---

2012 Mélée - Grenache
Les raisins proviennent de deux parcelles en coteaux: l'une du Mendocino County l'autre d'une parcelle située dans la Central Coast (entre Santa Cruz et Santa Barbara). 2012 est un très bon millésime pour la Central Coast et la Napa Valley et les Grenaches s'y sont épanouis.

La robe est claire, on voit que le vin n'a pas été surextrait, le premier nez est un mélange de fruits rouges et noirs un peu déconcertant, mais a l'aération on reconnait assez vite le Grenache, la bouche est fraiche, le vin est équilibré avec une très belle matiere, les tannins sont délicats et presque fondus et le vin a encore du potentiel pour évoluer quelques années. C'est une excellent surprise et le vin accompagne parfaitement les pièces de filets de boeuf de la steakhouse. La final est de qualité, voila une belle découverte!

35$ départ winery - 71$ au restaurant.