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L'Ermitage du Pic-St-Loup, sainte Agnès 2011 blanc - 6 mois

Bu hier au restaurant, première rencontre avec cette cuvée Un peu de réduction au nez et un coté perlant en bouche à l'ouverture. Après aération, un joli volume, du gras, de la noix et une finale sur l'amertume assez désagréable. Il manque à mon gout un peu de fraîcheur et d'acidité, éléments que j'avais plus volontiers retrouvé sur les rouges du domaine.

par ThePusher - Languedoc-Roussillon

LPV 75 en voyage en Espagne ( et un peu dans le sud) - 6 mois

En ce mois d'octobre changeant, notre petit groupe d'amigos avait décidé d'attaquer vineusement le sud du Roussillon. Bien encadré par le capitaine O_g, la petite troupe délocalisé dans un restaurant du sud de Paris, était bien décidé à en découdre. Finalement de l'intitulé initial "Espagne vs Sud", il aurait souvent été question de "Espagne vs Espagne", un choix du MC n

par ThePusher - Dégustations éclectiques

Re: C'est l'été ! LPV 75 sort en terrasses ... du Larzac ! - 11 mois

Tu as raison Olivier c'est un vin luxembourgeois...

par ThePusher - Languedoc-Roussillon

Re: C'est l'été ! LPV 75 sort en terrasses ... du Larzac ! - 11 mois

Côteaux du Languedoc, Clos Marie - Manon 2009 Le nez est sur les fleurs blanches et l’amande. En bouche de l’anisé, de la peche, avec un peu de ferreux/amertume en finale. Plutôt agreable mais il faut apprecier le style. 14/20 Côteaux du Languedoc, Mas Jullien blanc 2009 Le vin est servi un peu trop chaud. Au nez on retrouve de l’amande, de l’anisé et un peu de grillé. En bouche c’est un p

par ThePusher - Languedoc-Roussillon

Re: C'est l'été ! LPV 75 sort en terrasses ... du Larzac ! - 11 mois

Je suis le voisin fautif Merci Olivier pour le CR et pour m'avoir fait découvrir le Guilhem !

par ThePusher - Languedoc-Roussillon

Re: La Bigarrade à Paris - Une expérience gastronomique - 1 an

J'y suis allé il y a quelques mois, et je confirme que c'est en plus d'etre une experience cullinaire interessante, un très bon restaurant Pas tenté l'accord mets/vins en supplément, je me rappel d'avoir bu un chateau de suronde ( sauvignon) à un tarif très raisonable

par ThePusher - Dégustations éclectiques

Re: Grange des Pères 2006 Taillevent - 1 an

Merci pour l'info J'y suis passé cette aprèm prendre une grange

par ThePusher - Coin de l'acheteur

Re: Le vin qui danse - 1 an

J'y suis allé au diner avec un ami il y a quelques mois Verdict : Un sur deux malade le lendemain... Dommage le concept est interessant avec un tarif plutot abordable

par ThePusher - Bonnes adresses

Re: Et vos petits cavistes ? (parisiens...) - 1 an

Il y a très peu de cavistes sur Paris proposant des vieux millesimes à la vente, et encore moins à des prix non prohibitifs J'avais fait le meme type de recherche il y a quelques mois et j'ai fini à trouver mon bohneur sur Internet...

par ThePusher - Bonnes adresses

Re: LPV75 à l'assaut du Sud-ouest ! - 1 an

Si le château Lagrezette ( cuvée pigeonnier) coutait autour de la vingtaine d'euros, je le conseillerais sans aucun doute. Le problème c'est qu'il vaut beaucoup plus cher que ça et que donc en l’état je trouve ça cher pour ce qu'il y a dans la bouteille. A revoir peut être effectivement dans quelques années...

par ThePusher - Sud-Ouest

Re: LPV75 - Les Parisiens Vinophiles - 1 an

Notre session de Janvier sur le thème "Sud-ouest", disponible ici :

par ThePusher - Cercles régionaux LPV

LPV75 à l'assaut du Sud-ouest ! - 1 an

Poursuite de nos rencontres mensuelles, dans le cadre toujours agréable du restaurant « le bistrot T ». Nous nous étions mis d’accord pour le sibyllin thème « Sud-ouest » en ce mois de Janvier que nous imaginions polaire. Suite aux blessures, désistements, et autres enlèvements par des extra-terrestres, seul une poignée de braves pu finalement profités de la soirée. De manière à coller au plu

par ThePusher - Sud-Ouest

Re: Visages de la Bourgogne en Côtes de Nuits - 1 an

Merci Olivier pour ce chouette compte-rendu de cette journée magique. Mes quelques notes prises en collaboration avec Christophe : Corton 2010 En bouche de jolies notes de petits fruits rouges et d'épices. C'est bien ciselé, et comme on s'en rendra vite compte, le bois est quasi-inexistant. Echezeaux 2010. Moins de fruits que sur la précédente, au nez quelques notes animales. Le vin

par ThePusher - Bourgogne/Beaujolais

Re: LPV75: Le Bordelais avant 2001 - 1 an

Merci pour ce super CR Super-Pingouin De mon coté, mon top 3 : 1) Carbonnieux : Je lui ai trouvé beaucoup de charme, petits fruits rouges et jolies notes iodées au nez avec une agréable pointe d'acidité en bouche 2) La Gaffelière : Quelques notes animales et un joli fumé au nez, la bouche prend quelques minutes pour s'ouvrir sur un agréable mélange de cuir et de fruits rouges. 3) JJ Bethm

