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Kiravi écrit:
D'ailleurs avec Yvette, nous en avons bu une qui n'était pas oxydée. Du coup, on ne l'a pas reconnue...Eric B écrit: Le vin que j'ai le plus reconnu à l'aveugle en me plantant rarement, c'est la Coulée de Serrant
www.lapassionduvin.c...
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jean-luc javaux écrit: J'ai une fois reconnu totalement un vin en concours..
Je me souviens que cela m'est arrivé une fois aussi à la RVF; il y a 10 ou 12 ans.
Un Champagne, (mono)cépage correct, domaine, cuvée et millésime. La totale! 20/20!
A cette époque, par contre, et avant ce verre, je n'avais encore jamais goûté de champagne de ce producteur...
jlj
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oliv écrit: Afin d’enrichir le sujet, pouvez vous nous expliquer en quelques mots ce qui vous fait dire Thibault Liger Belair ou Blot ?
Des marqueurs aromatiques récurrents, des structures de bouche spécifiques, des élevages etc ?
Ça permettra d’enrichir un peu les échanges.
Amicalement
Oliv
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Adrien1991 écrit: Je ne les reconnaîtrais pas c’est certains mais j’imagine que certains avec leurs expériences le peuvent concernant les vins de l’inimitable Henri Bonneau. Si l’un de vous pouvait confirmer
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jean-luc javaux écrit: J'ai une fois reconnu totalement un vin en concours..
Je me souviens que cela m'est arrivé une fois aussi à la RVF; il y a 10 ou 12 ans.
Un Champagne, (mono)cépage correct, domaine, cuvée et millésime. La totale! 20/20!
A cette époque, par contre, et avant ce verre, je n'avais encore jamais goûté de champagne de ce producteur...
jlj
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jean-luc javaux écrit: Un Champagne, (mono)cépage correct, domaine, cuvée et millésime. La totale! 20/20!
A cette époque, par contre, et avant ce verre, je n'avais encore jamais goûté de champagne de ce producteur...
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mgtusi écrit: Maintenant ce qui je trouve est quelque peu interpellant c'est de parvenir à reconnaître plus facilement Reynaud que ses cuvées ou Coche que ses appellations.
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