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Blancs de Provence : vos valeurs sûres

Envoyé par groove&caramel 
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
dimanche 04 septembre 2011 16:43:18
Toutes mes excuses winking smileywinking smileywinking smiley

Je ne corrige pas cette étourderie pour ne pas enlever le sens de ton message.

Amicalement,
Thierry
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
dimanche 04 septembre 2011 16:49:11
enzo d'aviolo écrivait:
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> En Bellet, j'ai toujours apprécié le blanc du
> domaine de Toasc, le meilleur rapport Q/P de
> l'appellation à mon sens.


superbe , je confirme : très bon vin et beau rapport Q/P
et dire qu'il y a quelques années lorsque les vignes étaient plus jeunes et que j'habitais encore les hauteurs de Nice à 2 pas du domaine il y avait le blanc cuvée "lou vin d'aqui" pour 6 euros
La le rapport Q/P était imbattable ( mais la je m'égare avec mes discours de vieux con..)
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
dimanche 04 septembre 2011 17:10:14
avatar
il n'existe plus "lou vin d'aqui"? je m'en suis régalé aussi quand j'habitais le coin. smiling smiley (vieux con bis smiling smiley )
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
dimanche 04 septembre 2011 22:40:51
avatar
smiling smiley

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L'homme doit au vin d'être le seul animal à boire sans soif.



Modifié 1 fois. Dernière modification le 04/09/11 23:22 par jean marc.
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
dimanche 04 septembre 2011 22:43:58
avatar
merci Enzo .smileys with beer
C'est à ça qu'on reconnait les gens sachant boire avec modération ...grinning smiley

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L'homme doit au vin d'être le seul animal à boire sans soif.
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
lundi 05 septembre 2011 14:23:56
avatar
Juste pour répondre à enzo. CF mon avatar :-)

Le meilleur vin est celui que l'on a pas encore bu !
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
lundi 05 septembre 2011 19:51:46
Curieux, personne n'a encore cité Pibarnon ?

Personnellement, je placerai en tête le très beau blanc du domaine Hauvette (en blanc la cuvée s'appelle Dolia), mais on est ici sur la tranche supérieure du budget (très amplement méritée en l'occurrence).

En plus raisonnable et dans un style plus épuré, la cuvée Clarendon du Domaine Gavoty que certains ici ont citée.

Enfin, côté découverte, pourquoi pas une Cuvée des Filles du Domaine de Valdition, 100% cépage Chasan, un vin très aromatique qui change et n'a pas d'autre prétention que d'être très agréable !

Je vois aussi le commentaire de Thierry sur le Ott. Un beau souvenir pour moi aussi, comment en effet oublier la cuvée Blanc de blancs du Clos Mireille, une valeur sûre qui fait le bonheur de quelques beaux restaurants de poisson du bord de la Côte d'azur...

Olivier
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
lundi 05 septembre 2011 20:28:07
avatar
Juste pour répondre à enzo. CF mon avatar :-)

oui j'avais bien noté winking smiley
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
mardi 06 septembre 2011 10:11:50
Bonjour,

Provence plutôt orienté nord (alpilles)
Les blancs du domaine d'éole sont pas mal. 2 cuvées dont une très sur la fraicheur et l'autre un peu plus complexe. Prix de mémoire : pour le premier : 10-11€ et la deuxième 14-16€.
Simone, j'aime toujours bien et se garde bien.
Trevallon blanc (prix dans les 40-55€). Le 2009 est encencsé par RVF.

Cordialement,
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
mercredi 07 septembre 2011 12:34:22
Perso, j'ai toujours beaucoup aimé Les Genêts du Ch. de Roquefort. Moins de 10€ et de la fraîcheur.

Julien
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
lundi 31 octobre 2011 16:17:46
Borelly Martin est à moins de 10 euros . superbe à mon sens.
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
mardi 01 novembre 2011 16:34:40
Bonjour à toutes et à tous,

Pour ma part, j'ai beaucoup apprécié le Coteaux d'Aix en Provence chateau Romanin 2006 (environ 10 Euros).
C'est un vin avec une belle puissance, parfait pour accompagner un aïoli.
Dans un autre style, j'aime beaucoup également Palette Chateau Crémade.

Amicalement,

Clément
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
mardi 01 novembre 2011 16:44:06
avatar
Pas très habitué aux blancs de Provence,je citerais quand même le domaine Richeaume et leur sauvignon atypique mais très bon à mon goût.Bernard
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
mardi 01 novembre 2011 19:21:49
hé!
groove et caramel, tu ne serais pas michel le fils de jacques...
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
mardi 01 novembre 2011 22:24:16
avatar
Dans la catégorie à plus de 20 Eur je mettrais un Trevallon blanc, pourvu qu'il ait quelques années de bouteilles et, si tu n'es pas sectaire et à une trentaine de kilomètres près, le Roc d'Anglade en blanc - certes c'est plutôt un Rhône que Provence mais très bon...winking smiley

Piotr
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
mercredi 02 novembre 2011 08:10:22
Trevallon Blanc, on est plus dans les 40 euros.
Roc d'anglade est plutot dans le languedoc roussillon.
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
mercredi 02 novembre 2011 08:18:40
avatar
40 est bien plus que 20, non ? smiling bouncing smiley

Pour le Roc d'anglade, en effet tu as raison, c'est bien le pays du gard, bien que la frontière ne passe pas loin
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
mercredi 02 novembre 2011 15:42:23
je citerai aussi volontiers l'alycastre de la courtade (porquerolles) autour de 10€. vin de cuve, fruité, idéal pour une bonne oursinade!!!
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
mercredi 02 novembre 2011 17:47:40
alex73 écrivait:
-------------------------------------------------------
> Dans les domaines > 20€, j'ajouterais le blanc des
> moines de l'île St Honorat ici: cuvée St Pierre à
> 22€.
> Alexis


Tout à fait d'accord pour les blancs du domaine dont j'ai un grand souvenir mais assez lointain (au moins 15 ans ! ) .

Raymond
Re: Blancs de Provence : vos valeurs sûres
mercredi 02 novembre 2011 21:55:46
Cuvee Clarendon- domaine Gavoty
Chateau Simone
Domaine Hauvette
Chateau Pibarnon
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