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Inflation

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Blog a répondu au sujet : Inflation

starbuck écrit:

Blog écrit: Problème de prix et de volume si je peux me permettre 500 bt de vin nature à 40 € d'un côté et 30 millions de bt de Mumm à 30 € de l'autre, qu'est ce qui a le plus de sens ?

Aucun des deux parce qu'un excès ne peut en justifier un autre.


Pas tout à fait d’accord, le prix de ce vin nature a peu de sens compte tenu de la rareté du produit, il se trouvera toujours un amateur curieux pour acheter.
Vendre 30 M de cols de Mumm, c’est quand même plus fort et ça en dit beaucoup plus sur le pouvoir du marketing. Combien de fois on m’a apporté cette bouteille en pensant me faire plaisir ... Autant dire que j’aurai préféré un vin nature inconnu.

Laurent
#1831

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Julien MICHEL a répondu au sujet : Inflation

D’ailleurs Pierre Beauger a une barrique de pinot gris 2009 qui finit tout doucement de fermenter...goûté le week-end dernier c’est sublime !!! Une seule barrique après au moins 11ans d’élevage c’est logique qu’il ne vende pas cela pour 15 euros la quille.
Je ne sais pas à quel prix il vendra ni même quand il mettra en bouteille, lui-même ne le sait pas.
Du coup je suis reparti avec une bouteille de ce Champignon Magique 2007 que je goûterai dans quelques années, on verra.
#1832

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starbuck a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

Pétage de plomb tarifaire ou envie de vendre plus cher que les voisins ?

C'est peut-être une coïncidence mais deux amis du forum ont contacté récemment le domaine Boisson-Vadot qui s'appelle désormais Pierre Boisson ou Anne Boisson.
Le père ayant pris sa retraite après le millésime 2016.
il y a également eu un petit encart dans le dernier Bourgogne Aujourd'hui qui donnait le numéro de téléphone et précisait que le domaine accueille des nouveaux clients.

Le premier contact téléphonique se passe bien, on vous demande votre adresse mail pour vous faire suivre une proposition d'offre découverte.

C'est à la réception de cette fameuse offre que les amateurs déchantent.
3 Bourgognes blancs, 1 Meursault blanc, 1 Hautes-Côtes de Beaune rouge et 1 Auxey 1er cru rouge pour ... 250€
Les frais de port sont compris car le domaine ne souhaite pas accueillir les nouveaux pigeons clients.
Une rapide répartition donne à la louche 25€ par bouteille de Bourgogne et Hautes-Côtes, 50€ pour l'auxey rouge et 100€ pour le Meursault.

Par MP, un réceptionnaire de l'offre me disait avoir signalé à Anne Boisson que leur offre était plus élevée que les prix cavistes.
Elle lui avait répondu qu'ils ont revu leurs tarifs sur 2018.

Hier je contacte le caviste chez qui j'avais acheté mes 2014 pour prendre la température.
C'est chaud, très chaud !
Il ne vendra désormais plus leurs vins. La hausse pour les pros est de +55% sur les Meursault et +35% sur les régionaux.
La demande internationale serait très forte.

Il reste à espérer pour nous que l'effet boule de neige ne sera pas trop violent et que leurs voisins ne prendront pas à leur tour ces nouveaux tarifs comme une référence.
Le changement de génération est rarement une bonne affaire pour les passionnés.

Sylvain
#1833
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Pins a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

starbuck écrit: Pétage de plomb tarifaire ou envie de vendre plus cher que les voisins ?

C'est peut-être une coïncidence mais deux amis du forum ont contacté récemment le domaine Boisson-Vadot qui s'appelle désormais Pierre Boisson ou Anne Boisson.
Le père ayant pris sa retraite après le millésime 2016.
il y a également eu un petit encart dans le dernier Bourgogne Aujourd'hui qui donnait le numéro de téléphone et précisait que le domaine accueille des nouveaux clients.

Le premier contact téléphonique se passe bien, on vous demande votre adresse mail pour vous faire suivre une proposition d'offre découverte.

