Samedi, jour libre ; des amis ont la gentillesse de me proposer de faire les 250 Km qui séparent Tucuman de la bodega de San Pedro de Yacochuya...voyage hallucinant...nous partons de Tucuman et attaquons la précordillère des Andes, nous nous faufilons entre les arbres d une foret délirante, chaque arbre ressemble a une sculpture baroque Gaudiesque, les troncs et les branches disparaissent sous des masses d’épiphytes, dont de nombreuses orchidées, qui les squattent, hirsutes...la route serpente à travers cette exubérance verte et impénétrable. Arrivés à 2000 mètres d’altitude, la forêt fait brutalement place à une steppe...plus un arbre, tout semble sec à part le lac que nous côtoyons pour gravir le col à 3000 mètres...1ers lamas dans un désert rocailleux, des sommets de 4000 et même un 5000 m nous narguent... le col passé, un nouvel univers s’ouvre, les premiers cactus phalliques géants et pluri centenaires apparaissent, la végétation change à nouveau et le paysage prend une dimension surréaliste...montagnes colorées dans une gamme allant du brun clair au rouge rose...les dimensions, l’amplitude et la générosité sont celles de l Amérique...le silence y est absolu, on n’entend que le son du vent contre ses propres oreilles...quelque chose de mystique se dégage de ce paysage peuplés de buissons et de ces sculptures épineuses...sur un flanc de montagne apparaissent les vestiges d une antique cite indienne...une cinquantaine de Km plus tard, les premières vignes apparaissent et la route est bientôt bordée de platanes au feuillage automnal, nous quittons la route asphaltée pour prendre une piste au sable fin comme la poussière...au détour d’un dernier contour, voilà la bodega ainsi que la maison de la famille Etchart...un arboretum verdoyant dans ce semi désert de buissons, de pierre et de poussière...étonnement, une cascade tombe dans le patio de la maison.

Monsieur Etchard fils nous accueille très sympathiquement et nous fait visiter la bodega...une installation moderne, des fûts de chêne français et une cave d Ali Baba.

3 vins produits

Yacochuya à partir d un vignoble de ceps de malbec octogénaires.

San Pedro de Yacochuya, assemblage Malbec, Cabernet Sauvignon et Merlot dans les barriques d une année de Yacochuya

un vin blanc

Grâce au passeport de LPV... monsieur Etchart père connaît LPV... nous avons le privilège de goûter Yacochuya 2001, 2002 et 2003 au fut

2001 quelle robe, très beau, n'a pas l'opulence du 2000, est de style différent. Je dirais de lui qu il est au 2000 ce que certains toscans 98 sont aux 97...plus de fraîcheur et classicisme...un ami présent, non amateur de vin, serre le verre de dégustation contre lui et ne veut plus le lâcher.

2002 nez déconcertant, impossible de reconnaître le malbec à l'aveugle, très belle longueur mais difficile à juger a ce stade, encore arômes lactés, tabac blond.

2003 les notes de barrique sont étonnamment discrètes, que dis-je, discrétissimes, Un très beau fruit et un bel équilibre.

Nous dégustons encore un malbec 2003 qui n a pas vu de bois...excellent

La bodega et le domaine appartiennent a la famille Etchart, Michel Rolland vient 3 fois par année avec un groupe d assistants et prends si j'ai bien compris toutes les décisions importantes...il s'agit donc d'une sorte de joint venture Etchart Rolland. Tout le millésime 2000 est vendu...snif...et le 2001 pas encore mis en bouteille, probablement juillet 2003. La discussion est passionnante, M.Etchart junior passe 3 mois par année chez Michel Rolland à Libourne et a eu l occasion de comparer Pétrus 82 a Clos de l Eglise 82, ce dernier est supérieur au premier, avis aux amateurs.

Merci pour l'accueil et les discussions passionnantes

Retour, coucher de soleil sur la précordillère des Andes, toutes les couleurs existantes illuminent le ciel...beaucoup plus tard un épais brouillard rends les arbres de la foret subtropicale encore plus mystérieux dans l'illumination des phares de la voiture.

Une journée magique !