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Clos Puy Arnaud 2005 - 25 jours

Clos Puy Arnaud 2005. Un vin ouvert certainement trop vite et trop tôt, mais qu'importe il a donné du plaisir. On a fait le choix de le carafer. Le nez est encore tout en retenue, sur des notes boisées, de petit fruits noirs et de "cailloux". Son charme vient de l'équilibre et de la finesse qu'il dégage; en bouche, on a une pureté de fruits assez impressionante. C'est salivant (sa

par monta - Bordeaux

Domaine Pierre André, Chateauneuf du Pape, 2005. - 25 jours

Domaine Pierre André, Chateauneuf du Pape, 2005. Bouteille ouverte et épaulée la veille (premier nez jouissif, sur la tapenade, l'olive noire, diverses épices...le tout dans une sensation de pureté assez magistrale). Le lendemain, le vin gagne évidemment en complexité (toujours ces notes de la veille, agrémentées de poivre, de tabac blond), mais c'est en bouche que c'est vibrant : cette puret

par monta - Rhône

Clos des Jacobins 2003 - 25 jours

Clos des Jacobins 2003 Une bouteille ouverte et épaulée le midi pour le lendemain (premier nez assez puissant, voire "chaleureux", encore quelques notes de torrefaction). Le lendemein (repas du midi et du soir), le vin est revenu à un équilibre conforme à son millésime : riche (mais, à mon goût, sans excès), fruité (cassis, mûre), croquant voire salivant. Les notes boisées de la ve

par monta - Bordeaux

Chateau de Laville, Cadillac, Côtes de Bordeaux. - 6 semaines

Chateau de Laville, Cadillac, Côtes de Bordeaux.2010.Rouge. Je précise la couleur car cette AOC est davantage connue pour ses blancs moelleux. Bouteille trouvée en rayon GD... Tout était écrit pour la mauvaise surprise, et ce fut le contraire. A dominante merlot (50%...et pour moitié les deux cabernets), on croque dans le fruit. Pas de boisé outrancier, de déséquilibre quelconque. C'est bon

par monta - Bordeaux

Robert Michel,Cornas, coteaux 1996. - 6 semaines

Robert Michel,Cornas, coteaux 1996. Un vin bu sur deux jours, et qui n'aura rien gagné à l'aération (au contraire de nombreuses Geynale bues dernièrement). Un nez sur la terre, avec une sensation de vieux vin un peu suranné sur une trame acide. En bouche, c'est cette acidité qui domine et qui, au final, laisseun vin sans relief, sans ampleur. Déception sur cette cuvée et dans ce millésime.

par monta - Rhône

Re: D'Issan 2004. - 2 mois

Non Michel, j'ai bien marqué 19 sur mon livre de cave (et il ne s'agit pas du Blason!)...la fin du bon temps des "vraies" FAV (c'était en 2006). Franck.

par monta - Bordeaux

Domaine des Remizières, cuvée Emilie, 2004, rouge. - 2 mois

Domaine des Remizières, cuvée Emilie, 2004, rouge[ Ouvert le midi, épaulé pour le soir Très jolie expression de syrah Un élevage encore perceptible mais le vin pointe et touche en cours de dégustation... Cassis, violette, mûre, fruits noirs en pagaille... et une trame tannique bien présente font que ce vin est assez jubilatoire Costaud dans sa finale, les deux bouteilles qui me restent atte

par monta - Rhône

D'Issan 2004. - 2 mois

D'Issan 2004. J'ai lu ici que ce millésime s'appréciait en ce moment. Bouteille ouverte le matin, épaulée pour le soir. Le nez est encore sur des notes de café, de torréfaction. En bouche, on est sur de jolis fruits noirs.Les tanins se fondent et font que le vin coulent tout seul, paisiblement et sûrement.... Je ne vais pas m'extasier sur cette bouteille; cela dit, c'est bien fait et ça f

par monta - Bordeaux

Re: Bel Air Marquis d'Aligre - 2 mois

Gildas, Oui, c'est un vin "polémique" (quoique ce terme n'est peut-être pas le mieux choisi) à plus d'un titre... Cependant, je connais Mr Boyer depuis pas mal d'années; aussi, je manque vraisemblablement d'objectivité. Mais revenons au vin. On a souvent comparé Bonneau et Boyer, et je dois dire qu'il n'y a pas que la première lettre de leur nom qui les lient; chacun se fera son

