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Pinot Noir

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Pinot Noir Schlumberger - Les Princes Abbés 2010

Merci Gildas, mais j'avais visité leur site.

Ce que je cherche, ce sont des avis des membres du forum sur des dégustations de ce cru, quel que soit par ailleurs le millésime. J'avais noté que le site mentionne un léger perlant, phénomène que je n'ai aucunement relevé.

J'avais par ailleurs goûté ce même jour, deux autres PN, de G. Lorentz et Kuentz-Bas, bien ++, mais sans atteindre cette plénitude noté chez Schlumberger. Mais comme dit, l'effet mirage de salon est peut-être à prendre en compte.
03 Mar 2014 18:28 #31

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Réponse de Grio sur le sujet Quel pinot noir en Alsace

Bonjour Dagau, tout d'abord,merci pour ce compte rendu. Je me permets de te poser une question puisque tu évoques les alsace rouge, et même si cela nous éloigne encore de Bordeaux, quels sont les domaines que tu conseilles dans cette région et cette couleur ?
18 Jui 2019 15:35 #32

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Quel pinot noir en Alsace?

J'ai déplacé ici cette question à laquelle je peux répondre:

Muré, surtout le Clos St Landelin mais les autres cuvées valent aussi la peine.
Zusslin Bollenberg Harmonie
Laurent Bannwarth semble-t-il
Trimbach "cuve" 7 si tu trouves encore de vieux et beaux millésimes
Oury-Schreiber pour faire plaisir aux locaux B) (mais c'est en Moselle)
Stoeffler "XXC"
....

jlj
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Grio
18 Jui 2019 15:51 #33

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Réponse de Jullux sur le sujet Pinot Noir

Jean-Luc, pour voir les liens profonds d'amour qui unissent l'alsace et la moselle, je t'invite à venir voir le match de foot Racing Club de Strasbourg vs FC Metz... le samedi 10 août.
On ne mélange pas le torchon et les serviettes.
D'ailleurs on peut poser une reclamation pour avoir une section dédiée aux vins de moselle ? :)
18 Jui 2019 16:04 #34

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Pinot Noir

D'ailleurs on peut poser une reclamation pour avoir une section dédiée aux vins de moselle ?

ouais! On comptait justement les mettre avec les Côtes de Toul...

jlj
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: ysildur, Jullux
18 Jui 2019 16:38 #35

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