C'est à la réception de cette fameuse offre que les amateurs déchantent.
3 Bourgognes blancs, 1 Meursault blanc, 1 Hautes-Côtes de Beaune rouge et 1 Auxey 1er cru rouge pour ... 250€
Les frais de port sont compris car le domaine ne souhaite pas accueillir les nouveaux pigeons clients.
Une rapide répartition donne à la louche 25€ par bouteille de Bourgogne et Hautes-Côtes, 50€ pour l'auxey rouge et 100€ pour le Meursault.

Par MP, un réceptionnaire de l'offre me disait avoir signalé à Anne Boisson que leur offre était plus élevée que les prix cavistes.
Elle lui avait répondu qu'ils ont revu leurs tarifs sur 2018.

Hier je contacte le caviste chez qui j'avais acheté mes 2014 pour prendre la température.
C'est chaud, très chaud !
Il ne vendra désormais plus leurs vins. La hausse pour les pros est de +55% sur les Meursault et +35% sur les régionaux.
La demande internationale serait très forte.

Il reste à espérer pour nous que l'effet boule de neige ne sera pas trop violent et que leurs voisins ne prendront pas à leur tour ces nouveaux tarifs comme une référence.
Le changement de génération est rarement une bonne affaire pour les passionnés.


Sylvain,
Arrête la Boisson, mets toi au panaché...

Christophe
#1834

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herve2 a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

A titre de comparaison, chez Coche-Dury, un lot équivalent sur 2017 en fin d'année dernière était facturé un peu moins de 180 €.
Espérons qu'il ne suive pas le mouvement...

Cordialement,

Hervé
#1835

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HERBEY 99 a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

Les amateurs qui ne l'on pas encore fait vont de plus en plus déserter cette région et aller voir ailleurs ( Chablis et Mâcon pour le chardonnay) et la Loire, l'Alsace et le S.O pour des blancs frais et tendus. Les alternatives ne manquent pas pour qui ne fait pas une "fixette" sur cette partie de la Bourgogne.
#1836
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mgtusi a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

HERBEY 99 écrit: Les amateurs qui ne l'on pas encore fait vont de plus en plus déserter cette région et aller voir ailleurs ( Chablis et Mâcon pour le chardonnay) et la Loire pour des blancs frais et tendus. Les alternatives ne manquent pas pour qui ne fait pas une "fixette" sur cette partie de la Bourgogne.


Oh que oui Rachid, certains Pouilly Fuissė et Saint Veran dament le pion à pas mal de vins de la côtes de Beaune 3 fois plus cher.
Ils n'ont sans doute pas la même capacité de vieillissement mais qui ose encore faire vieillir ses bourgognes blancs ?
On peut ajouter la côte chalonnaise mais les prix montent...

Michel
#1837
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Vaudésir a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

Il y a encore de sympathiques domaines qui n'ont pas péter les plombs en Cotes de Beaune, pour l'instant ils résistent au sirènes :pinch:
#1838

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mgtusi a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

Vaudésir écrit: Il y a encore de sympathiques domaines qui n'ont pas péter les plombs en Cotes de Beaune, pour l'instant ils résistent au sirènes :pinch:


Oui il y en a mais sont ils meilleurs que les vins des autres régions sus citées ? J'en doute pour ma part.

Michel
#1839

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ysildur a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

En parlant d'inflation et de pouilly fuissé, il y a déjà des premiers retour sur les tarifs des parcelles qui passent en 1er cru?

Laurent
#1840

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Vaudésir a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

mgtusi écrit:

Vaudésir écrit: Il y a encore de sympathiques domaines qui n'ont pas péter les plombs en Cotes de Beaune, pour l'instant ils résistent au sirènes :pinch:


Oui il y en a mais sont ils meilleurs que les vins des autres régions sus citées ? J'en doute pour ma part.


A prix égales disons 25€ PC Chablisien/Maconnais vs Meursault Villages ca se tient, idem sur des Villages et PC Beaunois de 18 a 25€ vs Chalonnais aussi .
Même si je parle beaucoup des domaines Chablisien ou Icaunois :)
#1841
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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

mgtusi écrit:

Vaudésir écrit: Il y a encore de sympathiques domaines qui n'ont pas péter les plombs en Cotes de Beaune, pour l'instant ils résistent au sirènes :pinch:


Oui il y en a mais sont ils meilleurs que les vins des autres régions sus citées ? J'en doute pour ma part.


je ne sais pas ce qui vous retient de donner les noms. Peur de les voir augmenter à leur tour ?