par monta - Bordeaux

Bernard Baudry - Chinon, La Croix Boissée, rouge, 2005 - 3 mois

Bernard Baudry - Chinon, La Croix Boissée, rouge, 2005. Nouvelle rencontre avec ce vin. L'ayant dégusté voici quelques mois et constaté sa "lenteur" à s'ouvrir, je précise que le vin sera épaulé 24heures, goûté et carafé quelques temps avant dégustation....il fallait bien çà. Un nez merveilleux de cabernet franc mûr, à l'aromatique complexe mais surtout une pureté d'expression au tr

par monta - Loire

Re: Sociando-Mallet 2005. - 3 mois

Sociando m' a plus souvent déçu qu'emballé. Qui plus est, je trouve bien du charme à certaines notes poivronnées dans le vin. Après Raphael, "conservation" ou "qualité générale" de ce vin, ce n'est pas ce que je laissais entrevoir. Malheureusement pour cette propriété (au moins jusqu'en 2001....et, me semble-t-il, le sujet a déjà été abordé sur LPV), suivant l'origine de la

par monta - Bordeaux

Sociando-Mallet 2005. - 3 mois

Sociando-Mallet 2005. Le vin a été carafé quelques heures Bizaremment, c'est au tout début qu'il donnera les meilleures sensations. De superbes arômes de myrtille, de petits fruits noirs. Un élevage certes présent, mais qui commence à bien s'intégrer...en tout cas, il est de qualité (si je le compare à celui, disons plus "commun", du Haut-Marbuzet 04 bu en parallèle). Cela dit, on

par monta - Bordeaux

Haut-Marbuzet 2004 - 3 mois

Haut-Marbuzet 2004 Dégusté à l'aveugle, on est encore sur des notes de grillé, de bois, de café..... La finale est asséchante et laisse un piètre souvenir d'un vin pourtant connu des amateurs. Peu de plaisir en l'état, même si on ne peut pas dire que c'est mal fait. Il est clair que dans cette gamme de prix, on a bien meilleur ailleurs !! Franck.

par monta - Bordeaux

Domaine de Chevalier, 2000. - 3 mois

Domaine de Chevalier,2000. Vin dégusté sur presque trois jours. Bouteille épaulée la veille pour le lendemain midi; le vin se montrait particulièrement fougueux, sauvage. J'ai dégusté pas mal de millésime de Chevalier rouge, et je dois dire que sur cette première impression, je n'aurais pas misé un kopek dessus! On laisse tomber pour y revenir le lendemain (la bouteille restera ouverte), ça

par monta - Bordeaux

Re: Domaine Georges Viornery - Brouilly - 3 mois

Laurent, tu l'as ouvert combien de temps avant ? Franck.

par monta - Bourgogne/Beaujolais

Re: Domaine de l'A - 3 mois

Michel : . Mathieu, bah oui, je n'aime pas carafer mais pour le coup ce vin l'a été 3 bonnes heures avant d'être dégusté (il fut remonté de cave, ouvert et laissé tranquilement six heures auparavant). Je ne suis pas amateur de vin jeune, surtout en bordelais, mais l'expérience récente d'un Beauséjour 1901 m'avait donné envie d'essayer celui-là (c'était la principale motivation de tester cette b

par monta - Bordeaux

Re: Domaine de l'A,2009. - 3 mois

Bonsoir, également landais, je confirme le côté "désert" œnologique!!

par monta - Bordeaux

Re: Confidence(s) de Chateau Seguin 2007 - 3 mois

Bonsoir, Cette cuvée est une sélection des meilleurs raisins sur chaque millésime (expérience débutée en 2005). Après avoir goûté le 2005, assez exceptionnel, et en avoir rentré quelques bouteilles, Vincent Laporte (maître de chai àl'époque) m'a bien spécifié de ne pas ouvrir ce vin avant au moins 10 ans (et encore). Alors quelques réflexions : on peut blâmer cette expérimentation de "c

par monta - Bordeaux

Domaine de l'A,2009. - 3 mois

Domaine de l'A,2009. J'hésite à poster... Bois neuf, rien d'autre....(maturité, fruits rouges...). A ce jour, mais en toute confiance, j'apprécie ce vin pour ce qu'ilest. Franck

par monta - Bordeaux

Les Cailloux, 2007 - 3 mois

Les Cailloux, 2007 Un vin encore fougueux au nez, sur la figue et le pruneau. En bouche, un acidité bienvenue (eu égard au millésime, bien que ??) donne de la tension au vin, mais celui-ci est vraiment sauvage, nature...on a presque pas envie d'y tremper les lèvres, sauf que la bouteille est ouverte. En bouche, je suis loin des derniers CDP dégustés (Charvin 08 et Ferrand 09). On est plus su

