Ce nouveau domaine a été créé par
Samuel Megnan, oenologue-conseil dans le pays nantais et vendéen (il conseille entre autres le Prieuré de Chaume). Il a repris en août 2005 des jeunes plantations (2001) situées à côté de celles de Thierry Michon. Il n'a donc "que" vendangé et vinifié la récolte. Il faudra attendre le millésime qui vient pour qu'il sentit sa patte dans les vignes...
Samuel est un passionné de surf, d'où ce nom d'
Aloha (qui veut dire bienvenue en tahitien), mais aussi les noms de deux cuvées:
"l'âme de fond" et
"belharra" (nom d'une vague - un spot pour les amateurs - du côté d'Hendaye).
Philippe Rapiteau l'a rencontré il y a peu (voir son
reportage sur la Pipette) et a décidé de nous le faire découvrir lors de la première soirée des REncontres VEndéennes autour du VIN.
Tout d'abord la gamme "version": l'idée est de faire des vins digestes, désaltérants (le rosé, le plus puissant, atteint... 12°) et faciles à boire. Mission remplie!
Domaine Aloha, version blanc 2005(75% chenin, 25% chardonnay): robe très claire (or gris), nez fin et délicat, avec des arômes floraux et de fruits blancs mûrs. La bouche est d'une bonne ampleur. Elle se déploie toute en légèreté, avec des arômes de pomelos et de "pierre fumée"(sols schisteux). Certains lui trouvent aussi des arômes fermentaires (banane). La fin de bouche est assez longue et moelleuse.***
Domaine Aloha, version rosé 2005(50% pinot noir - pressurage direct, 25% gamay, 25% cabernet Franc - saignée): robe d'un rose délicat (pétale de rose). Nez floral. Bouche ronde et fraîche. Fin de bouche légèrement fumée (ah, ce schiste!...)***
Domaine Aloha, version rouge 2005(55% pinot noir, 45% gamay): robe rubis clair.Nez assez discret sur le poivre et les fruits rouges.La bouche est ronde, avec une fraîcheur cristalline, et des notes aromatiques plus sur le minéral que sur le fruit. Des notes de noyau surgissent. Belle fin minérale sans aucune sécheresse. ***(*)
Viennent ensuite des rouges plus ambitieux
L'âme de fond 2005(80% cabernet, 20% gamay): robe rouge sombre violacé. Nez sur le fumé et le raisin sec. La bouche est ronde, pleine, soyeuse: un bonheur en bouche! Nous sommes toujours sur des notes minérales et fumées. Finale un peu courte mais douce et fraîche. Si les arômes différent largement, la texture et la matière de ce vin font immnanquablement penser à un joli bourgogne! ****
Belharra 2005(80% cabernet sauvignon, 20% pinot noir- encore en élevage, échantillon représentatif): Robe noire aux eflets violacés. Nez sur les fruits noirs mûrs. La bouche est ample, la matière belle mais encore ferme. Le tout est souligné par une acidité marquée qui me fait penser à une cuve de cabernet sauvignon dégustée à Clos Puy Arnaud (c'est comme ça que j'ai deviné le cépage dominant

) Finale puissante et persistante. Un futur beau vin. ****
Après avoir dégusté ces cinq vins, l'on peut se dire que le domaine me paraît plutôt bien parti, surtout lorsque l'on tient compte qu'ils sont issus de très jeunes vignes. En 2006, le sol va être travaillé, les vignes chouchoutées. Ca n'en devrait qu'être meilleur...
Bonne chance à ce domaine qui montre une fois encore le potentiel de la vendée!
Eric
mon
blog
Modifié 1 fois. Dernière modification le 02/06/06 14:41 par ericevreux.