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Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

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oliv a créé le sujet : Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Régulièrement dans nos comptes rendus apparaissent des raccourcis vite utilisés par l'oenoscribe fatigué d'années de rédaction et qui, à la seule idée d'écrire Châteauneuf du Pape quatre fois dans le même texte sent la crampe de l'écrivain arriver.
Pour le lecteur débutant toutefois, certains textes tournent vite à la tentative de décryptage qu'un Champollion n'aurait pas renié.

Je vous propose une petite liste, à compléter bien sûr, des abréviations couramment rencontrées sur LPV.

Ne vous croyez pas obligés d'en user et surtout pas d'en abuser pour autant ! (:P)





Les Forums
LPV : si vous ne savez pas, regardez juste au dessus !
DC : Degustateurs.com ou parfois peu élégamment appelé "En face" :D
BDE : Buveurs d'Etiquettes, le dernier né des forums francophones
FDV : Fou du Vin, le forum de nos amis canadiens francophones
...

Les Médias
WS : Wine Spectator
WA : Wine Advocate
RVF : La Revue des Vins de France
BA : Bourgogne Aujourdhui
GJE : Le Grand Jury Européen
IVV : In Vino Veritas, club toulousain organisant des dégustations de haute volée
R&B : Le Rouge et Le Blanc, la revue qui lit entre les vignes pour écrire le vin
IVVBe : In Vino Veritas, passionnante revue belge
QSCB : Quinté Sens Club de Bordeaux
VTN : Vin Terre Net, un site remarquable (normal, ce sont des copains B) ).
...

Les Dégustateurs
RP ou Bob : Robert Parker, un p'tit gars du Maryland qui a pas mal réussi dans le milieu de la critique !
MB : Michel Bettane, ancien rédacteur à la RVF et fondateur du guide éponyme.
B&D : Bettane & Dessauve, le partenaire du premier étant moins polémique, il n'en est pas moins présent !
BLG : Bertrand Le Guern dit Admin, un grand connaisseur aux interventions regrettées sur LPV.
FA : François Audouze, grand défenseur des vins anciens.
PE : Patrick Essa, webmestre de DC et vigneron au domaine Buisson Charles
PDG : Patrick Dussert Gerber, personnalité controversée.
JMQ : Jean Marc Quarin, critique influent en bordelais
...

Les vins
DRC : Domaine de la Romanée Conti - Vosne Romanée
GPL : Château Grand Puy Lacoste - Pauillac
BAMA : Château Bel Air Marquis d'Aligre
LLC : Château Léoville Las Cases - St Julien
SM : Château Sociando Mallet - Haut Médoc
GDP : La Grange des Pères - Aniane
GG : Cuvée Guilhem Gaucelm de l'Ermitage du Pic St Loup - Languedoc
LaLaLa : La Mouline - La Turque - La Landonne du domaine Guigal - Côte Rôtie
ZH : Domaine Zind Humbrecht - Turckeim
SHL : Smith Haut Laffitte - Martillac
FE : Cuvée Frédéric Emile - Maison Trimbach - Ribeauvillé
SQN : Sine Qua Non - Californie
HB : Château Haut Brion - Pessac Léognan
LB : Léoville Barton - St Julien
LPy : Léoville Poyferré - St Julien
PSJB : Prieuré de St Jean de Bébian
...

Les vignerons
JFCD : Jean François Coche Dury - Meursault
AdV : Aubert de Villaine - Bouzeron/Vosne Romanée
HB : Hervé Bizeul - Le Clos des Fées - Vingrau
JMC : Jean Michel Comme, régisseur du Château Pontet Canet - Pauillac et vigneron au Château du Champ des Treilles - Ste Foy Bordeaux
ACL : Anne Claude Leflaive - Puligny Montrachet
...

