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Vyat écrit: "Lors de la mise en bouteille, le domaine a mélangé une cuve de village avec une cuve de 1er cru. Donc pour rattraper le manque à gagner, le domaine a trouvé cette solution pour être à CA constant sur les ventes des deux millésimes".
Donc dans tous les cas, c'est le consommateur final qui trinque...
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Là tu es d’une absolue mauvaise foi. Tu cumules aujourd’hui. Passons.Eric B écrit: Je ne t'avais pas cité nommément, et je suis désolé de te dire que tu n'es pas le seul vigneron bourguignon connu de tous les LPViens. C'était plus un clin d'oeil à ceux qui savaient déjà qu'une dénonciation.
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Vaudésir écrit:
Vyat écrit: "Lors de la mise en bouteille, le domaine a mélangé une cuve de village avec une cuve de 1er cru. Donc pour rattraper le manque à gagner, le domaine a trouvé cette solution pour être à CA constant sur les ventes des deux millésimes".
Donc dans tous les cas, c'est le consommateur final qui trinque...
Il fait de l’élevage en cuve le vigneron sur des villages et 1 er cru de Puligny , il n'avait qu'à vendre son village en village supérieur et n'augmenter que ça.
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mgtusi écrit: Si vous trouvez un vin trop cher, il suffit de ne pas l'acheter plutôt que de se lamenter.
Il n'y a jamais eu autant de bons vins qu'aujourd'hui et dans toutes les régions.
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Patrick Essa écrit: Bon puisqu’Eric évoque le fait que je roule en Maserati et pas en Mazerati!), je tiens à dire que j’assume parfaitement cela et que personne d’autre que le domaine ne fixe les prix de ses vins... qu’il assume pleinement!
En revanche je ne puis être celui qui est évoqué dans le premier message car mes enfants connaissent la valeur des choses et savent en toute circonstance être mesurés dans leurs achats au restaurant.
On peut vivre dans une certaine aisance, et croyez moi elle a mis bien du temps à venir en la circonstance et encore une fois je n’en ai pas honte mais on se doit aussi d’inculquer de vraies valeurs à ses enfants.
Les miens ont parfaitement réussis leurs études et s’assument seuls...pas besoin de Papa.
Sinon Eric tu trouves ta remarque judicieuse ou un peu c...? Et qu’est-ce qu’elle vient faire ici à part tenter de mettre de l’huile sur le feu. C’est cela ta vision des choses.
Petit, je trouve.
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agitateur écrit: 8 cylindre c'est vulgaire.
La crise, c'est quand on passe du 12 cylindre au 10 cylindre. Ne riez pas, un client ( indirect et viti ) s'en était plaint il y a ...10 ou 15 ans.
Bref, la crise, c'est toujours relatif, il suffit que le brut / net / disponible diminue...qu'il parte de très haut, ou d'en bas.
Quand la diminution intervient après des éventements purement suiveurs et opportunistes hasardeux, j'ai du mal à attraper un kleenex.
Quand la diminution intervient chez un travailleur stratège ( un vrai - il ne suffit pas de s'en auto proclamer ), je suis plus inquiet pour la tendance micro ou méso économique du secteur.
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Je me suis détourné de certains domaines parce que je ne vois pas pourquoi je paierais aujourd'hui plus cher (beaucoup) un produit pas meilleur que les années d'avant et déjà fort cher
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th7513 écrit: La seule vraie explication aux hausses tarifaires c'est la demande qui reste supérieure à l'offre.
Quand j'ai 5x la demande par rapport à l'offre, je peux sans doute augmenter mon prix de 30% (je prends des chiffres au hasard) il restera encore bien assez de clients pour m'acheter mon stock.
Reste à voir si l'épisode Covid-19 va entraîner un effondrement de cette demande, au moins temporairement.
Personnellement je commence à en douter, du moins pour les vignerons les plus renommés et les plus recherchés par les amateurs comme nous. Leur offre est par définition limitée et il y aura toujours des gens riches pour acheter leurs vins qu'ils considèrent comme un faire-valoir si ce n'est comme un placement financier plus sûr que la bourse.
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oliv écrit: Impossible de récupérer bearer token (consumer)
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Une vigneronne avec qui nous travaillons depuis des années fait passer son Echezeaux de 89 à 147 € HT en l'espace de quelques mois... sur le même millésime que la commande précédente.
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Eric B écrit: Une vigneronne avec qui nous travaillons depuis des années fait passer son Echezeaux de 89 à 147 € HT en l'espace de quelques mois... sur le même millésime que la commande précédente.
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