Le désir d’une agriculture plus respectueuse de l’environnement et le retour des charrues, il y a maintenant plus de 15 ans, faisaient sourire. Jacky Blot et les siens passaient à l’époque pour de doux dingues.
C’est dans ce contexte que les sept hectares et plus de la première heure paraissaient une surface suffisante pour commencer. Cette surface initiale a maintenant triplé, grâce à un gros travail de recherche.
Plus de vingt hectares de vignes dont la moyenne d’âge dépasse 50 ans. Une partie significative date des années 70, le reste a été planté pour partie à la fin de la dernière guerre et une partie date même de la première moitié du XXème siècle.
Tout le vignoble, que les vignes soient en appellation Montlouis-sur-Loire ou en appellation Vouvray, repose sur une roche mère calcaire. Ce dépôt du turonien supérieur (dernière époque du Crétacé à la fin de l’ère secondaire) date d’il y a environ 100 millions d’années, et forme à Montlouis-sur-Loire un plateau incliné vers le Sud.
La partie superficielle diffère légèrement :
- des Perruches à Montlouis-sur-Loire: sol siliceux, avec argile à silex devenant de plus en plus siliceux vers le Cher, essentiellement à la suite de dépôts de sables éoliens.
- des Aubuis à Vouvray : sol plus argileux, avec des argiles à silex du turonien. |
