voire l'encaustique mais ne donnant pas l'impression d'une évolution si évidente que ça.
La bouche est fruitée, sur une belle acidité discrète mais efficace. Le vin est ample en milieu de bouche. Changement de registre en finale où le vin se resserre avec une aromatique citron vert et un aspect salivant et bien sec.

Pas un monstre de complexité mais une bouteille bien agréable.

Frèdè
#194
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Sylv1 a répondu au sujet : Domaine Beck-Hartweg - Riesling Grand Cru Frankstein 2012

CR: Domaine Beck-Hartweg - Riesling Grand Cru Frankstein 2012



Nez assez mûr sur des notes de coing, d’abricot, de prunes.
Le vin se goute sec, voire très sec, avec une belle matière énergique, tonique, pierreuse.
Un vin tout en verticalité, salivant, digeste, qui fait preuve de beaucoup de finesse.
La finale est agréable bien qu’un peu courte. J’aurais aimé plus de gourmandise mais ce n’est pas le style de ce vin cistercien, droit et parfaitement prêt à boire aujourd’hui.
Il a bien accompagné un filet de truite des Pyrénées et je le vois parfaitement faire la paire avec des crustacés.

Sylv1
#195
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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck