... une soudaine petite envie de déguster un petit Marestel... je vais de ce pas au domaine...

Jean-Luc,

L'apéritif avant les Morainières ?

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges

milleret jean luc écrivait:
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> ""Un vin qui manquait de matière, un peu maigre.
> ""
>
> Un faux maigre ..que l'on retrouvera dans quelques
> annnées !! Si tu as la chance de déguster le
> millésime 95 , tu comprendras mieux .
>
> Amicalement ...une soudaine petite envie de
> déguster un petit Marestel ....je vais de ce pas
> au domaine . ....

Jean-Luc,
je n'ai jamais eu la chance de déguster un 95. Mais je ne doute pas que dans quelques années, ce 2004 m'enrichira les papilles.
Amicalement,
Julien

Bonjour,

Je reviens d'un petit week-end en Savoie près de Jongieux, à Traize exactement, et je suis conquis tant par le décor magnifique que par l'acceuil des gens, je n'ai pas les mots, je suis encore sur un petit nuage, je crois que ça s'appelle un coup de foudre enfin...
J'ai diné dans la fameuse auberge des morainières et sans surprise s'était délicieux, un cadre superbe bref que du bonheur, le lendemain visite au domaine Dupasquier et la, la claque, que des vins de très bonne qualité un acceuil et une disponibilité exemplaire, autre chose que le domaine jaquin à Jongieux le haut dont je sortais...
J'ai aimé tous les vins, le marestel 2006 délicieux un vin qui ne laisse pas indifférent et le prix pour cette qualité est incroyable, j'ai beaucoup aimé le pinot et la mondeuse en 2006 aussi, un pinot meilleur que certains bourgogne déja bu meme si je ne suis pas expert de cette région et la mondeuse j'adore se cépage le coté poivré rugueux et épicé c'est délicieux, j'ai eu beaucoup de plaisir à gouter le chardonnay aussi en 2007 très aromatique, le rosé du domaine aussi est sympa, en tout cas c'est une maison sérieuse qui mérite à etre connu et qui fait honneur à sa région.
Bien heureux sont les gens qui vivent la bas en tout cas et il n'est pas impossible qu'un jour ma femme et moi posons nos valises dans ce petit coin de paradis.

Guillaume

Un joli message qui fera très plaisir à la Famille Dupasquier ....j'aimerais me libérer une petite journée pour aller faire une petite virée dans les vignes ....on annonce un millésime d'anthologie en Savoie !! Avis aux amateurs de Marestel .

Le millésime s'annonce effectivement très bon mais apparemment les premiers vendangeurs ont remarqué que les raisins avaient une peau très épaisse du au faible pluie de l'année donc qualité oui mais une fois de plus les quantités seront faible, ce sont en tout cas les échos que j'ai eu.

Guillaume

milleret jean luc écrivait:
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> Un joli message qui fera très plaisir à la Famille
> Dupasquier ....j'aimerais me libérer une petite
> journée pour aller faire une petite virée dans les
> vignes ....on annonce un millésime d'anthologie
> en Savoie !! Avis aux amateurs de Marestel .


Merci pour l'info Jean Luc

Christophe Lefebvre

""mais apparemment les premiers vendangeurs ont remarqué que les raisins avaient une peau très épaisse du au faible pluie de l'année donc qualité oui mais une fois de plus les quantités seront faible, ce sont en tout cas les échos que j'ai eu.""

Guillaume , j'ai le même problème sur mon rang de vifgne à la maison ...mais la pulpe est excellente ( aucun traitement ) .
Après 2006 2007 2008 ...encore un millésime à faible rendement chez Dupasquier ! Le domaine va certainement limiter le Marestel ....Charles ( 3 btlles par client ) ....

bu ce w-e une marstel 2006,
oh que c'était bon! quelle concentration, quelle explosion d'arômes, quel équilibre!!!
un tel plaisir pour un tel prix, c'est parfait pour mon palais et pour mon porte monnaie! que demander de plus?

Armand

Petit entretien téléphonique, hier soir avec Véronique Dupasquier ....la cueillette du Marestel 2009 est terminée ....et la qualité des raisins est au top . Autre bonne nouvelle , ils ont limité la " maraude" des belles grappes par les nombreuses bandes d'étourneaux ....donc un peu plus de bouteilles à la vente .

... ils ont limité la maraude des belles grappes par les nombreuses bandes d'étourneaux...

Jean-Luc,

Très joli raccourci et excellente nouvelle !

Charles, amateur de petites perdrix... sans être un perdreau de l'année !

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges

Vendredi, un Marestel 2005, avec quelques noix de Saint-Jacques pour "accompagner" ! Pouvait-on mieux commencer le week-end ? :-)

Les vins de Savoie m'étaient peu connus, cette bouteille m'a définitivement donné envie de "creuser le sujet"
Quelle découverte !

Clara

Clara,

Logique que cela te donne envie de creuser mais tu as déjà découvert la pépite

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Fabien

Le vin pris avec tempérance est une seconde vie : si vous en prenez modérément, vous serez sobre.
Isaac Louis Lemaistre de SACY

Fabien ....nous comptons sur toi pour " briefer " la petite Clara !! J'aimerais qu'elle nous rejoigne à Jongieux en Février ( si son ami lui donne l'autorisation ) . mon ami Xtof surveillera la fine équipe ...c'est un gars très sérieux !! Je me méfie de nos deux " Zouaves " ..Charles et Raymond .

Je me méfie de nos deux " Zouaves " ..Charles et Raymond.



" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges

Tu peux me faire confiance sans problèmes Jean Luc mais je suis un peu loin de Paris, je ne m'y rends qu'occasionnellement.

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Fabien

Le vin pris avec tempérance est une seconde vie : si vous en prenez modérément, vous serez sobre.
Isaac Louis Lemaistre de SACY

Marestel 2006

Mon 1er Marestel....eh bien je rejoins avec grand plaisir le fan club du Marestel.
Un nez parfumé (panier de fruits avec pêches et abricots).
En bouche un vin tout en rondeur, notes dominantes d'abricot je trouve, avec quelques touches orangées et citronnées. J'ai l'impression qu'il y a quelques sucres résiduel mais c'est peut-être le fruité intense qui m'égare. On sent malgré tout que le vin tient bien en longueur. En bref c'est du plaisir! Je n'en rajouterai pas une couche sur le rapport Q/P extraordinaire...mais je n'en pense pas moins.
16/20

Bien cordialement

Raoul

Belles rencontres sur le SVI à Lyon dimanche:

- Jacquère 2007: vif, bien fait.

- Marestel 2006: je confirme la rondeur, les fruits jaunes qui emplissent délicieusement la bouche. Dommage que la longueur et le volume soit en deçà du superbe 2005. Un très bon vin néanmoins pour un prix très doux.

- La fille de Mr Dupasquier et ses yeux bleus glacés Comme indiqué par certains ici avant, elle m'explique que sur 2007, 2008 et 2009, ils ont perdu l'équivalent d'une année de production de Marestel. Les quantités vont donc être sérieusement contingentées.



Modifié 1 fois. Dernière modification le 03/11/09 18:55 par Super-Pingouin.

Bonsoir,

Altesse 2005 : un vin magnifique, une réelle émotion ! tout est harmonie et équilibre avec une bouche très "miel" sous tendu par une très belle acidité et une longueure correcte

Pierre

Une question de tarif: au SVI de Lyon le prix du Marestel 2006 était de 9€, quelque soit la quantité. J'ai reçu une invitation pour le SVI Porte de Versailles et ue feuille tarifaire mentionnant 9,50€ pour la même bouteille.

Les vins sont-ils vendus plus chers à Paris qu'à Lyon, ou bien est-ce une augmentation générale?

Citation

Les vins sont-ils vendus plus chers à Paris qu'à Lyon?

Question d'amortissement du transport peut être ?

Oliv