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    normal Viña Tarapacá, Chili

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    michelD a créé le sujet : Viña Tarapacá, Chili

    Viña Tarapacá

    Isla de Maipo, Chile
    +56 2 24298932
    cldiaz @ tarapaca.cl



    www.tarapaca.cl/





    CR: Tarapaca Carmenère Reserva 2001 - Maipo Valley (Chili)

    Premier carmenère que j'essaie.

    Robe rubis intense, à  reflets violets. Au premier nez, des notes de menthol ou d'eucalyptus, qui, à  l'agitation, font place à  celles de fruits noirs, épices, boisé vannillé.
    Bouche concentrée, sur les fruits mûrs, les tanins fondus et mûrs, des notes chocolatées apparaissent en finale. Un petit bémol, dû à  l'emploi de chêne neuf américain : le vanillé est trop insistant, il hante toute la bouche et la finale. Espérons que de longs mois en cave lui permettront de se fondre dans la par ailleurs belle matière de ce vin.

    Michel.
    #1

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    Anthony a répondu au sujet : Re: Tarapaca Carmenère Reserva

    Et voila Michel qui sort des sentiers battus pour ces Fetes de fin d'annee ... quelle belle initiative.

    Je n'ai pas bu ce Carmenere la mais le commentaire lu dans un guide est ... exactement le meme que le tien (il est bon le guide !) et une note de 84/100 lui est accorde.

    J'ai bu le Cabernet Sauvignon de Tarrapaca la fin de semaine passee et l'on sent, mais un peu moins, ce cote vanille un peu "cheap".

    Je ne sais pas pour vous, mais si je goute a un vin mono-cepage pour la 1e fois, j'essaie de trouver une cuvee assez simple qui n'a pas passe en barrique afin de connaitre les caracteristiques du dit cepage. Ensuite, je passe aux cuvees plus elaborees.

    Michel, si tu trouves le Carmenere Terrunyo de Concha y Toro, essaie. Ca procurera surement plus de plaisir !

    Saludos,
    Anthony

    Anthony
    #2

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    michelD a répondu au sujet : Re: Tarapaca Carmenère Reserva

    Anthony, je n'ai pas de guide concernant les vins étrangers, seulement dans ce cas-ci quelques notes fournies par la châine de magasins où j'ai acheté le vin; ma perception diffère sensiblement de la leur.

    c'est le seul carmenère qu'ils aient en vente. Par contre, dans ma superette où j'ai trouvé les autres vins chiliens, dont les Concha y Toro, pas vu le carmenère dont tu parles; par contre il y a des carmenère et carmenère reserva d'Undurraga.

    J'ai encore de quoi taster ledit cépage.

    Amitiés, Michel.
    #3

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    DidierD a répondu au sujet : Re: Tarapaca Carmenère Reserva

    Michel,

    Je crois que le Carmenère Terrunyo de Concha y Toro est en vente chez Delhaize.

    Joyeux Noà«l
    Didier
    #4

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    Anthony a répondu au sujet : Re: Tarapaca

    Bu hier soir le Tarapaca Gran Reserva Cabernet Sauvignon 1998, Isla de Maipo.

    Apres le 96 (tres bon) et le 97 (vraiment excellent), ce 98 a ete le moins bon des 3. El nià±o dans toute sa splendeur !

    Robe: grenat-pourpre, claire pour un Cabernet, mais de belle luminosite.

    Le nez m'a plu. Cerise noire, un boise tres bien integre (sans prendre le dessus, il amene une dimension supplementaire), des notes chocolatees et torrefiees. C'est bon et c'est tres bien equlibre.

    En bouche, aie, dilution complete et desequilibre flagrant. Le fruit ne peut prendre les rennes, le boise et l'amertume revandiquant a tour de role la suprematie gustative. Finale trop courte.

    Un vin qui n'a pas su tirer son epingle du jeu dans une telle annee. Vivement le 99 qui, s'il ressemble au 97, me donnera un CS beaucoup plus fin que la plupart des ses comperes de Maipo.

    Robe: 3/5
    Nez: 12/15
    Bouche: 12/20
    General: 6/10 -> 83/100. J'aime assez.

    Question aux experts: l'etiquette indique 13 g/l d'alcool. Quelle est la relation / formule pour retrouver le % alc. generalement indique par les beaucoup plus de domaines ?

