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Des sommeliers

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Des sommeliers

Meilleur jeune sommelier de France : la demi-finale a semé le doute
www.terredevins.com/...

didier

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
27 Jui 2017 06:13 #121

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Sommellerie
Quentin Vauléon est le nouveau Meilleur jeune sommelier de France !

www.terredevins.com/...
27 Jui 2017 19:59 #122

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Des sommeliers

Le duo de sommeliers du chef étoilé Jean-Louis Nomicos * ( belle sélection présentée )


didier

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
28 Jui 2017 06:34 #123

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Sommelier
Les nouvelles stars d'aujourd'hui !

vinepair.com/article...
29 Jui 2017 08:40 #124

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Des sommeliers

Le sommelier de Guy Savoy *** ( sa sélection )

didier

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Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gerard58
20 Juil 2017 10:41 #125

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Réponse de PBAES sur le sujet Des sommeliers

Qu’attend-on d’un meilleur sommelier d’Europe ?

www.larvf.com/vins-c...

Philippe
24 Juil 2017 20:24 #126

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Sommellerie
Là aussi, la taille est accessoire...

www.thedrinksbusines...
02 Aoû 2017 16:38 #127

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Sommellerie
Quand les sommeliers racontent leur plus belle gaffe !

www.decanter.com/fea...
06 Aoû 2017 17:40 #128

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Réponse de DaGau sur le sujet Des sommeliers

Angers

Mathilde Favre d'Anne

www.courrierdelouest...
11 Aoû 2017 22:30 #129

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Sommellerie
Rien ne prédestinait Quentin Vauléon à devenir sommelier. Pourtant, à 25 ans, le jeune Pacéen a décroché le titre de Meilleur jeune sommelier de France. Un sacré passeport pour sa jeune carrière.

www.ouest-france.fr/...
12 Aoû 2017 20:34 #130

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Sommellerie
Que boivent les sommeliers quand ils sortent en ville.

vinepair.com/article...
18 Aoû 2017 08:53 #131

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Des sommeliers

Cyril HUBERT - Candidat Français - Concours Meilleur Sommelier Bière du monde

didier

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18 Aoû 2017 16:18 #132

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Sommellerie
Les sommeliers ne sont pas les nouvelles rock stars du monde du vin mais plutôt ses DJs.

www.theguardian.com/...
21 Aoû 2017 09:22 #133

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Des sommeliers

J ai beaucoup aimé cette sélection , Vincent ( Vougeot ) a du lui souffler dans l oreille pour les huitres :D :D
Emmanuel Delmas, sommelier et consultant en vins

didier

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05 Sep 2017 07:14 #134

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Réponse de Gerard58 sur le sujet Des sommeliers

Jolie sélection d'Emmanuel Delmas, d'autant qu'il met en avant des vins superbes et méconnus, très peu commentés sur LPV, comme, par exemple, le Château Saint-Saturnin en Médoc.
Merci.

Gérard
05 Sep 2017 23:37 #135

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Des sommeliers

Quelques idées , pour votre TAVCO , des cuvées très connues et moins connues
Daniel Pires, sommelier de la Scène Thélème *

didier

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20 Sep 2017 07:19 #136

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Réponse de Eric B sur le sujet Des sommeliers

Jolis choix, mais pourquoi ils mettent cette horrible musique techno en bruit de fond ? Pour faire branché ?

Eric
Mon blog
20 Sep 2017 07:54 #137

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Réponse de PBAES sur le sujet Des sommeliers

Fabrice Sommier, le sommelier qui éduque le palais des enfants :

www.larvf.com/champa...

Philippe
20 Sep 2017 21:43 #138

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Des sommeliers

Vous voulez des découvertes en voici quelques unes , les amateurs du Val de Loire vont être ravis
Sébastien Durance, sommelier de La Maison d'à Côté * du Chef Christophe Hay

didier

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03 Oct 2017 18:05 #139

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet Des sommeliers

Comment parler pour ne rien dire!

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
03 Oct 2017 18:37 #140

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Réponse de Gerard58 sur le sujet Des sommeliers

« Vidéo non disponible » en ce qui me concerne donc impossible de savoir !
03 Oct 2017 22:01 #141

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Des sommeliers

Concours des jeunes sommeliers : Pietras confirme, Grou en argent
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didier

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05 Oct 2017 17:28 #142

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Les grands moments de solitude professionnelle des sommeliers ! :whistle:

www.winespectator.co...
06 Oct 2017 21:08 #143

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Des sommeliers

Marco Pelletier, sommelier canadien du restaurant Vantre
Une sélection qui sort vraiment de l ordinaire


didier

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16 Oct 2017 17:47 #144

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Portrait
Elle a d’abord voulu se consacrer au chant lyrique. Etheliya Hananova est finalement devenue sommelière, dans le restaurant parisien ouvert avec son époux.

www.lemonde.fr/vins/...
30 Oct 2017 20:28 #145

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Un spécial ValdeLoire

didier

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31 Oct 2017 19:11 #146

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Réponse de Julien MICHEL sur le sujet Des sommeliers

Joli reportage et beau petit tour d'horizon des vins de la Loire ! oo,
31 Oct 2017 20:02 #147

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Des sommeliers

Une sélection de : Virginie Reynaud, sommelière de la Tour d’Argent , de belles étiquettes , ( a noter un décalage avec le millésime proposé et l étiquette présentée , pour certaines cuvées )


didier

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07 Nov 2017 07:37 #148

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Les étoiles montantes du vignoble avec le sommelier Marco Pelletier
Clos Lalfert ( déjà commenté sur LPV )



didier

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14 Nov 2017 17:22 #149

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Les vins oranges vous connaissez ?
Une petite présentation d une cuvée par Sébastien Durance , sommelier de la Maison d’à Côté

didier

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21 Nov 2017 07:17 #150

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