Voici les chiffres de la production 2007 de vins en Lorraine :

204 000 btles en AOC Côtes de Toul
220 000 btles en VDQS de Moselle
339 000 btles VDP des Côtes de Meuse
542 000 btles de vin de table qui pour une bonne partie est en Vin Mousseux de Qualité car il n'y a pas de crémants en Lorraine.

Que pensez vous de ce vignoble et de ses vins qui se développent petit à petit?

Jamais eu l'occasion de croiser un de ces vins, désolé !

François Mauss en glisse un mot dans ses voeux en forme de prospective sur le millésime 2009...

[gje.mabulle.com]

Roeno écrivait:
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> Que pensez vous de ce vignoble et de ses vins qui
> se développent petit à petit?

..que je vais encore les laisser s développer un peu. Il y en a au salon de Corny en février mais ce n'est pas ma tasse de thé, un peu maigre et court.

stéphane
[www.stephanew.com]

je vous conseille la méthode traditionnelle du domaine régina ,mais toute la production du domaine est trés interessante .
Régina,c'est les côtes de toul.
cordialement

C'est sur qu'avec les pH et les degrés alcoolique de plus en plus élevés des rosés de Provence, les vins gris de lorraine ont une carte à joués.
Le changement climatique aidant, les vins de lorraine sont surement plus des vins d'avenir que des vins du passé.

Bonsoir,
le domaine Lelièvre toujours en cotes de Toul fait des flacons pas mauvais du tout...
Ils ont un blanc auxerrois qui a moins de 5€ est un veritable vin coup de coeur !!!
De plus ils signent un gris mis en flacon dans des bouteilles design réalisées par l'école d'Art de Nancy, qui allie corps, fraicheur et fruit at qui peut s'opposer à de nombreux rosés de Provence.
Originaire de Provence et adepte de l'Aioli (plat insupportable pour les vins), de nombeux convives ont été bluffés à l'aveugle !!!!
Sur des plats exotiques, vous pouvez y aller...
Pour les autres domaines, jamais vraiment de révélation à part des Muller Thurgau, hyper sec en VDQS Moselle...

Quelques elements de reponses :

En moselle le chateau de vaux :
[www.lapassionduvin.com]

En cote de meuse , le domaine de muzy :
Quelques mots ici : [www.lapassionduvin.com]

et plus generalement :
[www.lapassionduvin.com]

Stephane

je confirme pour le blanc de chez leliévre

Voici quelques sites de domaine de Lorraine :

Côtes de Toul :
Leliévre évoqué ci dessus : ici
Laroppe ici plus gros domaine de Lorraine
Jaques Masson ici

Côtes de Meuse :
Domaine de Montgrignon ici
Domaine de Muzy ici

Moselle :
Château de Vaux ici
Domaine des Béliers ici

Il existe une rubrique Côtes de Toul qu'on pourrait peut être fusionner ?
Voici un autre domaine et ce que j'en disais suite à une dégustation sur un Salon


Pinot Noir 2005 vin rouge du domaine Claude Vosgien - Côtes de Toul

La robe est très pale, plutôt un rosé.
Le nez est agréablement fruité.Mais c'est en bouche que le vin surprend.Très leger (11°5 ),on sent à peine l'alcool, fruité, aucune aspérité , le vins glisse très rapidement.
Ne cherchez pas la complexité mais une alternative originale aux rosés d'été que je ne porte guère dans mon coeur.

Raymond

Bonjour

je goûte depuis qq années la production du domaine de MUZY des Lienard, charmants vignerons perfectionnistes. Leurs vins me ravissent à chaque fois dans un ordre de prix très attractif. Tout est bon chez eux, ce qui signe à mon avis un domaine à suivre attentivement. Ils me font un peu l'impression des Goisot à leur début.

Cordialement.

Moselle : Domaine Oury Schreiber, à Marieulles Vezon (pas de site web), Pinot noir qui vaut le détour !

Petit historique des vins de Moselle : [www.oenotheque.net]

Hub

Il est vrai que la lorraine peut se faire un nom dans le monde du vin et je pense que les efforts de certains domaines se feront ressentir. La qualité a deja ete bien amelioré que ce soit en moselle, meuse ou cotes de toul. Il faut de toute maniere, je pense, rester dans cette optique qualité si un vignoble comme celui ci veut se faire une place dans le monde du vin. Plusieursdomaines sont interressants et progressent encore, ce qui est bon signe pour eux!!!



Modifié 1 fois. Dernière modification le 08/03/09 16:43 par aimezlevin.

Il faudrait créer une rubrique "Lorraine" ? Car ce n'est pas l'Alsace !

[mapassionduvin.over-blog.com]

L'amour des vins !

attention ,attaque alsacienne

Non, même pas. Mais le Languedoc, ce n'est pas le Bordelais !)

[mapassionduvin.over-blog.com]

L'amour des vins !

j'ai juste dis ça ,parce que je suis lorrain
amitiés à tous les alsaciens.
cordialement

j'oubliais , j'approuve ta remarque
cordialement

Tu es bon Lorrain alors

[mapassionduvin.over-blog.com]

L'amour des vins !

deux côtes de toul gentiment ramenés par Didier (bibibi0) lors de son passage sudiste que je n'ai pas tardé à gouter n'ayant jamais croisé le chemin de cette appellation et que j'ai bus avec plaisir.

Côtes de Toul Domaine Lelièvre « Gris de Toul » 2009
Jolie robe rosée claire lumineuse.
Le nez est porté sur les fruits rouges et le floral, c’est ouvert mais sans exubérance fatigante.
La bouche est gourmande, très ronde, peu corsée, à l’acidité haute mais peu agressive, de belle ampleur et bien rafraîchissante avec une finale sur la framboise acidulée sympa. Seule une pointe de sucrosité se fait sentir, c’est dommage. Je bois peu de rosés mais celui-ci m’a plu. Bien.

Côtes de Toul Domaine Régina « Auxerrois Prestige » 2009
Nez très net de fruits blancs primaires (poire, pomme) avec une pointe réglissée et levurée. Simple mais plaisant.
La bouche est jeune et immédiatement sur les fruits blancs juteux, d’un bel équilibre avec un joli gras, de la gourmandise et une finale de longueur correcte. C’est simple mais vraiment très buvable et agréable. Bien +.

Merci Didier.