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    Ridge Monte Bello : un Médoc californien !

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    thibsana1985 a répondu au sujet : CR: Ridge Montebello 1980

    CR: Bu ici à l'aveugle : lapassionduvin.com/p...

    Ridge Montebello 1980

    Nez sur la groseille, la boîte à cigare, un côté levuré, du pruneau, de la réglisse. C'est très complexe et encore une fois très aguicheur. La bouche est principalement tertiaire sur le tabac, il y a également un fond de fruits rouges, du poivre, un côté levuré. Les tannins sont encore une fois bien (trop?) présents. La finale est longue. Très bien

    Bien cordialement,

    Thibault

    "Le vin Anglais, c'est un peu comme le rock Français..." (John Lennon)
    #31

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    tomy63 a répondu au sujet : CR: Ridge Lytton Springs 2011

    CR: Ridge - Lytton Springs 2011 Dry Creek Valley AVA : (82% Zinfandel, 16% petite syrah, 2% carignan, sols d'argiles et graves, élevage 14 mois en barrique dont 25% neuves) Couleur grenat, nez très expressif, beaucoup de fruits rouges confiturés, framboise, fraise et cerises noires, léger boisé/vanillé bien intégré. Bouche assez puissante (mieux après quelques heures d'ouverture), toujours ces fruits rouges très mûrs et des épices qui rappellent les grenaches du Rhône, belle matière, tannins lisses et une bonne acidité. Finale longue, épicée, fraîche. Très bon vin, gourmand en ce moment, qui peut aussi être attendu quelques années.
    #32

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    dt a répondu au sujet : CR: Ridge Monte Bello 2001 - Californie

    CR: Ridge Monte Bello 2001 - Californie

    Encore une magnifique bouteille signée Ridge.
    Dans une soirée riche en vedettes, ce Montebello 2001 s'est révélé splendide. Un grand californien, marqué par une certaine opulence et un caractère crémeux mais sans lourdeur. Au contraire, il bénéficie d'un équilibre prodigieux sans le moindre excès d'alcool ou de boisé.
    Grande finale complexe sur des notes de cacao, d'épices douces, de prune. La classe !
    Excellent.

    Denis

    Denis
    #33

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    oliv a répondu au sujet : Paul Drapper (Ridge) prend sa retraite !

    Californie
    Paul Drapper prend sa retraite après 45 ans aux manette de Ridge Vineyards !

    www.nytimes.com/2016...
    #34

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    bertou a répondu au sujet : CR: Ridge - Geyserville 1995

    Bu lors de cette soirée

    CR: Ridge - Geyserville 1995
    Nez puissant et très mûr, sur la figue, pruneau, chocolat. Heureusement des notes de graphites, menthol permettent l'équilibre. On retrouve de l'évolution sur du cuir, notes animales. Il y a un certain volume.
    Bouche puissante, chaleureuse et ronde. L'alcool est central mais il n'y a pas de déséquilibre. Une acidité suffisante, des tanins fins et soyeux, une belle intensité. La longueur est bonne, chaleureuse sans brûlure.
    Bien même si ce n'est pas mon style.

    Bertrand
    #35

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    claudius a répondu au sujet : Ridge Monte Bello : un Médoc californien !

    s'agit-il du Zinfandel ?
    #36

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    Popovic a répondu au sujet : CR: Ridge Montebello Chardonnay 2010

    CR: Ridge Montebello Chardonnay 2010

    Robe assez peu évoluée. Nez présentant des notes de fruits blancs et jaunes ainsi que des notes un peu envahissantes d'élevage (caramel au lait).
    Bouche assez chaude (le vin titre 14.5°), puissante et ample. A ce stade, l'élevage domaine encore et la bouche est un peu brouillonne. Grosse longueur qui n'est pas déséquilibrée pour autant. Je m'attendais à plus de finesse mais l'expérience est intéressante. Je préfère néanmoins les rouges de ce domaine.

    Cordialement,

    Thibault
    #37

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