Bonjour,

Sujet ouvert pour y replacer quelques CR déjà publiés.

Déjà mentionné par le guide Féret en 1874 comme l'un des domaines en Moulis, ce château viticole a appartenu à la famille du Comte du Perrier de Larsan pendant près d’un siècle.



Depuis 1975 le Château Brillette appartient à la famille Flageul.



Les chais et le cuvier ont totalement été refaits à neuf en 2000.






Le vignoble de 40 hectares situé en rive gauche de la Gironde est composé de vignes dont l'âge moyen est de 28 ans. La densité de plantation est de 7 200 pieds à l’hectare.

4 cépages bordelais traditionnels y sont plantés :
- Merlot, à 48%
- Cabernet Sauvignon, à 40%
- Cabernet Franc, à 9%
- Petit Verdot, à 3%.



Le domaine indique également que la conduite du vignoble est menée de façon traditionnelle (taille Guyot double, travail du sol ), tout en intégrant les derniers progrès de la viticulture (effeuillage, vendanges en vert si nécessaire), et ceci conformément au principe de la lutte raisonnée dans un souci grandissant de respect de l’'environnement (adapter très précisément les traitements aux besoins de la vigne).

2 cuvées en rouge AOC Moulis :
* Château Brillette, et
* Les Hauts de Brillettes

Plus d'information sur le site du domaine : Château Brillette

Cordialement,
dfried

Je n'ai pas trouvé de rubrique pour ce cru, je me permets d'en ouvrir une! Je l'ai découvert l'an dernier avec le millésime 97 et son opulence de fruits bien mûrs et son beau boisé m'ont régalé. J'ai dégusté le 94 ce week-end et j'ai vite déchanté: le vin possède une belle couleur mais le nez et la bouche sont décharnés, le fruit (si on peut parler de fruit) n'est pas mûr, tout apparait dissocié, les tanins sont rêches et astringeants. A éviter (12 à  15 € environ). Quelqu'un a-t-il eu une expérience avec ce 94? Etait-il correct voire bon dans sa prime jeunesse?



Message edité (13-05-2003 09:23)

J'ai oublié de préciser qu'il s'agit d'un Moulis!



Sébastien

J'ai bu il y a quelques mois le millésime 1995. Je n'avais pas pris de notes de dégustations, mais le souvenir que j'en garde est un vin assez "anguleux", correctement vinifié, mais sans charme particulier.
Grégoire

Sebastien ,

ton intervention me rappelle un de mes plus mauvais souvenir de ces dernieres années avec la decouverte du Chateau Brillette 94 !
Bon d' accord le millesime n' est pas genial en Bordeaux mais tout de même !!
Ce vin était tannique , pas un gramme de fruit , la concentration absente ... Bref , pas de nez , pas de bouche , aigre une sorte de vinaigre pour schematiser !
C' est dommage , je n' avais qu' une bouteille en 94 de ce vin , sinon je l' aurais testé à  nouveau pour voir si tout ça se confirmait !!

En tout cas ce vin , bu en 99 , n' avait rien pour lui à  l' epoque !
Tiens , j' ai du 96 en cave , il faudra que je le goûte !!

Amicalement .

Raphael .

Grégoire, Raphael,

merci pour vos impressions sur ce cru. J'avais acheté une bouteille de 94 après avoir gouté le très bon 97. J'ai aussi acquis un magnum de 95 et 2 bouteilles de 98. Tes impressions sur le millésime 95, Grégoire, n'invite guère à  l'optimisme... Raphael, merci de nous donner tes conclusions quand tu auras gouté le 96! Je ne connais pas l'histoire récente de ce cru et j'ai du mal à  comprendre pourquoi il existe de telles différences entre 2 millésimes somme toute assez proche. Changement de propriétaire? A suivre!

Amicalement,



Sébastien

Messieurs,

Je pense qu'il s'agit d'un vin bâtonné, voire même microbullé sur ces millésimes!



Plus sérieusement, ce Moulis a "bonne presse" sur Bordeaux. Une bouteille qui revient assez souvent dans les conversations dans le coin pour son rapport Q/P. Personnellement, je ne connais que le 98 et j'ai acquis du 00 récemment, pas encore goûté.