Jérôme Pérez
#1842
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Vaudésir a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

Jérôme Pérez écrit: je ne sais pas ce qui vous retient de donner les noms. Peur de les voir augmenter à leur tour ?


Je peux te les citer vu que je les commente sur LPV et certains LPViens les connaissant et les apprécient mais peut-être pas assez cher :cheer:

www.lapassionduvin.c...

www.lapassionduvin.c...

Stéphane
#1843

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

Et pour info, le Pernand V. Premier cru les Vergelesses 2017!de Guitton, ça coûte combien ?

Jérôme Pérez
#1844

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Vaudésir a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

Jérôme Pérez écrit: Et pour info, le Pernand V. Premier cru les Vergelesses 2017!de Guiton, ça coûte combien ?


De mon coté cela devait étre 25€ domaine.
#1845

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starbuck a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

Cela dit, ce n'est pas parce que les enfants Boisson veulent vendre leurs bouteilles plus chères que celles de Coche-Dury ou Roulot qu'il faut jeter tout Meursault et la Côte de Beaune avec l'eau de la Velle.

Sylvain
#1846
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Super-Pingouin a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

starbuck écrit: Pétage de plomb tarifaire ou envie de vendre plus cher que les voisins ?
3 Bourgognes blancs, 1 Meursault blanc, 1 Hautes-Côtes de Beaune rouge et 1 Auxey 1er cru rouge pour ... 250€
Une rapide répartition donne à la louche 25€ par bouteille de Bourgogne et Hautes-Côtes, 50€ pour l'auxey rouge et 100€ pour le Meursault.


On parle d'un Meursault village ou premier cru? Les prix indiqués pour les Bourgognes, HC et Auxey ne sont malheureusement pas rares dans les domaines réputés/recherchés, ou pas d'ailleurs.

HD
#1847

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starbuck a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

C'est un village, "Grands Charrons"
Pour la répartition tarifaire, c'est un exemple que j'ai donné mais tu peux descendre le Meursault à 80 et monter les 4 entrées de gamme à 30

On arrive tout de même au double du prix de Jean-Baptiste Bouzereau

Sylvain
#1848

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herve2 a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

80 € un village, c'est à mourir de rire. M'enfin, comme l'a déjà dit Coluche, il suffit que les gens n'achètent plus pour que cela ne se vende pas...

Et on trouvera bien ailleurs.

Cordialement,

Hervé
#1849
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tarkan a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

herve2 écrit: 80 € un village, c'est à mourir de rire.


Oh, ça fait bien longtemps qu'à Vosne, voir un village à 100€ ne choque plus grand monde...
#1850
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Super-Pingouin a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

starbuck écrit: C'est un village, "Grands Charrons"
Pour la répartition tarifaire, c'est un exemple que j'ai donné mais tu peux descendre le Meursault à 80 et monter les 4 entrées de gamme à 30

Cela pique effectivement encore plus si c'est un village.

HD
#1851

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didierv a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

HERBEY 99 écrit: Les amateurs qui ne l'on pas encore fait vont de plus en plus déserter cette région et aller voir ailleurs ( Chablis et Mâcon pour le chardonnay) et la Loire, l'Alsace et le S.O pour des blancs frais et tendus. Les alternatives ne manquent pas pour qui ne fait pas une "fixette" sur cette partie de la Bourgogne.


Ou alors il faut trouver de nouvelles pépites

Didier
#1852

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matlebat a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

Moi, ça me fait rigoler, parce que j'aime pas leur style :-) et donc leurs vins. C'est bon d'être à contraposer des modes ;-)
Amicalement, Matthieu
#1853

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Jean-Paul B. a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

Indépendamment de l'attentat à notre portefeuille d'amateur français qu'elles représentent, :whistle: ces évolutions tarifaires récentes, dans le contexte économique et géopolitique du moment, sont vraiment très étonnantes, et à mon sens suicidaires pour les domaines concernés. Vu le second semestre qui se profile aux US et en Asie, il faut être d'une grande naïveté ou inconscience pour déstabiliser ainsi son portefeuille client, pro ou particulier en France.
Mais bon, comme dit plus haut, il suffira d'acheter ailleurs, et tant pis pour les trop avides. Basta.