Les AOC et autres acronymes professionnels
INAO : Institut National de l'Origine et la Qualité
AOC : Appellation d'Origine Contrôlée
CDR : Côtes du Rhône
CDP ou CNDP ou CTNP ou C9P : Châteauneuf du Pape
CdP : Côtes de Provence
BGO : Bourgogne Grand Ordinaire
PTG : Bourgogne Passe-tout-grains
NSG : Nuits-Saint-Georges
CC : Corton Charlemagne
BM : Bâtard Montrachet
BBM : Bienvenues Bâtard Montrachet
CBM : Criots Bâtard Montrachet
CM : Chevalier Montrachet
Chambertin CdB : Chambertin Clos de Bèze
RSV : Romanée Saint Vivant
CC :Château Chalon
CdJ : Côtes du Jura
QdC : Quarts de Chaume
CdL : Coteaux du Layon
SNB : Saint Nicolas de Bourgueil
CSJ : Clos St Jacques - Gevrey Premier Cru ou Bourgogne Côte St Jacques
PX : Pedro Ximenez
SCDM : Sainte Croix du Mont
BIVB : Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne
CAVB : Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne
CIVB : Le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux
CIVL : Le Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc
CIVC : Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne
CAVB : Comité d'action des vignerons de Bordeaux
CAA-PG : Centre d'Ampélographie Alpine Pierre Galet
UEVM : Union des Entreprises Viticoles Méditerranéennes
...

Les mentions
GCC : Grand Cru Classé
GC : Grand Cru
PC : Premier Cru
CC : Cru Classé
VT : Vendanges Tardives
SGN : Sélection de Grains Nobles
TPG : Tokay Pinot Gris, dénomination désormais interdite
VdP : Vin de Pays
VdT : Vin de Table
AO-VDQS : Appellation d'origine – Vin de qualité supérieure
VDN : Vin Doux Naturel
IGP : Indication Géographique Protégée
AB : Agriculture Biologique
PMG : Pour Ma Gueule, une cuvée que le vigneron réserve normalement à un usage privé.
OCM : Organisation commune de marché
VSIG : Vins Sans Indication Géographique
AOP : Appellation d'Origine Protégée
DOC : Denominazione di Origine Controllata (Italie)
DOCG : Denominazione di Origine Controllata e Garantita (Italie)
IGT : Indicazione Geografica Tipica (Italie)

...

Les cépages
PN : Pinot Noir
PG : Pinot Gris
CS : Cabernet Sauvignon
Gwz : Gewurztraminer
...

La Champagne
BSA : Brut sans Année, un vin d'assemblage
BdB : Blanc de Blancs, un vin issu de Chardonnay, cépage blanc
BdN : Blanc de Noirs, un vin issu de Pinot Noir et/ou Pinot Meunier, cépages noirs
RD : Champagne récemment dégorgé
VVF : Vieilles Vignes Françaises, cuvée issue de vignes préphylloxériques de la Maison Bollinger
GA : Grande Année, cuvée de la Maison Bollinger
RD : Récemment dégorgé, cuvée de la Maison Bollinger
SGV : Syndicat Général des Vignerons
...

Œnologie
FML : Fermentation Malolactique
FA : Fermentation Alcoolique
SR : Sucres résiduels
TCA : Trichloroanisole
RMN : Résonance magnétique nucléaire
GMT : Goût Moisi Terreux
LSA : Levures Sèches Actives
TAV : Titre Alcoométrique Volumique
IPT : Indice Phénolique Total
...

Divers
CR : Compte Rendu
ED : Échantillon défectueux
CRV : Cercle Rhône Vallée
CRD : Comité Régional de Dégustation
GD : Grande Distribution
GMS : Grande et Moyenne Surface
CHR : Cafés, Hôtels, Restaurants
FAV : Foire au Vin
TAVCO : Trouble d'Achat de Vin Compulsif et Obsessif
SVI : Salon des Vignerons Indépendants
CRD : Capsule Représentative de Droits
VAE : Vente Aux Enchères
PAI : Persistance Aromatique Intense
ZWTG : Zürich Wine Tasting Group
NPK : N(Azote) P(Phosphore) K(Potassium)
PDF : néologisme LPVien créé par un Gunthard taquin signifiant Palais de Fillette et renvoyant aux palais comme le mien, handicapés par les chaleurs sudistes et autres tanins virils des vins d'homme ! :D Le passage à la postérité œnologique n'est en aucun cas garanti en dehors du Gunthard Club ! B)
PQCB : cri du coeur LPVien face à un plaisir aussi immédiat qu'évident (autrement dit "Putain Que C'est Bon !")
OVNI: Objet Vineux Non Identifié

