Petite soirée sympathique avec cette comparaison entre Palmer 1982 et Gruaud Larose 1982 suite à la grosse défection de Gazin 1979 complètement daubé... Je regouterai demain car j'ai lu ici ou là qu'il y avait parfois des miracles mais j'ai peu d'espoir !

Les 1982 en revanche ce sont très bien tenus et montrent encore une belle puissance ! Avantage net quand même pour le Saint Julien, c'est droit, souple, long, et complexe ! Bref un vrai régal, il peut tenir encore quelques années... Le Margaux lui était plus sur le côté séducteur, doux, rond, fruité au nez surtout mais en bouche ça manquait un peu de matière. Il est à son max et il faut vite le boire je pense... La robe de Gruaud marque une légère évolution bien sur mais est encore assez sombre. Celle de Palmer est un peu tuilée sur les bords mais pas énorme !

En tout cas un très bon moment partagé avec les amis. J'ai aimé ces 2 bouteilles et les Bordeaux de ce style (Gruaud 82) me procurent beaucoup de plaisir...

Voilà pour la petite histoire !

A bientôt

Amélie

Très intéressant.
J'aurais parié pour le Palmer et c'est Gruaud qui vous paraît le meilleur.
Merci et bravo.

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Cordialement,
François Audouze

Il a fait l'unanimité ce soir (enfin nous n'étions que 3 sur ces 2 bouteilles) par sa puissance et sa longueur ! Egalement plus d'arômes...

Peut-être est-ce simplement une affaire de goût !

Merci

Amélie

Je ne suis pas surpris du résultat:
j'ai toujours trouvé Gruaud 1982 magnifique.
Pour le dominer, il faudrait, en 1982, Léoville-las-Cases ou Pichon-Lalande, je pense

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux

Tu veux dire qu'il va falloir remettre ça ?! Quelle horreur...

Amélie

Dans une horizontale de 1982, c'est Mouton qui est apparu le plus complet.

C'est une dégustation faite en 2003 avec les membres d'un forum américain. Nous étions nombreux :

Le dîner commence par une dégustation à l'aveugle de Vins de 1982, offerts par un généreux membre du forum. Dans l'ordre croissant les votes furent : en 6 Château Léoville las Cazes, en 5 Cos d’Estournel, en 4 Ducru Beaucaillou, en 3 La Dominique en 2 Branaire Ducru et en 1 Mouton-Rothschild. Je ne suis pas sûr de mon vote. Etait-il conforme au consensus ? Je ne le sais plus, mais j'ai trouvé ces vins très agréables, très typés et très différents. Le Mouton était splendide, ainsi que le Branaire Ducru, remarquable en tous points. Le généreux donateur de 36 bouteilles de 1982, présent dans la salle, a su résister et ne s’est jamais nommé, gardant son anonymat.

Chapeau le donateur !

Je l'ai bu plus tard en 2006 :
Château Mouton-Rothschild 1982 est un hymne à la gloire de Bordeaux. Nous sommes en train de porter à nos lèvres la quintessence du vin quand il est encore jeune. La série des blancs avait été de très haut niveau. Mais trouver au même dîner Mouton 1982 et Latour 1990 nous porte au sommet du goût du vin bordelais.

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Cordialement,
François Audouze

""Je ne suis pas surpris du résultat:
j'ai toujours trouvé Gruaud 1982 magnifique.
Pour le dominer, il faudrait, en 1982, Léoville-las-Cases ou Pichon-Lalande, je pense ""

Mais Mouton et Ducru Beaucaillou sont également un cran au dessus ...sur les bouteilles dégustées à ce jour .

milleret jean luc écrivait:
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> ""Je ne suis pas surpris du résultat:
> j'ai toujours trouvé Gruaud 1982 magnifique.
> Pour le dominer, il faudrait, en 1982,
> Léoville-las-Cases ou Pichon-Lalande, je pense
> ""
>
> Mais Mouton et Ducru Beaucaillou sont également un
> cran au dessus ...sur les bouteilles dégustées à
> ce jour .


Complètement d'accord sur Mouton et Léoville Las Cases en revanche j'ai eu quelques déceptions avec Ducru dans ce millésime... Et jamais bu Pichon Comtesse !

Amélie

En 82, mon plus grand souvenir est Latour à Pomerol, et pas à la marge !

Michel

Jean-Luc,

Mouton 1982, je ne connais pas: autant j'ai bu souvent les "Supers Seconds", autant j'ai très rarement acheté des 1ers G.C.C.:
je n'ai pas les capacités gustatives suffisantes pour remarquer une différence manifeste entre les deux catégories.
Alors le bon sens m'a poussé à privilégier le prix, puisque les vins étaient destinés à être bus

Bien cordialement,
Thierry

Thierry,
Joli clin d'oeil

Une publicité pour le Loto disait : 100% des gagnants au Loto avaient acheté un billet (ou quelque chose du même genre).

On ne peut pas dire 100% parce qu'il y a des gens qui racontent des choses sur des vins qu'ils n'ont pas bus, mais si Jean-Luc et moi disons que nous avons aimé Mouton 1982, 100% de nous deux l'ont bu

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Cordialement,
François Audouze

, mais si Jean-Luc et moi disons que nous avons aimé Mouton 1982, 100% de nous deux l'ont bu

François,

Je n'en doute pas un seul instant.

Je disais simplement que je ne connaissais pas Mouton 1982 et j'expliquais pourquoi.

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux

Bonsoir à tous

Je ne suis pas vraiment surpris de ce résultat.

1982 est un très grand millésime, mais paradoxalement, c'est dans l'appellation Margaux qu'il est peut-etre un cran au dessous du reste.
Les 83 se montrent supérieurs bien que le millésime soit considéré comme moins réussi, mais dans le Margalais c'est 83 qui est préférable à 82

Bonsoir

Ma petite contribution d amateur á ce combat de millésime mythique : j ai aussi préféré Gruaud 82 á Palmer 82.
Gruaud semblait avoir encore de la puissance en réserve et il a été difficile aux convives de découvrir l année. Plusieurs convives ont pensé à 96 ou 90.
Palmer était aussi très bon mais à la limite haute de la courbe! Il lui manquait la touche de magie qui semble figer Gruaud 82.

Peut être que Palmer 83 aurait inversé le choix.
en tout cas, deux grands vin et un souvenir délicieux.

Bonne soirée

Ludovic