Jean-Paul
#1854
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Vaudésir a répondu au sujet : Inflation: Les enfants Boisson développent la distanciation sociale

Vaudésir écrit:

Jérôme Pérez écrit: Et pour info, le Pernand V. Premier cru les Vergelesses 2017!de Guiton, ça coûte combien ?


De mon coté cela devait étre 25€ domaine.


Je me suis trompé ce n'est que 22€ au domaine, à 25€ c'est Beaune PC les Sizies et à 26€ c'est les Ladoix PC La Corvée , sans parler des Savigny 17 à 21.5€ :)
#1855

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matlebat a répondu au sujet : Inflation

Bon, mon message était trop autocentré, mais j'aime tellement pas leur style vin... que je suis tombé dans la facilité et ça fait du bien :-)
Sinon, oui, c'est bien le drame de cette région que j'ai connu déjà plusieurs fois en 20 ans de passion , imposant de monter inexorablement mes revenus pour suivre...
Et donc du coup, pour certains domaines, que je ne peux plus suivre (alors que je suis parmi les plus chanceux...), constaté que l'argent gagne devant la passion :-(. Ainsi nombre d'amateurs ne peuvent plus profiter d'une histoire VS des dégustations faciles d'étiquette sans plus d'émotions...
Et quand on lit l'émotion d'Alex de boire un Pétrus, en comprenant ce qu'est ce vin, son style,... On se dit que les Oligarques qui boivent ça en boite de nuit, .. c'est frustrant, incompréhensible (du point de vue l'amateur), mais c'est cette société quasi-ultra libérale que les votes ont choisi... moi je serai le propriétaire du cru, ça me rendrait triste par rapport à tous le travail effectué, mais c'est sûr, je ne suis pas un homme d'argent, plutôt de culture...
Amicalement, Matthieu
#1856
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Blog a répondu au sujet : Inflation

Tout ça est assez simple, il faut bien comprendre que ce qui est pour nous une passion est aussi une entreprise pour ceux qui produisent.
Quand on prend la suite d'une exploitation familiale à deux on comprend la volonté d'augmenter le CA.
Il existe une certaine élasticité dans les relations entre les clients / passionné et le vigneron qui peut craquer à ce moment-là, Mais il ne fait pas penser que c'est exotique comme comportement, juste une entreprise qui cherche à augmenter ses profits par nécessité et des clients qui se demandent si il n'existe pas un meilleur rapport qualité-prix...
Sinon, oui ça fait c***, les bons souvenirs, tout ça, mais c'est la vie.

Laurent
#1857
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GAET a répondu au sujet : Inflation

Bonsoir,
Tout ça n'est que du vin. En contrepartie, cela permet d'ouvrir nos horizons vers de nouvelles bouteilles et la découverte de nouveaux domaines. Avec de nouvelles pépites ! Et certaines, grace à ... LPV.;)
Cordialement
Gaëtan
#1858
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Jean-Paul B. a répondu au sujet : Inflation

Laurent, bien sûr que c’est exotique, et je ne crois pas un instant que ce soit une question de nécessité, au sens viabilité de l’exploitation.
C’est plus de l’avidité financière / envie de ne pas faire comme la generation d’avant.
Vision à très court terme.
Quel autre secteur économique connais-tu où un fournisseur oserait essayer d’imposer une augmentation de 50% à ses clients d’une année sur l’autre ?
Procéder par petits pas de 3/5 % est bien plus efficace, si l’on veut garder sa clientèle.
Faire autrement revient à bouleverser son mode de distribution, et à mettre tous ses œufs dans le même panier, celui de quelques importateurs.
Pourquoi pas, mais perso, comme chef d’entreprise, je n’aime pas avoir tous mes œufs dans le même panier. Après, chacun fait ce qu’il veut, mais il faudra assumer les conséquences. B)
Je crains qu’il n’y ait au final quelques désillusions. Cf Bénigne Joliet il y a quelques années.

Jean-Paul
#1859
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Blog a répondu au sujet : Inflation

Je suis plus que d'accord avec toi Jean-Paul quant à la façon de procéder, mais je suis aussi obligé de reconnaître que ce n'est pas dans l'air du temps, c'est pour ça que je ne trouve pas ça exotique, même si c'est bien triste ...

Laurent
#1860

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