Les LPViens (et pas qu'initiaux ! B))
JLCC : Jean Louis Coste-Clément, bientôt les mains pleins d'ampoules à tailler les vignes !
JC : Jean-Christophe (à ne pas surtout pas confondre avec son homonyme qui sévit régulièrement ICI :D)
JPhD : Jean Philippe Durand, l'amateur qui mérite des étoiles et des toques !
JLJ : jean-luc javaux, grand amateur immodéré mais excellent modérateur quand même
...
...
...

EDIT : Pour plus de lisibilité, je mettrai à jour cette liste au fur et à mesure de vos remarques ou créations.
#1

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Gweno1 a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Merci Oliv. J'ai appris quelques abréviations que je ne connaissais point
#2

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Eric B a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Il y aussi

SHL = Smith Haut Laffite

CSJ = Côte Saint Jacques (dans le forum Bourgogne) ou coquille Saint Jacques (forum vin et la table)

AdV = Aubert de Villaine

PMG = Pour Ma Gueule (cuvée très réservée du Vigneron)

La La La, je croyais que c'était Lafite, Latour et Las Cases :D

Eric
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#3

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Xtof a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Oliv,

Merci pour ce glossaire fort utile.

N'oublions pas le désormais célèbre :

CSJ : Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques
... ou Coquilles Saint-Jacques selon le ton plus ou moins iodé de la discussion ;)

Christophe

PS : Eric, nos messages se sont croisés. Il s'agit de "Clos" et non de "Côte" (tu pensais probablement à Joigny ;) )
#4

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oliv a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Heureusement que l'accord à table est improbable !
Vous imaginez le compte rendu que ça ferait ! :D
#5

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agitateur a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Excellent Oliv ! (enfin comme d'hab quoi)
Fort juste et avec l'humour qui va bien !
#6

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Eric B a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Il y a bien sûr le Clos Saint jacques, mais la Côte Saint Jacques n'est pas qu'un restaurant, c'est aussi une appellation d'origine contrôlée bourguignonne (la plus septentrionale). Voir ICI

Eric
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#7

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Patrick Bottcher a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

VNIPTCPTLPV ?

Patrick Böttcher
VinsLibres.net
#8

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Patrick Bottcher a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Réponse : Vous n'imaginez pas tout ce qu'on peut trouver sur LPV... (:P)

Patrick Böttcher
VinsLibres.net
#9

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charlesv a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Nous sortions de deux dégustations chez JFCD et au DRC où nous croisâmes AM. Sur le chemin du retour au bercail, nous nous arrêtâmes chez Lorain, à la CSJ, où pour accompagner des CSJ contisées à la truffe noire trait réduit de Bourgogne-CSJ rouge, le sommelier nous proposa un CSJ 1996 de chez AR, SE, BC ou bien encore fF... je ne me souviens plus exactement !

CSJ (chronique sans Jadot), [size=x-small] très laborieux... je le reconnais ![/size] :(

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#10

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Anthony a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Tres fort le LaLaLa (tu)

Anthony
#11

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Eric B a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Le post de Charles me fait penser que nous avons omis JFCD, même s'il ne l'a pas nommé ;)

Eric
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#12

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

J'ai trop de respect pour nos grands vins pour écrire par exemple "GPL" plutôt que Grand-Puy-Lacoste, même s'il faut répéter le nom complet 3 ou 4 fois dans le compte-rendu ;)

J'ai beaucoup de mérite: je tape avec deux doigts ;););)

Amicalement,
Thierry
#13

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DutheilJF a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Merci Oliv, pour ce glossaire indispensable.
"débutant" confirmé, j'avais tenté et quelquefois réussi à en déchiffrer quelques uns... ce n'est pas pour rien que je porte le même prénom que Champollion...
Par contre, une petite question : j'avais pris le 9 du C9P pour une faute de frappe (répétitive certes, j'avais donc scruté mon clavier, pour repérer la touche glissante).
Mais puisque tu confirmes le C9P pour Chateauneuf du pape, pourquoi ce neuf ( 13 cépages -4 lettres de pape?)

