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La Bouteille mystérieuse

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sly14 a répondu au sujet : La Bouteille mystérieuse

Michel
Le domaine est bon mais pas la cuvée !
#541

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mgtusi a répondu au sujet : La Bouteille mystérieuse

Ca parait beaucoup pour les Sorcières mais pas assez pour le Clos des Fées.

Va pour Clos des Fées !

Michel
#542

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sly14 a répondu au sujet : La Bouteille mystérieuse

Cuvée Clos des Fées .
La VV est souvent plus dense et moins subtile à mon goût. Tu restes sur le même millésime ?

Cordialement

Sylvain
#543

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mgtusi a répondu au sujet : La Bouteille mystérieuse

Oui !

Michel
#544

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sly14 a répondu au sujet : La Bouteille mystérieuse

Pas d’autres idées sur le millésime ?

Bien à vous

Sylvain
#545

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Yves Zermatten a répondu au sujet : La Bouteille mystérieuse

les vins de Bizeul évoluent assez lentement, il se peut bien qu'il s'agisse d'un millésime plus ancien. 2008 ?

Yves Zermatten
#546

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sly14 a répondu au sujet : La Bouteille mystérieuse

Merci à toutes vos contributions.
Pour sûr, ce n’est pas un 2008 car normalement je n’ai pas de vins de Ce Domaine en 2008.

Il y a grande de chance que cela soit un 2011 car je ne pense pas avoir acheté du 2012.
2014 semble trop jeune pour ce vin.

Donc il se peut que cela soit un 2011.

Merci à vous tous pour vos connaissances pointues !

Bien cordialement

Sylvain
#547
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten, Jean-Loup Guerrin

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Yves Zermatten a répondu au sujet : La Bouteille mystérieuse

C'est fini les bouteilles mystérieuses ? dommage, c'était vraiment amusant.

Nous n'avons plus qu'à attendre la deuxième vague :)

petite devinette : dans la photo de mon profil, on peut à peine distinguer quelqu'un dans l'encadrement de la porte à l'arrière-plan. Qui est-ce ?

Yves Zermatten
#548

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : La Bouteille mystérieuse

Henri Bonneau ?

Jérôme Pérez
#549
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv

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Yves Zermatten a répondu au sujet : La Bouteille mystérieuse

bien vu ! :) J'avais eu la chance de pouvoir le rencontrer et déguster quelques vins dans sa cave. C'était un homme authentique et toujours enclin à la rigolade un peu paillarde. J'ai ajouté quelques photos prises à cette occasion ici www.lapassionduvin.c...

Yves Zermatten
#550

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sly14 a répondu au sujet : La Bouteille mystérieuse

Bonsoir

J’en ai un autre. Je connais le domaine, le millésime mais la cuvée est illisible. À vous de trouver la cuvée mais les informations seront parcellaires au début.

Oeil : sombre avec encore des reflets violines
Nez : expressif sur les fruits rouges mêlés à la cerise noire et une belle note florale relevé d’une note un peu animale.
Bouche : c’est superbement aérien et léger malgré la région. Les tannins ont un jolis grains un peu en dentelles. Une acidité assez basse tout de même mais en même temps pas plat du tout. Il y a une pointe de boîte à cigare. Le fruité est joli. Finale fraîche mais un peu courte.

Le vin semble léger mais joliment fruité avec un joli élevage bien intégré avec un Grains en bouches agréable mais pas suaves mais un poil granuleux ou en dentelles dans le toucher.
Dommage que la finale soit en deçà du reste.

Cordialement

Sylvain
#551

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sly14 a répondu au sujet : La Bouteille mystérieuse

Avant 2000, ces vins étaient dense!
#552

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Yves Zermatten a répondu au sujet : La Bouteille mystérieuse

Muntada ?

Yves Zermatten
#553
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: sly14

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mgtusi a répondu au sujet : La Bouteille mystérieuse

Sarda Malet Terroir Mailloles ?

Michel
#554

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sly14 a répondu au sujet : La Bouteille mystérieuse

Yves a raison. Il y a de grandes chances que cela soit la Muntada de Gauby en 2010.

Bravo!

Bien cordialement

Sylvain
#555
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