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Inflation

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Ahah quel teasing ! J’aimerais bien connaître leurs petits noms B)
29 Sep 2020 21:18 #2101

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manque plus que la musique des dents de la mer en arrière-plan et le suspense est complet ::out:: ::out:: ::out::
29 Sep 2020 22:27 #2102

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Des Raveneau à prix domaine moi je prends.

Michel
29 Sep 2020 22:57 #2103

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M'étonnerait qu'ils laissent tomber Raveneau vu les tarifs pour smicards.
29 Sep 2020 23:07 #2104

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Claudius parlait de la côte de Nuits

Sylvain
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30 Sep 2020 00:25 #2105

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  • Jérôme Pérez
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet les restaurants étoilés renoncent à leurs allocations ...

et de domaines prestigieux ... B)

Jérôme Pérez
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30 Sep 2020 07:01 #2106

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Jérôme Pérez écrit: et de domaines prestigieux ... B)


Ils organisent une foire aux vins , faudra changer de rubrique alors :)
30 Sep 2020 07:47 #2107

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Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet les restaurants étoilés renoncent à leurs allocations ...

Michel, bientôt, les portes du DRC s'ouvriront peut-être pour toi. ;)

Jean-Paul
30 Sep 2020 09:07 #2108

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Jean-Paul B. écrit: Michel, bientôt, les portes du DRC s'ouvriront peut-être pour toi. ;)


Je n'en voudrais pas ah remarque si...pour revendre illico !

Michel
30 Sep 2020 11:21 #2109

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En même temps, si tout le monde peut y acheter, Michel, à quoi bon revendre :oops: :woohoo:

PS : va pas nous casser l'marché aux bestiaux.
PPS : ah si seulement on pouvait retrouver le niveau des prix des années 90 (début...). :O! :dash:
30 Sep 2020 13:16 #2110

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[
PPS : ah si seulement on pouvait retrouver le niveau des prix des années 90 (début...). :O! :dash:[/quote]

Avec niveau de rémunération équivalent à ce que tu gagnais à l'époque mon Philou ? ::out::

La bise
30 Sep 2020 15:01 #2111

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Ca me fait penser à mon ami médocain vu cet été, pour qui les meilleurs vins du monde sont bordelais, et à la limite la bourgogne peut se classer seconde, tout le reste étant un vague jus de raisins fermentés (je ne force qu'à peine le trait). Précision, nous avons 20 ans d'écart. Et il me cite des vins qu'il possède en cave ou qu'il a déjà bu, et le tout sans prétention aucune, mais la liste est impressionnante. Parmi tous ces vins, je n'en ai bu aucun ou presque, faute de budget. Sauf "qu'à son époque", il achetait ces vins une cinquantaine de francs au Leclerc pas loin de chez lui. Nous avons vérifié, en tenant compte de l'inflation, cela fait 13/15€. Allez, 20€ pour certaines quilles. Aujourd'hui, les derniers millésimes de ces bouteilles se valorisent en centaines d'euros ... L'approche est forcement différente.

Fabrice
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30 Sep 2020 15:15 #2112

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herve2 écrit: [
PPS : ah si seulement on pouvait retrouver le niveau des prix des années 90 (début...). :O! :dash:

Avec niveau de rémunération équivalent à ce que tu gagnais à l'époque mon Philou ? ::out::

La bise


Euh, je gagnais rien à l'époque, j'étais encore en couche-culotte (enfin presque...).
Et la fonction fait l'homme, non Hervé ? On ne peut plus revenir en arrière, nous :evil: ::run::
30 Sep 2020 21:42 #2113

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Réponse de oliv sur le sujet Inflation

Billet
Votre chance de boire les grands vins est de plus en plus mince.

www.nytimes.com/2020...
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24 Oct 2020 18:52 #2114

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  • Jérôme Pérez
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Inflation

cette notion de grand vin synonyme de vins chers est vraiment tenace.

Jérôme Pérez
24 Oct 2020 18:54 #2115

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Réponse de oliv sur le sujet Inflation

"Les vins de grande réputation historique recherchés par toute la planète pour y tremper leurs lèvres et se faire un nom en espérant tâter du graal" prenait trop de place.
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24 Oct 2020 19:00 #2116

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Réponse de leteckel sur le sujet Inflation

Jérôme Pérez écrit: cette notion de grand vin synonyme de vins chers est vraiment tenace.