par monta - Rhône

Clos de la Roilette- Fleurie 2011, "cuvée tardive". - 3 mois

Clos de la Roilette- Fleurie 2011, "cuvée tardive". Difficile de résister longtemps à cette envie d'ouvrir un vin de Mr Coudert, quand on a fait sa connaissance quelques semaines plus tôt...et que le moment fut assez exceptionnel. Trop tôt, etc...oui, c'est sûr, mais ce vin remonté de cave pour être bu quasiment sur le champ avec de bons amis venus débattre à la maison sur le thème

par monta - Bourgogne/Beaujolais

Hermitage Faurie,assemblage 2001 - 3 mois

Hermitage Faurie,assemblage 2001 Une cuvée d'assemblage (greffieux/bessards/méal)...bien que quelques bouteilles de Méal soient sorties cette année. Un nez qui offre de très belles notes d'épices douces, de tabac blond voire de cuir. On est clairement sur sur le plateau de maturité du vin (aucune perception de rafle...sauf, bizaremment sur le fond de verre qui se révèle étonament frais!). E

par monta - Rhône

Re: Ampuis 2013 - 4 mois

A lire ce fil, je pense au Cornas 2010 de Guillaume GILLES dégusté il y a peu (et ouvert devant nous!)...un bien bel exemple de Cornas jeune, terriblement séducteur et voué à une garde certaine. Franck.

par monta - Rencontres entre passionnés/Salons

Re: Rostaing - 4 mois

Laurent, Comme tu le sais, nous somme passés début janvier au domaine mais la crève que je tenais à ce moment-là ne m'a pas permis d'apprécier les vins que Mr Rostaing nous a fait déguster. Quelques impressions cependant: je garde le souvenir, concernant la LANDONNE 2011 (sur fût) d'un vin particulièrement marqué par la rafle (c'est clair), et un côté austère (vraisemblablement ferreux comme

par monta - Rhône

Re: Domaine Trapet - 4 mois

Tu dois cesser de boire des étiquettes Fred.... Franck.

par monta - Bourgogne/Beaujolais

Domaines Piron,Moulin à vent, 2005. - 4 mois

Domaine Piron,Moulin à vent, 2005. "Les vignes du vieux bourg" indiqué sur l'étiquette...si quelqu'un connaît... Un nez terpénique peu avenant ne m'engage pas à servir ce vin à table, mais je le laisse en bouteille et deux jours plus tard,ce nez pétroleux et chimique a disparu . Cela dit, ce qu'il reste en bouche n'est pas terrible.Peu de matière, un côté assez gouleyant, certes, ma

par monta - Bourgogne/Beaujolais

Re: Château Beauséjour 2009 (Montagne saint émilion) cuvée 1901 - 4 mois

Château Beauséjour 2009 (Montagne saint émilion) cuvée 1901 Bouteille carafée 3heures avant dégustation, vu l'infanticide annoncé. La robe viloline confirme. Voici bien longtemps que je n'ai pas pris autant de plaisir avec un vin "bordelais". Un nez très pur sur des notes florales (violette) et fruitées (mûre, cassis...bref fruits noirs). Comme l'année le laissait envisager, c'est

par monta - Bordeaux

Re: Les Cailloux, Châteauneuf du Pape - A. Brunel - 4 mois

Laurent, Il va sans dire que le 2008, bu sur un capot de voiture, n'avait, semble-t-il, pas la même classe...non ??. Franck.

par monta - Rhône

Domaine Guillaume Gilles, Les Peyrouses, 2010. - 4 mois

Domaine Guillaume Gilles, Les Peyrouses, 2010. De passage chez Robert Michel la semaine dernière, Guillaume était présent. Avant de goûter les Geynale du maître (dont une mémorable 81), Guillaume nous a fait voyagé sur ses différentes cuvées (Peyrouses, Combe et Cornas 2010) et sur fûts en fonction des parcelles. Un grand moment où la prise de notes (qui n'est plus mon fort) ne s'imposait vr

par monta - Rhône

Re: Rostaing - 4 mois

Laurent, Lors de notre prochaine rencontre, on goutera la Blonde et/ou la Landonne dans ce millésime tant décrié... Franck.

par monta - Rhône