tarkan écrivait:
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> s'interroger aussi soi même sur autre chose que
> le prix....
>
> Excusez nous d'avoir des considérations si
> basses... Car ici il y a beaucoup de passionnés
> qui payent les vins qu'ils consomment de leur
> poche... Et puis, faudrait peut être arrêter de
> faire un fromage de toute cette histoire hein...
>
> Comme l'a dit Luc, il y a pas mal de commentaires
> élogieux sur ces vins donc faut un peu dégonfler
> tout çà...

Non mais c'est pénible de toujours entendre parler de prix sans que vous connaissiez les tenants et les aboutissants sans connaitre les emprunts derrière, les heures de boulot.... etc !!! Je suis certain que vous êtes des passionnés et tant mieux !!!! Quand a ta gouverne, je paie mes vins, ils ne sont pas gratuit, ma cave a presque 18 mois et je ne me paie pas... pourtant ne dit on pas que les commerçants sont riches, trop cher.... ;-).
Bref comme tu le dis beaucoup sont élogieux, il y a des ratés des fois suremement mais elle ne se prétend aucunement au dessus de tout, c'est aussi ce qui ft le charme du vin en France.... Sinon on achete du Californien, du Bordeaux bref de l'oenologie ;-)

Sinon on achete du Californien, du Bordeaux bref de l'oenologie ;-)

Qui êtes vous pour juger???
Pitoyable, faut vraiment rien connaître aux vins californiens pour parler comme ça!
Et pour bordeaux, il vous est toujours possible de lire un autre fil...

Alfonso

Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison... L.J.



Modifié 1 fois. Dernière modification le 08/01/12 09:07 par alfonso.

Bonjour Djef
Je n 'ai pas compris que Benoit (Tarkan) laissait supposer que vous ne payiez pas vos bouteilles. Il a dit que lui les payait, c'est mon cas aussi et celui de tous (enfin je pense!) les passionnés participant à ce forum. Le prix du vin est un vaste débat. Chacun voyant les choses de sa fenêtre, on ne peut pas forcément faire "l'économie" de cet aspect des choses. Pour ma part c'est malheureusement un frein sérieux pour acheter les vins de Cécile Tremblay. Je me régale avec d'autres vins de Bourgogne en dépensant moins d'argent!
Pour ce qui concerne les considérations privées malheureusement tenues sur ce fil, je crois avoir été le premier à les dénoncer.

Bonne journée

R

Si la personne qui paye ne peut même plus donner son sentiment sur les prix où va-t-on... Après on passe son chemin ou pas mais rien n'empêche de dire que dans l'absolu ce sont des tarifs en haut.

Pour ce qui est des ratés, je ne suis pas d'accord. A ce niveau de tarif, ce n'est pas possible ou alors il faut accepter de rembourser/échanger, ce qui est peut être le cas. Quand je débourse 50 ou 130€ pour un vin, j'attends un certain niveau de qualité (et plutôt élevé).

Pour ce qui est de la vie privée, on est d'accord que ces considérations n'ont pas leur place ici et en plus je m'en fous comme la plupart des lecteurs du forum sans aucun doute.

Marc

Bon, on se détend...

Le propos de Cécile Tremblay a été entendu et si je comprends parfaitement qu'elle ait pu se sentir outragée par les sous-entendus plus que limites à mon goût tenus plus haut, j'apprécierai également que le forum dans son intégralité ne soit pas mis dans le même sac. Nous avons été plusieurs à réagir et recadrer ce dérapage donc fin de la polémique à ce niveau.

Encore une fois, merci de recentrer vos interventions sur les vins du domaine, production que j'ai eu la chance de déguster cet automne et qui est indéniablement de très haut niveau.

Oliv

Les vins peuvent (doivent) être de très haut niveau, je n'en doute pas. Et l'argument du prix du foncier et des emprunts est certainement un argument plus recevable que le gap de qualité supposé entre d'autres producteurs, le reste c'est de la poésie. Parce que quand je prends les Morey et que je compare sur Burghound par rapport à d'autres domaines qui proposent la même appellation à un prix 2 fois moins élevés, j'ai comme un doute...

Après, je veux bien payer cher une bouteille si celle-ci est excellente, mais si par malheur il y a un couac, on ne m'y reprendra pas à 2 fois...