    Saludos,
    Anthony

    Anthony
    #5

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Tarapaca cabernet sauvignon 2000 reservado

    Bu en parallèle avec le 2001 de las casas del Toqui.
    Les deux vins ont beaucoup de points communs, mais je dirais que celui-ci a tout du premier, mais en minima, et ce minima n'est pas suffisant.
    La robe est grenat assez légère (plus légère).
    Le nez exhale des notes de fraises, et d'autres moins agréables, un peu lactiques.
    En bouche c'est soyeux, mais ça tourne à  la trivialité par des notes douçâtres de fraise tagada molle en finale.
    Très court. ce n'est pas terrible

    Jérôme Pérez
    #6

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    Anthony a répondu au sujet : Re: Tarapaca

    Vin simple, dans un millésime difficile .... ceci explique surement cela. Chez Tarapaca, le seul vin qui m'a réellement ébloui est le Cabernet Sauvignon Etiqueta Negra 1997 (Etiquette noire). Le reste, bof ....

    Dans les mains de la compagnie nationale d'allumettes (!), ce domaine est administré par Carlos Cardoen, le fameux personnage de Colchagua dont j'avais relevé le passé peu glorieux dans l'article sur les vins de cette région ...

    As-tu payé ce vin au même prix que le Casas del Toqui ?

    Anthony
    #7

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Tarapaca

    Non, 9 euros, mais même à  ce prix, ce n'est pas un bon rapport q/p.

    Jérôme Pérez
    #8

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    Anthony a répondu au sujet : Tarapaca Etiqueta Negra 1998

    Tarapaca Gran Reserva Cabernet Sauvignon 1998, Isla de Maipo

    Par rapport à  mon CR de février, il m'a semblé que la bouche ait gagné en envergure. C'est plus équilibré et j'apprécie cette expression du fruit mûr, sans excès.

    Ceci dit, le 1997 est le meilleur bu à  ce jour.

    Anthony
    #9

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    claudius a répondu au sujet : Re: Tarapaca

    en cherchant du Cheval des los Andes je suis tombé de l'autre côté de la cordillère nez à  nez avec le Cab sauv gran reserva Tarapaca 2000...tu connais?
    bon millésime?

    saludos
    #10

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    Anthony a répondu au sujet : Re: Tarapaca

    Un vin assez classique, generalement sur le style confiture et mur, et qui ne me tente que guere. (bbb)

    Anthony
    #11

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    claudius a répondu au sujet : Tarapaca grande reserva cab sauv 2000

    Tarapaca grande reserva cab sauv 2000

    je n'ai pas trouvé le nez chilien typique sur la confiture fraise/cassis...c'est peut-être du à  mon rhume. La robe est plutôt translucide, la finale encore peu sèche...
    ne suis pas en forme, à  revoir
    #12

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    DidierD a répondu au sujet : Chardonnay - Piritas Vineyard 99

    Tarapaca - Chardonnay Piritas Vineyard 1999 - Maipo

    Belle robe d'un jaune légèrement doré, brillante et limpide, bien glycérinée, avec de belles jambes, fines, écartées (si j'ose dire) et paresseuses.
    Le nez développe des arômes de melon, d'agrumes (écorce d'orange amère, citron confit et lemon grass), un soupçon de fenouil, un peu de fumée et, of course, de pierre à  fusil (vignoble implanté sur une ancienne mine de pyrite).
    La bouche est ample, puissante, débordante de fruits jaunes très mûrs, équilibrée par une belle acidité citronnée, avec un bel appoint minéral et une note vanillée, mais, malheureusement, écrasée par un bois envahissant, apportant dans la finale, un excès d'amertume, même une pointe de sécheresse.
    C'est curieux, c'était ma dernière d'une série de trois bouteilles. Les deux précédentes, bues il y a un bon bout de temps déjà , m'avaient autrement séduit. Le boisé m'avait semblé à  l'époque nettement moins présent. C'est la minéralité qui dominait alors, donnant au vin une plus grande finesse.
    On a tendance à  croire que le bois s'estompe au vieillissement, il semblerait qu'ici, ce soit le contraire. Ou alors, c'est mon goût qui a évolué. c'est possible aussi ...

    Didier

    Message edité (19-01-2004 19:30)
    #13

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    jeanclaude a répondu au sujet : Re: Tarapaca

    Tarapaca - Reserva - Cabernet Sauvignon 2001

    Robe à  la densité moyenne. Nez sur des notes de vanille douce et légèrement poivrés. La Bouche ne fait pas preuve d'une grande concentration mais reste très onctueuse, souple avec des tannins soyeux et enrobés. La vanille revient en rétro et s'accompagne de petites baies rouges. Finale plutôt moyenne et qui développe quelques notes de cacao. Ce n'est pas gigantesque, loin de là , mais c'est plaisant.

