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Le vin est-il devenu un truc de vieux ?

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mgtusi a répondu au sujet : Le vin est-il devenu un truc de vieux ?

Evidemment qu'il y avait des bons cornas il y a 50 ans, c'était une image prise au pied de la lettre apparemment.

Michel
#61

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Eric B a répondu au sujet : Le vin est-il devenu un truc de vieux ?

Gastronomix écrit: La consommation de bière est en augmentation et le nombre d'intolérants au gluten également.

Vous expliquerez, démonstration à l'appui, comment cela est possible. Vous avez 4 heures.


Ce sont deux sous-ensembles de la population suffisamment faibles pour qu'il n'y ait pas forcément d'intersection (j'ai fait des maths modernes dans les années 70 ;) )

L'intolérance au gluten est relativement rare (environ 1 % de la population). C'est la sensibilité au gluten qui prend de l'ampleur. Faisant partie de ce dernier groupe, je peux t'assurer que boire une bonne bière de temps en temps ne m'a jamais posé de soucis de santé.

Eric
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#62

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mgtusi a répondu au sujet : Le vin est-il devenu un truc de vieux ?

Je pense que c'est une plaisanterie de la part de Gastronomix et là tu insultes son intelligence... (et si j'ai tort du coup c'est moi :))

Michel
#63

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Gastronomix a répondu au sujet : Le vin est-il devenu un truc de vieux ?

C'était effectivement à prendre sur le ton de la plaisanterie.

J'avais en tête 7% de la population qui a du mal avec la surabondance de gluten. Quelle part va dans l’intolérance et dans la sensibilité à, je ne connais pas la ventilation.

7% ça n'est pas négligeable. Ça fait plus de 4 millions de Français.

Arnaud (qui a beau être Breton mais qui ne s’éclate pas avec les bières au sarrasin et/ou sans gluten).
#64

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