Bonsoir,
Bodega Tamari - Mendoza Argentina - Torrontes - 2016
Visuel : La robe du vin est jaune paille légèrement foncée.
Nez : Très expressif, voir limite exubérant. Les arômes perçus sont les notes très florales (violettes, jasmin, tilleul), de fruits jaunes et blancs (poire, pomme, abricot), des agrumes (pamplemousse), une sensation de fine épice, un coté raisins de tables, voir de muscat.
Bouche : La matière est assez belle en bouche, très vive en attaque. Par contre, comme au nez, voir un peu plus même, c'est très exubérant dans l'expression des arômes, surtout les notes florales (du jus de violette et de jasmin), les notes d'agrumes, voir même de fruits exotiques, mais aussi les fruits jaunes et blancs perçus au nez, de même que la fine touche d'épices,le muscat et le raisin de table. La finale est de belle longueur, comme le reste, assez exubérante avec les arômes d'agrumes, de muscat, fines touche épicée, ainsi qu'une perception de cire d'abeille, de miel. Dommage de tant d'exubérance car c'est un peu écœurant au bout d'un verre.
Bonne soirée,
Seb.