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Le vin et la table

 
Sujet Vues Messages Dernier message

champagnes et vins du Rhône avec des fortunes diverses

par François Audouze
733 12 24/08/07 10:19
Dernier message par J Ph Durand

Lapin à la moutarde

par Loïck
689 19 22/08/07 17:06
Dernier message par laurent saura

le festin de Jean Philippe sur quelques grands vins   (Aller à la page: 1 2)

par François Audouze
1 314 27 22/08/07 12:20
Dernier message par Thierry Debaisieux

Langouste avec sauternes et avec un lourd vin espagnol, chapon risotto et Mouton

par François Audouze
393 4 20/08/07 19:23
Dernier message par laurentG

étant à table avec un chef triplement étoilé, je risque quelques accords   (Aller à la page: 1 2)

par François Audouze
2 170 31 20/08/07 10:27
Dernier message par J Ph Durand

qqs accords avec le chocoat

par max100
723 9 14/08/07 21:36
Dernier message par Tinome

Salon et foies de lotte, et Mas Amiel et mirabelles

par François Audouze
664 7 11/08/07 18:46
Dernier message par laurentG

un très bel Hermitage sur du saumon

par François Audouze
508 5 08/08/07 22:41
Dernier message par laurentG

Pierre Gagnaire, Hervé This, vers une épistémologie du goût...   (Aller à la page: 1 2)

par pjij
1 800 29 06/08/07 09:57
Dernier message par laurentG

des vins de niveaux très différents sur une cuisine du Sud

par François Audouze
670 9 03/08/07 19:51
Dernier message par nash151

Récit n°39 : repas avec IVV chez Michel Sarran   (Aller à la page: 1 2)

par Utilisateur anonyme
1 699 27 31/07/07 09:45
Dernier message par laurentG

vinaigre

par toubi
699 10 31/07/07 08:10
Dernier message par François St-T

Dîner estival   (Aller à la page: 1 2 3 4 5)

par J Ph Durand
5 628 87 26/07/07 18:15
Dernier message par laurentG

Midi au Baratin

par P'titPhilou
492 5 25/07/07 10:20
Dernier message par rene.m

un Salon 1990 à couper le souffle, confronté à bien des goûts

par François Audouze
391 2 24/07/07 09:43
Dernier message par laurentG

divers vins dans un Sud ensoleillé

par François Audouze
567 7 23/07/07 19:37
Dernier message par laurentG

Lynch Bages 1978, Beaucastel 1990 et Salon 1996 sur une cuisine du Sud.

par François Audouze
895 10 21/07/07 10:34
Dernier message par SOCRATO

Grand Siècle, Bastor Lamontagne, Laville et Coulée de Serrant cohabitent bien.

par François Audouze
823 14 21/07/07 01:49
Dernier message par François Audouze

Accords héraultais

par ChristopheD
477 3 12/07/07 09:43
Dernier message par ChristopheD

Accords mets/vins autour des Vins Jaunes

par Xtof
2 412 17 10/07/07 17:07
Dernier message par Xtof

Pétrus 1990 et autres merveilles ...   (Aller à la page: 1 2)

par François Audouze
1 912 22 10/07/07 11:08
Dernier message par hades_75

Un merveilleux Bâtard sur une viande rouge

par François Audouze
493 3 09/07/07 22:57
Dernier message par François Audouze

Laville 82 éblouissant comme Landonne 93 et un décevant Las Cases 1970

par François Audouze
933 8 09/07/07 22:51
Dernier message par François Audouze

Romanée Conti DRC 1980 et Yquem 1976 et de beaux accords

par François Audouze
906 10 08/07/07 15:59
Dernier message par François Audouze

Questions pour mon mariage!   (Aller à la page: 1 2)

par vince2
2 239 31 29/06/07 08:29
Dernier message par ptit nono

Accord Vin- plat pour un mariage

par david.schiavo
2 140 15 20/06/07 19:56
Dernier message par Jean-Marie Cade

Foie Gras et Hermitage blanc (1991)

par Jean-Pierre
688 8 14/06/07 13:47
Dernier message par Jean-Pierre

meilleurs vins pour un barbecue?

par alainstm
6 486 17 04/06/07 17:50
Dernier message par teddyteddy

Et avec l'osso buco?...   (Aller à la page: 1 2)

par PhR
8 643 21 29/05/07 18:34
Dernier message par teddyteddy

Un éblouissant rosé d'Algérie et un sympathique Pétrus sur de la truffe   (Aller à la page: 1 2 3)

par François Audouze
3 959 54 28/05/07 11:02
Dernier message par charlesv

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