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Mont - Redon

Envoyé par Thierry Debaisieux 
Mont - Redon blanc 2005
vendredi 24 octobre 2008 12:42:40
Première bouteille de ce domaine bue hier soir. C'est frais, sans lourdeur, avec côté réglissé très net. Longueur correcte .
Vin agréable mais sans plus.

Eric
Re: Mont - Redon blanc 2005
vendredi 24 octobre 2008 17:02:17
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C'est le Côtes-du-Rhône, le Lirac, ou le Châteauneuf-du-Pape?

Laurent
Re: Mont - Redon blanc 2005
vendredi 07 novembre 2008 10:53:36
Mille excuses pour cet oubli impardonnable de ma part, mais il s'agit du châteauneuf.

Cordialement

Eric
RE: Mont - Redon
lundi 24 novembre 2008 10:19:06
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Châteauneuf-du-Pape Château Mont-Redon 1998

Annoncé à sa sortie comme un excellent millésime en Châteauneuf, 1998 devait à l’époque, selon la presse spécialisée, être idéalement attendu jusque vers 2005, voire 2008.

Nous y voilà donc, avec ce Mont-Redon bien à point, prêt à boire sans nécessiter de le carafer. Une légère astringence à l’ouverture de la bouteille, mais qui se dissipe rapidement à l’aération dans le verre. Ce vin agréable, fin et peu charnu s’est montré très à l’aise en accompagnement d’une charbonnade – avec pourtant des sauces à l’ail, au curry, au gingembre.

Cette bouteille m’a toutefois posé une énigme : un des membres de ma famille, amateur de vin, me confie qu’à son avis ce Mont-Redon n’est pas loin de commencer à descendre. Avec en arrière-plan mes souvenirs de lectures - que j’avoue n’avoir pas actualisé depuis - qui laissaient aux Châteauneuf 98 une garde de quelque 20 ans, je me récrie, j’observe la robe (qui ne présente pas de bord tuilé), je replonge mon nez dans le verre, je reprends une gorgée… et je désavoue mon voisin de table ; comme ça, paf.

Mais un doute s’est insinué dans mon esprit - qui est souple et ouvert comme un beaujo winking smiley : avait-il malgré tout raison ? Ça m’intéresserait d’avoir l’avis de fins connaisseurs (et agréables et peu charnus grinning smiley) de Châteauneuf et du millésime 98. Je précise que mon interrogation n’est pas fébrile, puisque ce Mont-Redon était ma dernière bouteille. On va dire que ce sera pour ma culture générale… Merci d’avance !

smiling smiley, Philippe
Re: RE: Mont - Redon
lundi 24 novembre 2008 11:55:40
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Je dirais que Mont-Redon n'est pas pour moi le meilleur exemple d'un châteauneuf de grande garde.

Dernièrement, Vieux Donjon 1998 s'est montré encore très jeune!

Laurent
Re: RE: Mont - Redon
lundi 24 novembre 2008 13:27:11
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Ce que j'en disais en aout de cette annee. Tu avais donc garde une bouteille winking smiley


Le Guigal 1998, après un 1e bouteille bouchonnée, était sans intérêt, avec un nez discret, une bouche lâche et fondue. Indigne d'un CNP.

Le Mont-Redon 1998 présentait un bouquet plus profond, ou le Grenache semblait mieux s'exprimer, mais aussi une petite touche de barrique.
La bouche était compacte, avec un bel équilibre. Un joli vin.

Le Clos des Papes 1998 était le meilleur de la série, avec un peu plus de tout, mais surtout une belle finesse et une étoffe plus importante.

La Nerthe 1998 était le plus moderne du lot, avec un nez sur la vanille et les clous de girofle.
La bouche était résolument moderne et ne m'a pas marquée plus que cela à ce stade de la soirée.



Je pense que ces vins étaient a point mais, a part le Guigal, ils me semblent encore aptes a affronter quelques années.

Anthony
Réf. : Mont - Redon
samedi 29 novembre 2008 17:50:30
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Château Mont-Redon 2004

D’avoir bu un 98 la semaine dernière m’a fait tilter lorsque j’ai croisé ce 2004. Tastons-le gaiement !

Le vin est immédiatement prêt à boire sitôt la bouteille ouverte.
La robe tire déjà légèrement sur l’orange, il ne se gardera sans doute pas une éternité.
Le nez sur les petits fruits rouges (la fraise notamment) est bien agréable, avec une jolie pointe de violette.
La bouche n’est pas très consistante, mais parfumée : c’est un Châteauneuf plutôt léger, mais ma foi il m’allait bien !

Cette bouteille était visiblement toute contente d’être bue en -joyeuse- compagnie d’un confit de canard, lui-même accompagné de petites pommes de terre et haricots luisants car vernis avec la graisse du palmipède. Et là je m’exclame : vive le Sud-Ouest ! – même si le Mont-Redon tire un peu plus à l’est, c’est une manière de fédérer le Sud et ses trésors gustatifs. winking smiley
Franchement, mieux vaut faire péter son taux de cholestérol avec un confit qu’avec des chips ou des beignets. Et quand on défait la viande et qu’on est lubrifié jusqu’aux coudes, on ne peut s’empêcher de se rappeler cette réplique extraordinaire de Joël Cantona (le frère de King Eric) dans le film Le Bonheur est dans le Pré : "c’est pas lourd le confit"… Alors, les mains (j)ointes, on médite cette parole qui suinte la joie simple, et on conclut d’un air recueilli : vive la nourriture allégée !

smiling smiley, Philippe


P.S. pour Anthony et les Helvètes : ce vin est actuellement en promo à 25.50 CHF (au lieu de 32.50) dans les hyper-Coop jusqu’au 13 décembre. A ce prix-là, et sachant par exemple que La Nerthe 2004 est vendu 37-38.-, ça vaut la peine à mon avis d’en prendre une bouteille pour le goûter, voire plus si entente !
Re: Réf. : Mont - Redon
samedi 29 novembre 2008 19:42:53
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Merci pour les "fine prints" !

Anthony
Re: Mont - Redon
dimanche 30 novembre 2008 19:00:50
Je pense que vous êtes un peu trop catégoriques sur ce chateau.
Mais je suis peut-être trop influencé par la visite de ses galets dans les années 80 en compagnie de ma future femme...Le vin est une affaire d'émotions et pas seulement de chimie, fût-elle si parfumée et délicieuse...
J'ai en cave et goûté récemment des rouges et des blancs 2005. Je les ai trouvés très agréables à boire. Très charnel pour le rouge. Fin et consistant pour le blanc.
Mais doit-on toujours attendre des années pour boire les vins. J'aime déguster le charme de la jeunesse...
Enfin le rapport qualité prix est, à mon avis , tout à fait raisonnable
Re: Mont - Redon
mardi 14 avril 2009 18:37:12
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Bonjour,

Quelqu'un a t il déjà expérimenté le C9P Mont Redon 88?
90 semble bien mais qu'en est il de 88?


D'avance merci
Kevin
Re: Mont - Redon
dimanche 19 avril 2009 12:08:39
Mont Redon, c'était mon 1er Domaine découvert , j'avais acheté du rouge 1978. C'était grand à l'époque, j'ai d'ailleurs encore un magnum de cette année 78.
Depuis, j'ai toujours été déçu. Le domaine fait dans le gentil.
Mont - Redon rouge 2001
mercredi 13 mai 2009 22:00:18
Bu ce week end sur un carré d'agneau, CNdP rouge 2001.
Je n'ai que peu d'expérience sur les CNdP, mais nous avons été tres agréalablement surpris par son bouquet et la finesse des tanins et le côté seducteur de cette bouteille carafée 3 heures.
Lorsque nous l'avions acheté il y a 4 ans, nous étions très mitijé sur l'avenir de ce vin.
Je crois que je vais en recommander.
Re: Mont - Redon
mercredi 13 mai 2009 23:12:04
Juste un tuyau:
Mont Redon est un vin correct, il n'y a aucun doute là dessus ; mais par pitié , gôutez au millésimes 71, 70 66, car là on rentre dans le saint du saint... Vous savez que j'aime les vins à maturité, mais pendant des années je n'ai rien trouvé d'interessant en châteauneuf anciens... Je n'avais pas testé les bons ! Les années 60 sont des bombes , tellement plus abouties que les vins récents que fait Mont Redon... Et encore ces vins ne sont que l'introduction, car après il y a les années 40 et là on est dans les étoiles !
Le 1949 donne une idée de ce que sera Rayas 89 dans 30 ans ! Il est d'une fraicheur intacte avec un fruité de dingue...
On peut trouver des années 70 à moins de 40 euros en salle des ventes, dépêchez vous!!!