Enfin, et malheureusement pour moi je dirai, la seule fois où j'ai vu des vins de ce domaine, ce sont chez des cavistes pour lequel je n'ai aucune sympathie (je ne parle pas de vous djef...) et qui sont connus pour pratiquer des tarifs prohibitifs, je pense notamment à certains de la capitale...

Je suis content pour Cécile Tremblay qui a reçu les coups de projecteurs de la presse spécialisée à raison sans aucun doute, et je lui souhaite de faire son petit bonhomme de chemin en Bourgogne, car je la considère de cette nouvelle génération, pétrie de talent.

Benoit

Bonjour,

je lis amusé ce fil depuis quelques temps. Peu m'importe, la vie privée de Cécile Tremblay que je ne connais pas (je ne m'intéresse même pas à celle de mes voisins), je souhaiterai juger du rapport Q/P en goutant ses vins ... mais c'est la que le problème commence !

Parce que j'ai beau chercher sur le net : Sur quel site peux t'on s'en procurer ??? Parce que trouver un vin de Cécile Tremblay sur le net me parait aussi compliqué que de trouver un Rayas à moins de 150 euros !

Merci de vos réponses.

Sébastien.

Friends écrivait:
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> Parce que trouver
> un vin de Cécile Tremblay sur le net me parait
> aussi compliqué que de trouver un Rayas à moins de
> 150 euros !

J'ai eu beaucoup moins de mal à trouver des Rayas sous les 120 euro que n'importe quel vin de C.Tremblay, pour ma part. En même temps, Mr Reynaud ne produit-il pas davantage de Rayas que la production totale de Mlle Tremblay ?

Je n'en sais rien mais votre post confirme qu'il est très difficile de trouver ces vins !

PS : Je veux bien aussi les adresses ou l'on trouve des Rayas à moins de 120 euros !!!

Les vins de Cécile se trouvent chez les cavistes Beaunois. Par contre le fenêtre de disponibilité est très étroite. Sitôt reçus, sitôt partis

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Franck L. "Avec Modération"
LPV Haute Normandie.

Donc en gros quand on habite à 6 heures A/R de Beaunes, on est pas concerné par les vins de Cécile Tremblay ?

Oui donc je crois que je ne saurai jamais si le rapport Q/P est bon

J'habite à 4h de Beaune, mais tu sais, il y a soit internet soit la voiture...Suffit juste d'être un peu débrouillard et se donner les moyens !

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Franck L. "Avec Modération"
LPV Haute Normandie.

En cherchant un peu on trouve sur le net, ici [www.cave-bruant.fr] ou là [vignoblesdexcellence.com]

Marc

Merci Marc.
Effectivement un "simple" Bourgogne à plus de 20 euros, il doit être très bon !

Sébastien.

Sébastien,
Sur ce que j'ai pu goûter, il laisse derrière lui beaucoup de villages ....
En l'occurrence, je crois qu'il faut oublier un peu les a-priori dans lesquels la hiérarchie des crus nous enferme, et regarder le contenu du verre.
Dans la même veine, j'ai ouvert il n'y a pas longtemps ma dernière bouteille de Bourgogne 02 de Coche.
J'aimerais être certain que tous les villages ou 1° crus de Meursault de vignerons variés que j'ai en cave me donneront le même plaisir. Ca me rassurerait.

Bref, mon conseil est de te faire ta propre opinion en goûtant une bouteille, ça en vaut vraiment la peine. Et n'oublie pas le CR
J'ai déjà exprimé plus haut ce que je pensais de la distribution des vins (en tout cas sur Paris).

Jean-Paul

Bonjour,

j'aimerai bien commander 3 Bourgognes sur le site Cave-Bruant. Mon budget actuel ne me permet pas beaucoup plus.
Y a t'il quelque sur le Genevois Français (Annemasse) qui en voudrait aussi 3 pour que le port soit Franco ?

Sébastien

Essaie de commande ... Stock épuisé...
Franck

Gloups ... le problème est réglé alors !

Pour info un an de travail en Californie en Cave et en Vigne, donc les pratiques courantes je les connais !!! ;-)
Encore une fois, ils ne sont pas tous à mettre dans le même panier ;-), ma réflexion était donc malvenue !!!

NON dJEF T'ES PAS TOUT SEUL...mais arrête de pleurer.....

Le grand Jacques!!!!

jlj