Mon épouse a participé hier soir à un repas professionnel dans un bon restaurant bruxellois, le Vignoble de Margot (EricD connaît bien).
Le vin blanc était un Sancerre (je ne sais vous en dire plus) mais le vin rouge qu'elle a trouvé superbe, elle n'a pu en déchiffrer que le nom, sans voir l'appellation ni le millésime (il n'est pas aisé, dans ce genre de dîner, de passer son temps à lire les étiquettes).
Le moteur de recherche Yahoo ne donne pas grand chose d'exploitable excepté une fromagerie près de Sancerre.
Votre épouse pourrait peut-être rappeler le restaurant ?