Le 98, pour ce que je m'en souviens, m'avait plutôt fait bonne impression. La mémoire d'un vin fin, bien équilibré, aux notes épicées, fruitées. Un boisé bien intégré avec une finale longue et savoureuse. Une bouteille plaisante pour un prix sympa (9/10 euros environ).



Jean-Claude

Bonjour,

voici ce que j'ai touvé sur Internet concernant ce cru:

En 1976, Monsieur Berthault, Président Fondateur de Viniprix et d'Euromarché, rachète le domaine à  M. Michel David Weill. A sa mort en 1981, son épouse reprend en main l'exploitation, puis son fils, Jean Louis Flageul, reprend la gestion du domaine le 1er janvier 1994 et engage une politique d'investissements en faveur de la qualité afin de redonner à  BRILLETTE sa place au sein du peloton de tête des crus Bourgeois de Moulis.

Appellation : MOULIS-EN-MEDOC
Situation Géographique : Situé au coeur du Médoc, Moulis se trouve sur cette ligne de coteaux de la rive gauche de l'estuaire de la Gironde dans lesquels se récoltent les plus célèbres vins du monde. A mi-chemin entre Margaux et Saint-Julien, Moulis étale ses 550 Ha de vignoble sur un long ruban d'est en ouest de 12 km de long, soit environ 4 % du vignoble médocain.
Sa position à  l'ouest de la plupart des appellations communales du Médoc et à  3 km de l'estuaire, lui confère un microclimat particulier.
Géologie des sols : Le sol de Château BRILLETTE est particulièrement graveleux et les très nombreux cailloux qui le recouvrent offrent un reflet spécial d'où son nom: BRILLETTE.
Superficie : 36 Ha
Encépagement : -Cabernet-Sauvignon:50 %
-Merlot: 40 %
-Cabernet Franc et Petit Verdot: 10 %
Age moyen de la vigne : 27 ans
Production : 10 000 caisses, 120 000 bouteilles
Vinification : Traditionnelles ( cuvaison en 3 semaines).
Vieillissement en fût de chêne ( barriques neuves pour 1 / 3 du volume )
Propriétaire: Famille Flageul Berthault
Président Directeur Général: Jean-Louis FLAGEUL
Oenologue conseil: Jacques Boissonot
Conseiller technique: Bertrand Sutre


La propriété semble donc avoir été reprise en main en 94 avec un souci de redressement qualitatif. Ce qui explique les différences entre le millésime 94 et les suivants. Voilà  qui est plutôt rassurant. Ceci dit, le château a-t-il eu raison de commercialiser le 94, surtout à  ce prix? Je trouve que cela nuit à  son image...



Sébastien

J' ai goûté le Chateau Brillette 96 :

couleur sombre soutenue ;
nez tres intense evoquant les petits fruits rouges mûrs ;
bouche tres plaisante avec une matiere bien presente , les tannins sont parfaitement integrés , fondus . Belle longueur .

Ce vin est tres réussi , il peut encore évoluer dans le bon sens selon moi durant quelques années !
Ce 96 n' a rien à  voir avec le piteux 94 !!

Raphael .

brillette est LE vin qui a accompagné tout mon début d'apprentissage de nouveau passionné du vin. C'était à  la fin des années 80 et comme tout (ex maintenant) nordiste qui se respecte,et qui commence à  apprécier la chose , le bordeaux représentait le vin en général.
j'ai ainsi bu tous les millésimes de 82 à  92 et je peux remercier madame berthault d'avoir produit tant de vins que j'ai aimés.
il me reste des 82,85,86,88,89,90 et ils me procurent encore beaucoup de plaisir, quand,nostalgique, me vient l'idée ,saugrenue vous en conviendrez,d'ouvrir un médoc (--.)))
puis mes gouts s'en sont allés vers d'autres horizons ,le gendre est entré en conflit avec cette dame, et ça fait peine de lire des choses si négatives sur ce cru.
je me rappelle même que quelque guide réputé (pas dussert rassurez-vous) citait les "4 mercenaires" de moulis : poujeaux ,chasse-spleen,maucaillou et brillette. c'était il y a longtemps...

Gérald,

Merci pour ce rappel historique sur les mousquetaires de Moulis (ça me semble plus joli que mercenaires et plus adapté au nombre de crus).

Je ne suis pas encore intervenu sur cette rubrique parce que je n'avais que des souvenirs anciens à  apporter, sur les vins des années 80.