Il est aussi écrit cela dans l'article (traduit) : "Heureusement, de grands vins sont produits partout dans le monde de nos jours. Ceux qui sont fascinés par la façon dont le vin peut exprimer en détail complexe les caractéristiques d’un lieu et de la culture peuvent se tourner vers les rieslings allemands, les chenin blancs de Savennières, Chianti Classicos et Priorats."

ArnoulD avec un D comme Dusse
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24 Oct 2020 21:38 #2117

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Réponse de oliv sur le sujet Inflation

Billet
Un vin éthique est-il nécessairement plus cher ?

www.sfchronicle.com/...
30 Oct 2020 18:20 #2118

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Réponse de FloLevBen sur le sujet Inflation

Xavier Caillard :

www.idealwine.com/fr...


C'est quand même assez marrant : voici un Domaine dont personne ne parlait avant le mois de Mars/Avril de cette année ou une bouteille avait littéralement explosée autour des 1000€.
Jusqu'ici on ne voyait quasiment jamais de bouteilles de ce Domaine en vente, et depuis cette enchère, bizarrement, il y a d'un coup beaucoup plus de bouteilles à la vente.
Je comprend que ça ait donné des idées aux personnes qui ont quelques bouteilles du Domaine dans leur cave.

En tout cas phénomène intéressant à observer je trouve.

Florent
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17 Nov 2020 16:33 #2119

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Réponse de Tony77777 sur le sujet Inflation

FloLevBen écrit: '' Xavier Caillard :

www.idealwine.com/fr...

C'est quand même assez marrant : voici un Domaine dont personne ne parlait avant le mois de Mars/Avril de cette année ou une bouteille avait littéralement explosée autour des 1000€.
Jusqu'ici on ne voyait quasiment jamais de bouteilles de ce Domaine en vente, et depuis cette enchère, bizarrement, il y a d'un coup beaucoup plus de bouteilles à la vente.
Je comprend que ça ait donné des idées aux personnes qui ont quelques bouteilles du Domaine dans leur cave.

En tout cas phénomène intéressant à observer je trouve. ''


Puis quand on voit que les enchères sont le fait quasi du même gars qui est entrain de se mettre pour plus de 2500€ de vin de ce cher Mr Caillard.. A penser mal...
17 Nov 2020 16:49 #2120

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Inflation

Florent,

Concernant Xavier Caillard, encore une fois les vins sont rares (le fait que l'on en voit subitement apparaitre ne change pas grand chose), et manifestement personne ne peut dire si le vigneron va en sortir les prochains mois voire les prochaines années.
Les vins peuvent être génialement bons et ils sont connus par une petite cohorte d'amateurs qui les guettent depuis la première fois qu'ils sont apparus. Que tu ne les connaisses pas ne change rien à l'affaire !!!
Ses aficionados dont je fais partie depuis plusieurs années ne les achètent pas 1000 euros ou davantage. Personnellement sur le mode d'élaboration du Genèse blanc je ne connais que deux autres exemples. Malheureusement pour presque tout le monde, il y a des acheteurs à des prix extravagants pour des vins que peu d'amateurs connaissent. La "magie" de la mondialisation sans doute...
Concernant les Jardins Esmeraldins, je ne pleure pas, j'en ai encavé un certain nombre que je sors de loin en loin et il y a tellement de choses à découvrir !!
18 Nov 2020 13:18 #2121

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Réponse de francois999 sur le sujet Inflation

Rachid,

tu devrais faire un fond d’investissement vinique ;-) car toutes les bouteilles que tu encaves, deviennent sujet à spéculation.

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
18 Nov 2020 18:15 #2122

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Inflation

Je ne spécule que pour le contentement de mes papilles !! Et quand le vin est à mon goût je ne vends pas, je bois !!
18 Nov 2020 18:56 #2123

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Réponse de francois999 sur le sujet Inflation

francois999 écrit: '' Rachid,
tu devrais faire un fond d’investissement vinique ;-) car toutes les bouteilles que tu encaves, deviennent sujet à spéculation. ''


C’était pour dire simplement que tu as le nez creux et que tu es sur tous les bons coups.

