Bonjour chinbourg,

Exact. Clos Uroulat.
Bonne journée.

Marc Lotin

Il ne faut pas toujours tout s'autoriser...mais ne jamais rien s'interdire.

Lu sur un site de vente en ligne "Le Clos Uroulat est devenu un vin mythique, au même titre que Yquem, le Haut Lieu de Huet ou les quintessences du Domaine Weinbach."

Qu'est-ce qu'il ne faut pas écrire pour vendre... Uroulat est certes désormais reconnu, de là à le mettre au même niveau qu'Yquem...

Bonjour,

Super Pingouin,
Je n'ai jamais goûté Yquem mais les comptes rendus que je lis d'Yquem me font dire qu'Uroulat est certes bon voire très bon mais de là à le comparer à Yquem il y a peut-etre de la marge. Ceci dit, on n'est pas non plus dans la même gamme de prix. Dès lors, est-ce comparable ?

Marc Lotin

Il ne faut pas toujours tout s'autoriser...mais ne jamais rien s'interdire.

C'est bien ça qui me fait sourire: comparer des choses peu comparables juste pour rassurer l'acheteur éventuel.

Je ne crois pas que le Clos Uroulat ait besoin de tout cela pour être reconnu.

Très juste.

Marc Lotin

Il ne faut pas toujours tout s'autoriser...mais ne jamais rien s'interdire.

Difficile de comparer Uroulat à Yquem, non en raison de la différence de prix (je ne vois pas en quoi la différence de prix ne permettrait pas la comparaison en dégustation), mais surtout en raison de la différence de style.

Cela dit, j'ai dégusté récemment Uroulat 04 et 05 et je trouve le rapport q/p exceptionnel. C'est très bon et le prix est très modique (6-7 euros la 37.5).

A noter que 2004 semble être le dernier millésime avec un bouchon en liège; les 2005 ont des bouchons synthétiques.

Yves Zermatten

Bonjour,

Yves,

Je suis d'accord avec le fait que Jurançon et Sauternes sont deux styles différents et difficilement comparables.
Ceci dit, pour moi, la différence de prix entre quand même un peu en compte car j'attends un peu plus d'une bouteille à 150 euros que d'une bouteille à 15.
Mais rien n'interdit de comparer à la dégustation deux bouteilles de prix très différents.
Bon dimanche.

Marc Lotin

Il ne faut pas toujours tout s'autoriser...mais ne jamais rien s'interdire.

Ce vin, dégusté juste aprés Bila Haut 2005, a montré un nez pour le moins surprenant, pourtant les verres avaient été bien nettoyés

La robe est claire, tirant sur le jaune paille avec des reflets brillants. Les larmes sont relativement peu nombreuses pour un moëlleux.

Le nez est...sur un mélange de viande séchée (), de truffe blanche et d'agrumes (pamplemousse et citron vert). Trés beau nez néanmoins.

En bouche, c'est trés bien fait, bien équilibré. L'attaque est bien franche, c'est nerveux et frais en bouche, sur les mêmes notes d'agrumes et de trufffe qu'au nez. heureusement, il n'y a plus de viande séchée en bouche. Seule critique, la finale assez courte...C'est expressif en début de bouche et ça s'estompe un peu rapidement, dommage.

Beau vin dans cette gamme de prix (13,90€).

Christophe

Dans la famille Hours, j'appelle la fille !

Je viens de goûter les 2 nouvelles cuvées de la gamme de Marie Hours : Le Happy Hours.
Jurançon Happy Hours « Fruity » (2006).
50% petit et 50% gros Manseng.
Une robe or pâle lumineuse, un nez frais et parfumé, agrumes puis abricots et pêches en compote, pour finir et se stabiliser sur la mangue.
En bouche, une sensation alcooleuse me gêne un peu, mais elle disparaît en grignotant quelques petites tartines à l'apéro. Moyen +

Jurançon Happy Hours « Cool» (2006).
C’est la version « sec » du Jurançon en 100% gros Manseng. J
e trouve cette cuvée plus abouti et mieux maîtrisée avec un très bel équilibre entre l’acidité et l’amertume. Les arômes sont également plus complexes avec des notes de pamplemousse, de fruit de la passion, de pêche et de fleur d’acacia. Bien +.
En très bel accors avec le plat (filets de poulet marinés au citron et panés au Corn Flakes), la bouteille ne s'en ai pas remise !

Maintenant chez les Hours, il faut compter sur la fille !

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Uroulat 2005

Un nez roti et grille, avec un leger cote mielleux, de la mirabelle et une belle fraicheur.
En bouche, un vin demi-sec, marque par une trame acide qui s'integre tres bien dans l'ensemble et qui porte la finale de belle longueur.

Un vin tres bien fait, qui se boit seul ou a table.

Anthony

UROULAT 2006,

un jurançon tout en équilibre et en fruit,qui me semble apporter
bien plus de plaisir que son aîné d'un an.

Le nez est expressif sur les fruits exotiques de type mangue et ananas
avec le soupçon truffé qui colle à son origine.

La bouche est pure,fraîche et expressive,elle retrouve les notes du nez
avec beaucoup de gourmandise, avec cette acidité typique qui contribue
à la persistance du fruit.

Pour ce prix(environ 15 euros),il me semble être un achat judicieux!

Cordialement,

Fabrice.

J'adore la famille Hours...
Ce sont des viticulteurs qui meritent d'etre rencontrés ...
Charles et Marie sa fille font un sacré tandem ...Deux forts caractères ...
L'amour fusionnel qu'ils se portent , se retrouve dans la qualité de leurs deux vins principaux 'Cuvée marie et Clos Uroulat"...
On ne peux pas faire du bon vin sans Amour ...
Depuis 2 ou 3 millésimes c'est Marie qui vinifie ...Mais Charles n'est jamais bien loin ...
Un superbe accord avec le clos Uroulat ...Les cannelés bordelais ...

A l'intention des belges du forum, Charles Hours présentera ses vins le week-end des 18/19 octobre à la Maison des Vins (1170 Watermael-Boitsfort), caviste répertorié dans les "Liens Amicaux" de LPV. Programme complet sur le site du magasin.
Cordialement.
Eric

Une précision sur cette cuvée Happy Hours en 2007 que je trouve assez réussie (10€ au domaine ) un peu de carbonique qui n'est pas vraiment gênant et une jolie tenue en bouche, c'est du 100% petit manseng sur ce millésime.
D'accord avec le commentaire de Fabrice sur Uroulat 2006 qui avec une belle acidité et un un très beau fruit, à 16€ au domaine me semble un achat à faire.
Vendanges des secs en ce moment au domaine.
Daniel Gureghian

Bue hier, sur des sashimis de saumon, une cuvée Marie 2004. Eh bien je dois avouer que je ne sais pas trop quoi en penser.

Le nez est curieux, sur un boisé pas très noble (qui tend vers le bois humide et le beurre rance), la vanille, le miel, quelques notes d'agrumes. En bouche, beaucoup de gras, une acidité un peu mordante mais qui ne confère pas la fraîcheur attendue et me semble un peu dissociée du reste. Les arômes sont conformes à ceux ressentis au nez. Moyennement agréables, autrement dit.

Bouteille bizarre? Peut-être, mais pas moyen de le savoir, c'était ma première expérience avec cette cuvée.

Moi qui n'étais pas fan des Jurançon secs (à l'inverse des moëlleux!), ce n'est malheureusement pas cette bouteille qui y changera quelque chose. A revoir, donc.

Mathieu

j'avais eu les mêmes réserves pour 2005.

Jérôme Pérez

J'ai eu la même déconvenue avec Marie 2004. Il semble que ce soit un vin à boire sur la jeunesse (1-2 ans).

François G

[touteslesbonneschosesontunefaim.blogspot.com]

Un an après, même lieu, même bouteille, 5€ plus coûteuse
Jurançon Uroulat 2004 par Charles Hours.

La robe n'a pas changé, assez claire, citron pastel avec un peu plus de dépôts au fond.

Le nez et la bouche ont en revanche évolué. L'acidité légèrement plus présente. Toujours des notes de fruits jaunes confits, de la mangue, un peu de truffe blanche mais surtout la régression du miel acacia au profit d'un ananas qui prend le pas sur la deuxième partie de parcours. Ceci donne l'impression d'avoir bu un autre millésime ou un autre Jurançon.

Ma première rencontre avec le petit frère. La robe est claire. Le nez est moyennement expressif, du léger mielleux sucré. En bouche, c'est acide, de la pomme, du miel acacia, moins de confit et moins de complexité. Uroulat est nettement plus appréciable pour 5-6 euros de plus.



Modifié 1 fois. Dernière modification le 27/03/09 00:35 par Super-Pingouin.

Super-Pingouin écrivait:
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> Ma première rencontre avec le petit frère. La robe
> est claire. Le nez est moyennement expressif, du
> léger mielleux sucré. En bouche, c'est acide, de
> la pomme, du miel acacia, moins de confit et moins
> de complexité. Uroulat est nettement plus
> appréciable pour 5-6 euros de plus.

C'était la version "fruity" ou "cool" ?
Si tu parles de la version "fruity" je suis en phase avec toi. Sinon, concernant la version "cool", je l'ai trouvé assez honnête, bien pour un apéro en été.

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