[www.vins-de-legende.com]
Re: Mont - Redon
jeudi 14 mai 2009 08:05:21
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De mon coté j'aime beaucoup leur cuvée Viogner en blanc. C'est très droit et très classe.

Manu
Re: Mont - Redon
lundi 31 août 2009 20:14:58
Mont-Redon 1990: Bu hier. Le vin est relativement sombre encore au nez, c'est du pruneau et en bouche de la confiture de pruneau avec une forte sensation sucrée sur la finale qui feront dire à certains qu'il est fatigué pour ne pas dire en voie de madérisation...Mais néanmoins il sauve l'honneur.

[mapassionduvin.over-blog.com]

L'amour des vins !
Re: Mont - Redon
mercredi 14 octobre 2009 20:59:36
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Cette année je suis allé dans ce domaine. J'ai eu quelques bonnes surprises...

Bon, il faut préciser que je suis plutôt débutant, mon avis est purement personnel et pas forcément très professionel.

En blanc, je n'ai pas vraiment été convaincu par Lirac et Châteauneuf 2007. Sec, peu d'arômes, bref.

Le Viognier 2008 m'a par contre très convaincu. Puissant, fruité (abricot ??).. à recommander

En rouge, le Lirac 2007 est vraiment très agréable. Nez vanillé. Puissant, fruité avec un ptit gout de vanille

Et bien sur en Chateauneuf du Pape.

J'ai pu gouté les millésimes de 2005 à 2001 ( à l'exception du 2002 yawning smiley )
2005: Bien, mais en comparaison du Chateau Fortia (que j'ai à la maison), moins convainquant, moins fin, moins long.

2004: Bien, mais pas encore prêt. Plus de fruit que 2005 je trouve.

2003: J'ai franchement adoré. J'ai l'impression qu'il ne faut pas le garder encore trop longtemps, mais nez puissant toasté, épicé. En bouche, c'est puissant, avec en final des arômes boisé + herbe de provence. Magnifique à boire maintenant.

2001: Nez épicé un peu moins marqué de 2003. En bouche c'est puissant, c'est long, complexe, mais je m'en souviens plus qu'est ce que c'était... C'était une dégustation et vu que je suis débutant...
Re: Mont - Redon
mercredi 14 octobre 2009 21:29:21
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bonjour
il y a longtemps j'ai suivi ce domaine j'ai eu la chance de boire leur 90 qui en effet été remarquable dans son style rustique. ce style qui est resté jusqu'en 95 mais sans égalé le 90. le 98 a été gourmand sur sa jeunesse mais qui n'a pas tenu un court vieillissement . le 99 qui d'abord plus "austère" s'est révélé meilleur avec 6 ans de cave.
depuis malgrés mes passage régulier au domaine , je trouve un manque de concentration et de complexité à ce vin et n'en ai plus acheté
je crois que le 90 reste à l'achat au domaine


philippe
Re: Mont - Redon
dimanche 15 novembre 2009 01:30:27
Bu ce week-end un Château Mont Redon chatezuaneuf du pape rouge 1995:
Très belle couleur soutenue. Le vin est très jeune avec des arômes subtils d'épices et de garrigues. C'est encore dans sa jeunesse et le vin présente une belle densité. Un excellent Chateauneuf qui vieillira encore 10 à 15 ans.
Re: Mont - Redon
samedi 26 décembre 2009 09:39:13
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Bon, j'ai ouvert le CN9P 2001. Magnifique.nez framboise, épicé également
En bouche, très puissant, long, complexe avec une persistance de gout d'herbe de Provence...enfin si vous voyez ce que je veux dire
Re: Mont - Redon
samedi 26 décembre 2009 10:31:35
La garrigue?

David
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