par ThePusher - Bordeaux

Re: Lavinia - 1 an

+1 La selection est belle mais la grande majorité des tarifs est abusive, nottament sur les belles bouteilles On peut s'y retrouver pendant les 2 journées - 20% de l'année ou sur certaines ( mais peu nombreuses) "petites" bouteilles

par ThePusher - Bonnes adresses

Re: caveprivee.com - 1 an

J'ai moi aussi craqué pour quelques vins allemands ce matin

par ThePusher - Coin de l'acheteur

Re: LPV75 - Les Parisiens Vinophiles - 1 an

Merci pour ce beau CR, et merci de m avoir épargner )

par ThePusher - Cercles régionaux LPV

Re: LPV75 - Beaujolais et Maconnais - 1 an

Bonsoir De bien belle découverte de mon coté aussi Mon top 3 (bref) de la soirée : 1) Domaine Jean-Pierre Michel - Macon village 2010 Au nez des notes beurrées et grillées, et une légère odeur mielleuse La bouche est très agréable avec une belle matière, filante et une pointe agréable d'amertume en finale 2) Foillard - Côte du Py 2009 Le nez est presque bourguignon, évolué, notes d

par ThePusher - Bourgogne/Beaujolais

Re: caveprivee.com - 1 an

"un mail m'annonçant l'arrivée de ma commande de la session de rattrapage" +1, j'avais commandé du Huet

par ThePusher - Coin de l'acheteur

Re: LPV75: Grosses cartouches et pétards mouillés - 1 an

Tu as sans doute raison Raphael Mais les "notes" que j'ai mis reflète sans doute plus mon ressenti général sur chaque bouteilles alors que mes commentaires incomplets peuvent paraitre moins enthousiaste

par ThePusher - Dégustations éclectiques

Re: LPV75: Grosses cartouches et pétards mouillés - 1 an

Bonsoir à tous Mon (petit) CR un peu imcomplet mais bien là 1 - Champagne Perrier Jouet Grand Brut 1998 Nez sur la noix et la noisette, un peu d'évolution. En bouche une légère pointe de pomme, belle acidité, salivant. Bien + 2 - Weinbach Schloosberg Clos des Capucins 1996 Nez sur la mousse, terre humide En bouche une grosse acidité, notes d'agrumes, pas mon type de vin mais c'est

par ThePusher - Dégustations éclectiques

Re: FAV 2011 - 1 an

Bonsoir, Quelques bouteilles autour des 5 euros à conseiller pour la FAV chez Monoprix? Bien cdt, JB

par ThePusher - Coin de l'acheteur

Re: Wine by one: vin au verre à Paris - 1 an

Je compte passer y faire un tour la semaine prochaine

par ThePusher - Bonnes adresses

Re: LPV 75 Les Parisiens Vinophiles, thème de la dégustation les vins de Loire - 1 an

Merci à mon desormais régulier voisin de table Tuukka pour le CR Outre les deux Huet que j'ai beaucoup apprécie, mon coup de cœur de la soirée va à "Jacky Blot, Domaine de la Taille aux Loups, Montlouis-sur-Loire, Rémus plus 2007" Quelques jolis rouges en devenir néanmoins Promis pour la prochaine, je me charge du CR

par ThePusher - Dégustations éclectiques

Re: Les Parisiens Vinophiles en Languedoc/Roussillon mais surtout Roussillon - 1 an

Merci Olivier et les autres pour ces CR précis, tant mieux si mon coup de chance sur le Mas Becha et mes messes basses avec Tuuka ont pu servir Etant le coupable ayant amené les Pampres, j'avoue avoir été beaucoup déçu, ayant beaucoup apprécié 2007 et 2008 dans une moindre mesure. J'ai vu que 2010 est en vente, il faudrait que je goûte. Une très jolei soirée en tout cas, dans une ambiance

par ThePusher - Languedoc-Roussillon

Re: Domaine de Montcalmès - 2 ans

Bonjour Sans doute un peu tôt mais quelqu'un a t'il déjà gouter les 2008 ? Bien cordialement

par ThePusher - Languedoc-Roussillon

Re: Jurassic parisiens vinophiles - 2 ans

Merci Olivier pour le CR Une bien agréable soirée et une belle découverte de certains vins pour moi Je n'ai pas été emballé par les rouges, ni le macvin. Mes coups de coeurs vont aux deux savagnins non ouillés, ainsi qu'au Chardonnay ouillé 2004 de chez Ganevat, Chamois du Paradis et Côte du Jura Macle 2006 J'ai plutôt été agréablement surpris par le vin de paille et le crémant est j

par ThePusher - Jura et Savoie

Re: Dégustation matinale, puis à un déjeuner, de deux Romanée Conti du domaine de la Romanée Conti - 2 ans

Petite réctification Francois, je crois que le fim est diffusé dans la nuit de Lundi à Mardi sur France 3 nationale : Bien cdt, JB

par ThePusher - Dégustations éclectiques

Re: caveprivee.com - 2 ans

S'il pouvait remettre Domaine Henri Bonneau Les Rouliers Lot 04.08-04 de la vente précédente...

par ThePusher - Coin de l'acheteur

Re: Troisième rencontre de notre petit groupe parisien - 2 ans

Superbe soirée, groupe de LPViens très sympathiques et ouverts en prime J'ai mieux gouté les blancs que les rouges - J'ai découvert et beaucoup apprécié "Chateau Suronde" que j'ai préféré dans sa version "Sauvignon" - De même pour le champagne ( Agrapart Terroirs), alors que je suis moi non plus pas trop champagne - J'avais beaucoup aimé Montcalmès 2007 en rouge, je

par ThePusher - Dégustations éclectiques