    Jean-Claude
    #14

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    DidierD a répondu au sujet : Cabernet-Sauvignon Gran Reserva 96

    Tarapaca Cabernet-Sauvignon Gran Reserva 1996

    Un superbe vin, à  la robe d'un grenat foncé, mais pas très dense, avec une frange légèrement tuilée. Le nez est expressif, d'abord sur des notes animales, de sang de bÅ“uf, d'écurie et de cuir, mais développant des arômes de plus en plus précis, de cerises rouges, d'épices douces et de pivoine, de plus en plus floral. La bouche est magnifique, d'une très grande puissance, mais racée et avec beaucoup de fraîcheur, pas le moins du monde écoeurante. Une bouteille qui a fait de l'ombre à  un Quinta de Gaivosa 1994 servi auparavant et qui, en comparaison, semblait manquer de tout.
    Vraiment top et cela ne m'a pas coûté bien cher, je regrette de ne pas en avoir pris plus à  l'époque.

    Didier
    #15

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    Anthony a répondu au sujet : Re: Tarapaca

    8 ans pour un vin de milieu de gamme ..... Cela ajoute de l'eau au moulin de ceux qui pensent que les vins chiliens vieillissent bien et se bonifient avec l'age.

    Anthony
    #16

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    DidierD a répondu au sujet : Re: Tarapaca

    Tout à  fait Anthony,

    J'ai d'ailleurs dans ma cave l'une ou l'autre bouteilles de "Vieux Chiliens" que je garde précieusement pour le jour où nous aurons l'occasion de nous rencontrer. Mais quand même pas dans dix ans j'espère !

    Amicalement

    Didier
    #17

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    Anthony a répondu au sujet : Re: Tarapaca

    Didier, on essaiera de faire ca avant 2014 effectivement ....

    Anthony
    #18

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    Yves Zermatten a répondu au sujet : Late Harvest 2003

    Vu chez Pick-Pay à  9,90 en action (=env. 6 euros), je me suis demandé comment on pouvait produire du vin liquoreux à  ce prix. J'en ai donc acheté une bouteille. Voici mes impressions.

    Tarapaca, Late Harvest 2003, assemblage sauvignon-blanc/gewà¼rztraminer

    Le nez est assez incroyable : c'est hyper fruité et pas du tout botrytisé ou confit. On retrouve nettement les caractéristiques des cépages, que dis-je nettement, les cépages sont ici représentés de façon caricaturale : d'abord les lichees et les notes muscatées du gewà¼rztraminer, puis, plus discrètement le bourgeon de cassis du sauvignon-blanc. C'est presque excessif et l'assemblage des deux cépages est explosif, à  défaut d'être élégant.

    La bouche est un curieux mélange de sucre et de vin, l'amateur de liquoreux que je suis est désorienté par ce fruit extrême est ce sucre qui vient comme se greffer par dessus. Pas de confit, mais du fruit, des flots de fruit. c'est assez concentré, sapide, et une agréable acidité vient rafraîchir le tout. Cet équilibre me fait penser à  des muscats doux cryoextraits que j'ai eu l'occasion de goûter en Valais. La finale est plus persistante que longue, avec un certain manque de précision.

    Ce vin n'a aucun défaut, une belle pureté, il se se boît même avec plaisir et, quand je pense au prix, je me dis que c'est finalement pas mal du tout, même si ce n'est pas à  proprement parler un liquoreux dans le sens que je donne à  ce terme.

    Avec ses limites, ce vin offre tout de même un rapport qualité-prix assz incroyable.

    Yves Zermatten
    #19

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    Anthony a répondu au sujet : Re: Tarapaca

    Ton commentaire sur le 2003 est assez proche de ce que j'avais percu pour le 2002, meme si le sucre semble etre plus abondant de le dernier millesime.

    Anthony
    #20

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    Guest a répondu au sujet : Re: Late Harvest 2003

    Je voudrais le servir avec des bouchées (saumon fumé et formage à  la crème) ainsi que des petits bouchées de pâtés de canard. Croyez-vous que c'est approprié
    #21

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    • Guest
    • Portrait de Guest

    Guest a répondu au sujet : Re: Late Harvest 2003

    Je voudrais le servir avec des bouchées (saumon fumé et fromage à  la crème) ainsi que des petites bouchées de pâtés de canard. Croyez-vous que c'est approprié
    #22

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    Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Tarapaca

    Sur le fromage à  la crème, pourquoi pas mais ça me paraît aventureux. L'accord avec le saumon fumé est toujours difficile, mais pourquoi ne pas tenter l'expérience ? Personnellement, je boirais ce vin pour lui-même, ou accompagné d'un cake - pas au chocolat- ou d'un truc comme ça, des crêpes. Il conviendrait bien éà  un foie gras, donc devrait faire merveiulle avec les pâtés de foie de canard.

    cordialement

    Yves Zermatten
    #23

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    Anthony a répondu au sujet : Re: Tarapaca

    Tarapaca Herencia Reserva 1997, Maipo

    Un vin qui avait deja passe son seuil de maturite et dont la robe aux reflets brunatres ne trahit pas ce fait.