JFD

Amicalement à tous
Jean François
#14

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oliv a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Charles,
Merci pour avoir illustré avec beaucoup de brio le CR type que nous n'aimons pas lire sur LPV ! (tu)

Petit apport pour rectifier un oubli (coupable):
Vignerons
JFCD : Jean François Coche Dury - Meursault
AdV : Aubert de Villaine - Bouzeron/Vosne Romanée

Les vins
ZH : Domaine Zind Humbrecht - Turckeim
#15

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Eric B a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Petit apport pour rectifier un oubli (coupable):
Vignerons
JFCD : Jean François Coche Dury - Meursault
AdV : Aubert de Villaine - Bouzeron/Vosne Romanée


Les vins
ZH : Domaine Zind Humbrecht - Turckeim


OK pour ZH. Les deux autres, c'était fait ;)

Eric
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#16

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oliv a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Vous dégainez plus vite que moi, les amis ! :D

Thierry,
Surtout ne change rien ! Tu es celui qui m'a donné envie d'écrire mes impressions de dégustation, je souhaite que tous nos lecteurs encore hésitants osent sauter le pas en 2009, en s'inspirant de ton style si lisible et surtout pas de l'exemple de langage OenoSMS magistralement illustré par Charles.
#17

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Anthony a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

C pour Chateau
9 pour Neuf
P pour Pape

C9P ou CNP, les 2 abbreviations les plus courantes pour cette AOC. Et, contrairement a Thierry, meme en tapant avec 6 ou 7 doigts, exclu que j'ecrive Chateauneuf-du-Pape en toutes lettres 3-4 fois dans un CR ;)

Anthony
#18

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Eric B a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Peut-être rajouter dans les dégustateurs JMQ (Quarin). Même si on en parle moins qu'à une époque, j'ai l'impression.

Et puis pour ceux qui liraient des vieux compte-rendus, il y a la trilogie LG PP DS ...

Eric
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#19

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Eric B a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

dans les Champagnes, penser à mettre RD (récemment dégorgé)

Eric
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#20

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Eric B a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Peut être mettre aussi PX?

Eric
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#21

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charlesv a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

fF... pour famille Fourrier ! Même si jadis la gestion du CSJ par le comte de Moucheron n'avait rien à voir avec un phalanstère de... Charles... Fourier !

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#22

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oliv a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Je rajoute une petite rubrique Oenologie

Ex: le classique FML qui fait s'interroger tout jeune dégustateur ! B)
#23

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François Audouze a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

ça y est, je suis jeune !!!


Cordialement,
François Audouze
#24

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Eric B a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Pour l'oenologie, il faudra mettre aussi alors FA (fermentation alcoolique) qu'il ne faudra pas comprendre avec le dégustateur, mais bon, avec le contexte, ça devrait le faire ;))

Et puis SR pour Sucres Résiduels (revient régulièrement, même en dehors du forum "de la terre au verre")

Eric
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#25

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Jean-Christophe a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

et puis il y a aussi le TAVCO et ses quelques variations...

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#26

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Jean-Christophe a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Sans oublier GD et FAV, qui vont souvent de pair avec TAVCO...

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#27

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didierv a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Ces abréviations couramment employées sur le forum me font penser à un sketch de Marc JOLIVET entièrement écrit avec des abréviations utilisées dans la vie courante (TVA,RATP,TIPP......)
Si quelqu'un le retrouve.
Je prends la bonne résolution pour 2009 de ne plus utiliser d'abréviations.
De toutes façons je ne suis pas allocataire chez JFCD,ni au DRC,j'ai peu de bouteilles de LLC,GPL,et je n'ai pas les moyens de m'acheter les champagnes RD,VVF,>:D<

Didier
#28

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Anthony a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

CQFD ;)

Anthony
#29

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oliv a répondu au sujet : Re: Barbarismes et Abréviations, petit guide de survie !

Petite mise à jour pour intégrer vos indispensables ainsi que quelques idées qui me sont venues en vous lisant (CR, on avait oublié CR ! ::o) !
#30

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck