Hello Oliv,

Je m'y colle : c'était l'époque des vieilles vignes françaises qui étaient plantées "en foule". La tradition est maintenue chez Bollinger, comme on peut le voir sur cette vidéo.

Chaque année, un sarment est choisi, il est entéré,en partie puis ressort du sol. On lui plante un échalas et c'est la partie productive. L'année suivante, à la taille, on garde un sarment et on recommence. L'échalas, donc, avance avec la vigne qui est une sorte de "mer" avançant sans cesse. Au début de la vigne, chaque année, on replante des nouveaux plans et on continue. La vigne est en fait planté dans une sorte de racine géante, plus superficielle, mais riche en matière organique puisque en permanence en décomposition. C'est très intéressant à voir. Un boulot de DINGUE...

Madère, 1914 : départ d'une commande pour un "célèbre site" de vente par correspondance....



On vient de m'informer que la commande n'est toujours pas arrivée !

Les vins siciliens
[vins_siciliens.voila.net]

Jerez















Source : [docs.dinastiavivanco.com]



































































Les vins siciliens
[vins_siciliens.voila.net]



Modifié 1 fois. Dernière modification le 05/10/12 22:31 par oliv.

Les images de Jerez sont bien intéressantes.
Dommage qu'elles soient si petites.

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Alain - Ile de France
Un verre ça va, 3 verres... ça va, ça va, ça va...

Altau écrivait:
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> Les images de Jerez sont bien intéressantes.
> Dommage qu'elles soient si petites.

En mettant le zoom (d'Internet Explorer ou autre) à 150 %, la lisibilité est très bonne (sans pixélisation des images).

Philippe

Les vins siciliens
[vins_siciliens.voila.net]

Un grand merci à Hervé et Julien pour leurs apports fort intéressants.

Et bien sûr et comme souvent, bravo à Philippe pour cette série très sympa que je devrais pouvoir compléter bientôt de quelques apports (lire "dès que j'aurai rattrapé les 3700 posts que j'ai en retard ! ).

Oliv

oliv écrivait:
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> dès que j'aurai rattrapé les 3700 posts que
> j'ai en retard ! ).
>
> Oliv

Oliv is back !

Frèdè

oliv écrivait:
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> Curiosité
> Le retour à la maison s'annonce compliqué !




Autre époque, même résultat !

Salut à tous

Voilà une belle collection virtuelle de cartes postales anciennes qui s'est créée avec le temps sur LPV.
Continuez !

A+

Alain



Modifié 1 fois. Dernière modification le 04/10/12 19:34 par PAPOU80.

Et bien sûr et comme souvent, bravo à Philippe pour cette série très sympa 
que je devrais pouvoir compléter bientôt de quelques apports (lire "dès que j'aurai rattrapé les 3700 posts que j'ai en retard !).

C'est fait !

Allemagne
Bernkastel.














Divers




















































(Mes excuses pour le grand foutoir aux connaisseurs du pays, mon cher David en tête, mais je manque de repère et de temps pour affiner un peu le tri ! )

oliv écrivait:
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> Propagande
> Défense du vin et cartographie.
>
>
>
>
>


L'Italie n'est pas en reste !

Curiosité
Le phylloxéra, insulte suprême !

Années 30
Le prix du vin de Samos.

oliv écrivait:

> L'Italie n'est pas en reste !
>
>


mais ça ne fait pas une propagande, le premier abuse de l'alcool, le second ne bois que de l'eau et le troisième du vin moderement, ça reste soft ^^

Nico.
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Choisir un vin c'est comme lancer un produit : Le bon vin, au bon prix, au bon moment, au bon endroit !
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Hermitage
Vues générales









La Maison Chapoutier
















La Maison Jaboulet









Une plaquette à consulter sur [lapassionduvin.com].

Gestes vignerons
La distillation du marc en Bourgogne, le brandevinier.

Sologne
Les vendanges.



























Edit : A lire sur le sujet, le bel article de Bertrand Celce
[www.wineterroirs.com]

Magasin Glavwino du ministère soviétique de l'industrie alimentaire. 1950



Nb : ne pas oublier qu'à cette époque, ce pays était aux mains d'un dictateur alcoolique...

Les vins siciliens
[vins_siciliens.voila.net]

philippe03 écrivait:
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> Magasin Glavwino du ministère soviétique de l'industrie alimentaire. 1950
>


En complément sur le vin dans les républiques de l'ex URSS.



Caucase
Transport de vins dans des outres en peau.




Vendanges.




Crimée





Ukraine