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Wente Vineyards - Californie
- ols
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Wente Vineyards - Californie a été créé par ols
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- ols
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Réponse de ols sur le sujet Wente Vineyards - Californie - Morning Fog Chardonnay 2012
Wente Vineyards - Morning Fog Chardonnay 2012Bouteille ouverte 1h
Robe jaune doré vert scintillante et limpide.
Nez assez typique d'un chardo "moderne", jouant sur une fine réduction du type silex frotté (souffre ?) et la peau de citron vert. L'ensemble est relancé par des notes salines, de chair d'agrumes (ou de quetsche), et de beurre du plus bel effet. C'est flatteur !
Bouche sur une attaque ronde appuyée d'une juste acidité.
Jus gras, qui s'étale agréablement, et qui s'affirme d'entrée sur des notes de citrus épicé (poivré/cannelle) de fleur d'oranger, de beurre rance. Une tension en filigrane relève cet ensemble riche et lui évite le synonyme de vin "bodybuildé".
Finale ciselée et épicée.
Un vin intéressant dans son style; nous sommes en Californie !
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- Math38
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Réponse de Math38 sur le sujet CR: Wente Vineyards - Southern Hills Cabernet Sauvignon 2015
Wente Vineyards - Southern Hills Cabernet Sauvignon 2015Dégusté le week end dernier
Ouvert et épaulé 3h
Robe rouge très profond, presque noir
On est très présent sur la cerise noir, les fruits noirs
Petite odeur de café, très légère et d'épices
En bouche, c'est doux, peu agressif, les tanins sont la sans être trop agressifs
Dégusté avec des fajitas, c'était très bien!
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- bulgalsa
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Réponse de bulgalsa sur le sujet CR: Wente Vineyards Morning Frog Chardonnay 2020
Wente Vineyards Morning Frog Chardonnay 2020Mes impressions:
La robe est jaune or léger.
Le nez dénote des arômes d'amandes des arômes beurrés et des notes d'agrumes.
En bouche, un très bel équilibre entre tannins, acidité et alcool, avec une légère amertume, avec une minéralité présente et une belle persistance en bouche. Pourquoi pas un vin de gastronomie?
Excellent.
Prix actuel grande distribution hors promotion: EUR 11,95
Luc
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- bulgalsa
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Réponse de bulgalsa sur le sujet CR: Wente cabernet sauvignon 2019
Wente cabernet sauvignon 2019Mes impressions:
La robe est grenat-rubis.
Au nez des arômes de fruits rouges mêlés à des arômes de boisé modéré et des arômes mentholés.
En bouche, l'attaque est ronde, un coté cacaoté, mais dérivant vers un aspect alcooleux (pourtant, il n'est qu'à 13,5%), s'atténuant en fin de bouche pour laisser apparaître des tannins pas dérangeant pour autant.
Bien +
Prix grande distribution: EUR 11,75
Luc
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- bulgalsa
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Réponse de bulgalsa sur le sujet CR: Wente Beyer Ranch Zinfandel 2020
Wente Beyer Ranch Zinfandel 2020Mes impressions :
La robe est grenat avec une légère évolution pourprée.
La bouche dégage des arômes de quetsches et de lard fumé entêtant.La structure est souple, voire courte, un vin qui passe bien trop vite en bouche, la finale étant elle-même bien courte.
Prix grande distribution : EUR 13,50
Luc
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