    Je ne garderais qu'un seul souvenir de ce vin: des tannins totalement fondus et une sucrosite en bouche qui me fait penser a du jus de raisin plus que du vin. Mais j'ai quand meme apprecie un verre car il y a avait une certaine complexite des aromes assez plaisante.

    Je crois que Tarapaca a arrete cette gamme apres le 1999.

    Anthony
    #24

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    Anthony a répondu au sujet : CR: Tarapaca Gran Reserva 1996

    Copie / colle d'un CRD du 10 fevrier chez Luc:

    Vient ensuite un pirate amené par Didier. Essaie-t-il encore de m’avoir avec une de mes bêtes noires ??

    La robe de ce 7e vin est grenat-rubis, quelque peu trouble, mais d’une belle densite.

    Le 1er nez oscille entre les aromes secondaires et tertiaires. J’aime beaucoup son intensité et sa persistance, ainsi que ce boise très bien intégré.

    Le 2e nez est très expressif, sur des notes grilles, du cassis, de cuir noble, de poivron, de tabac et de formage bleu. A ce stade, nous penchons pour un Bordeaux rive gauche d’une quinzaine d’années.

    En bouche, ce vin révèle sa superbe classe. Puissant mais équilibré, tannique mais frais, il me conquit avec cette note de cendre froide qui se rajoute aux aromes tertiaires décrit ci-dessus. Cette bouche est racée et la finale nous donne l’impression d’un vin mature et de classe internationale.

    Nous avançons la possibilité d’un Sociando-Mallet des années 1980, mais Didier, fidele a lui-même, m’a refait le coup précédent car il s’agit d’un Tarapaca Gran Reserva 1996 du domaine du même nom, valle du Maipo au Chili. Un vin surprenant, déroutant et a maturité !!! ****

    Anthony
    #25

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    laurent saura a répondu au sujet : Re: Tarapaca

    Bu samedi dernier sans l'avoir décanté un tarapaca reserva cabernet sauvignon 2002

    la robe est assez claire pour un cabernet,limpide.
    le nez est type bourgeon de cassis et eucalyptol,l'élevage est assez bien intégré à la matiére.
    La bouche présente une attaque assez légère,manquant un peu de vivacité,mais,meme si le vin n'est pas trés long,il n'en demeure pas moins agréable.Noté 15/20

    AMICALEMENT
    Laurent Saura
    #26

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    oenopol a répondu au sujet : Tarapaca carménère 2006

    Ouvert hier, la cuvée carménère réserva 2006. Je m' attendais à ne pas être enchanté, cà a été
    le cas. J' ai décidé de boire le dernier verre, pour vous en faire un commentaire.
    L' aération de 24 heures semble lui avoir fait du bien:

    Belle robe pourpre.
    Nez épicé, vanillé, café. Des fruits cuits, pruneaux, musc.
    La bouche est simple mais de belle personnalitée. Hier largement déséquilibrée, aujourd' hui une légère fin alcooleuse
    loin de gâcher ce verre.

    Mitigé, je regouterai pour me faire un avis. Un vin macho, qu' il est intéressant de découvrir tout de même.

    Amicalement,
    Paul
    #27

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    hyllos a répondu au sujet : Re: Tarapaca

    J'ai pour ma part goûté le Chardonnay Reserve 2008
    Pas grand chose à dire, même pour le prix, c'est quand même pas transcendant. La maturité n'est pas bonne, ça manque d'acidité... et si c'est buvable au premier verre, ça devient très vite lassant.

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #28

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    Fran6theRiff a répondu au sujet : Re: Tarapaca

    TARAPACA cabernet sauvignon reserva 2008

    D'une couleur rubis, limpide, au nez le cassis est omniprésent. Aprés agitation, des senteurs de fumée et réglisse apparaissent.
    L'attaque en bouche est souple, c'est plus boisée/ épicée, le fruit est nettement en retrait. La finale est longue.
    Peu habitué aux vins étrangers, j'ai du mal à me faire une opinion8-) (bien different du cabernet sauvignon bordelais), je dirai que je trouve cela bon, mais sans finesse, et à la longue ...ça cogne!
    Payé 9eu, aucun regret, toutes les expériences sont bonnes à prendre, mais je ne pense pas y revenir.

    Bonne soirée
    francis
    #29

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    icna a répondu au sujet : Gran Tarapaca Carmenère Reserva 2015

    CR: Gran Tarapaca Carmenère Reserva 2015

    La robe a des reflets violets.
    Le nez est assez expressif sur les fruits noirs et un peu de vanille, c'est assez flatteur.
    EN bouche on retrouve ce coté flatteur, c'est assez puissant avec des tanins arrondis, sans sensation chaleureuse. On a un coté yaourt aux fruits noirs et un léger coté végétal style soupe de petits pois. C'est un style assez international, pas désagréable à boire mais manquant un peu de reliefs.

    Quentin
    #30

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