Ton post me done l'occasion de confirmer ton impression positive sur ce cru pendant les années 80.

Cordialement,
Thierry

thierry
c'est vrai,
écrire "mercenaire" quand on pense à  "mousquetaire"!
alexandre dumas,né tout près de chez moi à  villers-cotterets, ne doit pas apprécier
gerald ,honteux

Gérald,

Il ne faut pas être honteux de ce lapsus.
"Mercenaire", pour parler de crus exclus du classement de 1855, peut sembler un mot adapté:
A défaut de la gloire des classements, ils ont obtenu une reconnaissance basée sur le prix de vente de la bouteille.
Mais tu diras que le classement de 1855 était déjà  fondé sur une notion de prix de vente...

Cordialement,
Thierry

Gérald,

haut les coeurs! C'est vrai que nous avons descendu (au sens propre et figuré ;o) le millésime 94. Mais le 95 et surtout le 96 marque un renouveau du cru. J'ai beaucoup aimé le 97 et Jean Claude le 98 (que je dégusterai bientôt). Il est bien parti pour briller à  nouveau, d'autant plus que le prix reste correct. Si tu reviens à  tes anciennes amours n'oublie pas de donner tes impressions sur vos retrouvailles!



Sébastien

Bonjour,

comme promis voici mes notes de dégustation sur le millésime 1998.


-Robe pourpre, mon verre très large laisse apparaitre du violet sur le bord.
-Le nez est superbe sur les fruits noirs (pruneaux, mûres) sur des notes boisées (bois frais et cèdre), de tabac blond, d'épices, de noisettes. Quelques notes subtiles aussi de fumier. Ce nez est complexe est savoureux.
-En bouche la matière est soyeuse, ronde. Arômes de fruits noirs avec une pointe d'acidité agréable, note vanillée, tanins qui se posent doucement. Le vin s'épanouit au fur et à  mesure de la dégustation et prouve ainsi que j'aurais sans doute du le carafer. La finale est agréable. Ce vin devrait bien évoluer sur quelques années (jusqu'en 2008?).

Conclusion: un vin très bien fait qui le place parmis les bons bourgeois et qui constitue un excellent rapport qualité/prix (12€ environ).



Sébastien

Quelques notes de fumier !!

On dit parfois qu'un vin sent l'écurie, mais cette expression n'est pas souvent à  l'avantage du vin.
Or ici, tu sembles le prendre de manière totalement positive.

Peux-tu nous en dire plus ? Sont-ce des notes animales ou viandées ou autre chose ?

Merci pour les précisions,
Michel.

T'es sûr que c'est pas quelques notes "de fumé(e)" plutôt que "de fumier"?

Bonjour Eliane, bonjour Michel,

c'est bien des "notes de fumier" qu'il faut lire! J'ai failli utilisé le terme "d'écurie" mais en l'occurrence c' eut été imprécis. J'ai aimé ces notes parce que d'abord je suis un gars de la campagne exilé en ville ;o) et puis parce qu'elles étaient ténues. Lorsqu'elles sont trop fortes elles déséquilibrent le vin et le rendent acide au nez. Ce n'était pas le cas ici et elles donnaient au contraire une rusticité que j'ai beaucoup aimée.



Sébastien

Est ce que quelqu'un a gouté le chateau Brillette 1999 ?

si oui quelles ont été vos impressions ?

Merci

Très bonnes pour le 99

En 94, je n'en avais pas acheté, mais le Poujeaux aussi n'était pas convaincant, une année pour les très grands crus seulement, il me semble.

99... un beau fruit, un vin souple, mais ni dilué ni aigre, bien fait. Acheté 12, il en reste 3/4, on ne va pas le garder éternellement puisqu'il est très bien tel quel depuis déjà deux ans. On garde le 2000 et... 2 bouteilles de 1990, dont quelques bouteilles bues autour de leurs 10 ans étaient magnifiques.

Il parait que M Rolland est derriere, et donc que ce serait du jus de planche qu gout americain, c'est une rumeur qui n'a aucun sens, au moins pour mon palais.

Les aromes, je ne sais pas en faire une lecture analytique, mais la texture est douce, la couleur assez foncee, on ressent une sensation d'equilibre et de naturel dans ce vin