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Eric C écrit: Tiens, je croyais avoir posté un message mais il a dû rester dans la raquette : en substance, quand on lit cet entretien avec le chief winemaker de Viña Tabali, on a au contraire l'impression qu'il est tombé sur un paradis, plutôt que sur un endroit "peu propice au blanc".
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This vineyard is located 12kms from the Pacific Ocean in a very special place, with constant presence of cold sea breezes. Due to this condition, temperatures are lower than the rest of the valley, making this place the coolest area planted with vineyards in the whole Limarí appellation. Maximum average temperatures in the summer months never go above 23,5°C which in terms of harvest means 2 or 3 weeks later than other Chilean coastal regions. The small grapes are gently ripened by the cool summer days, freshened by the coastal breeze and the local morning fog
( source )
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