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
18 Nov 2020 19:01 #2124

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Inflation

François, malheureusement les nouvelles vont de plus en plus vite et je ne cours pas après la future coqueluche de IDW, je tâche de suivre mon goût et j'ai plusieurs amis qui goûtent aussi et dont l'avis m'est précieux. Si on cherche uniquement à se faire plaisir, les opportunités existent et sont finalement assez nombreuses!!
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18 Nov 2020 19:17 #2125

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Réponse de Kiravi sur le sujet Inflation

'' Si on cherche uniquement à se faire plaisir, les opportunités existent et sont finalement assez nombreuses! ''


Je me permets de corriger: Si on cherche uniquement à se faire plaisir, les opportunités existent et sont finalement beaucoup trop nombreuses!!
Comme aurait pu le dire un habitué des cafés du quartier lat': "L'enfer, c'est les copains."

Marc, assez vieux débutant
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18 Nov 2020 19:23 #2126

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Réponse de FloLevBen sur le sujet Inflation

HERBEY 99 écrit: '' Florent,

Concernant Xavier Caillard, encore une fois les vins sont rares (le fait que l'on en voit subitement apparaitre ne change pas grand chose), et manifestement personne ne peut dire si le vigneron va en sortir les prochains mois voire les prochaines années.
Les vins peuvent être génialement bons et ils sont connus par une petite cohorte d'amateurs qui les guettent depuis la première fois qu'ils sont apparus. Que tu ne les connaisses pas ne change rien à l'affaire !!!
Ses aficionados dont je fais partie depuis plusieurs années ne les achètent pas 1000 euros ou davantage. Personnellement sur le mode d'élaboration du Genèse blanc je ne connais que deux autres exemples. Malheureusement pour presque tout le monde, il y a des acheteurs à des prix extravagants pour des vins que peu d'amateurs connaissent. La "magie" de la mondialisation sans doute...
Concernant les Jardins Esmeraldins, je ne pleure pas, j'en ai encavé un certain nombre que je sors de loin en loin et il y a tellement de choses à découvrir !! ''



Rachid,

Mon propos visait simplement à faire le constat suivant :
- Avant le printemps 2020, on voyait très très peu de bouteilles de chez Xavier Caillard aux enchères sur Idéalwine et ailleurs, et elles ne partaient pas franchement aux prix auxquels on les voit en ce moment.

- Au printemps 2020, une bouteille de Caillard crève le plafond en dépassant les 1000€ sur une enchère.

- Depuis on voit beaucoup plus de bouteilles à la vente.

C'est juste une constat qui me fait sourire.
Et ma conclusion, c'est que cette flambée du printemps, a donné des idées aux rares propriétaires de bouteilles de chez Caillard (pas tous heureusement). Beaucoup plus mettent en vente leur bouteilles. Et je ne leur jette pas forcément la pierre, car vu les prix débiles auxquels partent les bouteilles, je les comprend.

Florent
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18 Nov 2020 22:17 #2127

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Inflation

Ah mais je fais le même constat, et je peux te dire qu'il va y avoir d'autres domaines comme celui-ci dont les vins vont échapper aux amateurs. Volumes dérisoires, marchés de niches, snobisme, quelques CR enthousiastes ici et là et les vins rentrent dans une sphère spéculative. Le Jura (il y a quelques domaines dont on ne parle pas ici et pourtant les vins sont déjà introuvables) et la Loire sont probablement les deux régions qui sont dans l’œil du cyclone. Et je dois bien reconnaître que j'ai de moins en moins envie, et je suis loin d'être le seul, à partager d'éventuels coups de cœur. Tu verras malheureusement peu de CR sur les Jardins Esméraldins ou les Jaune de Pierre Overnoy et autres Vignes de Mon Père.... Snif !!
19 Nov 2020 15:17 #2128

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Réponse de oulababa sur le sujet Inflation

Bizarrement des grands domaines bourguignons réactivent d'anciens canaux de distribution pour écouler leurs millésimes 2018, les prix sont prohibitifs, mais les grilles de certains domaines s'ouvrent à une clientèle délaissées depuis quelques années.

Sans moi évidement. :)

Xavier L.
19 Nov 2020 16:24 #2129

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Inflation

oulababa écrit: '' Bizarrement des grands domaines bourguignons réactivent d'anciens canaux de distribution pour écouler leurs millésimes 2018, les prix sont prohibitifs, mais les grilles de certains domaines s'ouvrent à une clientèle délaissées depuis quelques années.
Sans moi évidement. :) ''


Je viens d’être averti via un blog qu'il y avait encore de la place pour ceux qui veulent des 2018
19 Nov 2020 20:36 #2130

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck