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Christophe Babec écrit: ...j'ai eu l'occasion de gouter quelques vins capsulés, s'ils n'étaient pas imbuvables, ils ne m'ont pas laissé un souvenir impérissable...
...un Chablis de 10 ans avec capsule au lieu de bouchon, mériterait que l'on fasse un comparatif...
Christophe Babec écrit: Je persiste dans mon point de vue, en apportant de l'eau ( si j'ose dire ici) à mon moulin, ( qui n'est pas à vent) car dans la mesure ou des petites appellations, se paient le luxe, de faire les choses dignement, en utilisant des bouchons de liège, je me pose la question suivante : Pourquoi des appellations plus réputées, utilisent des capsules, sur des vins plus ... lucratifs.
Les questions sont parfois les meilleurs que n'importe quel argument.
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