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    normal Maroc

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    DidierD a créé le sujet : Maroc

    Dégusté au cours d'oeno, quelques vins du Maghreb.
    Sous l'impulsion de vinificateurs Européens, quelques domaines de qualité commencent à  émerger (voir aussi rubrique Tunisie) :

    Domaine Mayole - assemblage Cabernet-Sauvignon et Syrah 2001

    Robe : Rubis opaque.
    Nez : Mûre, cerise noire, menthol, léger cuir et torréfaction.
    Bouche : Ample, ronde, concentrée, fruitée, équilibrée et fraîche.
    C'est très bon pour un prix avoisinant les 6€

    Domaine Larroque - assemblage Merlot et Syrah 2001
    Robe : Rubis opaque, brillante.
    Nez : girofle, mûre.
    Bouche : Belle extraction, belle fraîcheur, équilibre et rondeur. Du fruit, des épices (poivre blanc), de la vanille et de la torréfaction (chocolat). Très bonne tenue en bouche.

    Voilà  deux bouteilles au contenu de qualité, au packaging soigné et au prix étudié; à  n'en pas douter, on commence seulement à  en entendre parler.

    Didier
    #1

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    teddyteddy a répondu au sujet : Re: Maroc

    Je "remonte" ce sujet, pour une petite question... :

    Je viens d'acquérir une bouteille de vin du Maroc, AOC "Coteaux de l'Atlas", 1er cru (?), millésime 2000, produite par "Les Celliers de Meknès".

    D'après mon caviste, il s'agit d'un beau vin prêt à  boire sur le fruit, par exemple en accompagnement d'une viande rouge.

    Quelqu'un connaît-il ce vin, ou mieux, l'aurait-il déjà  dégusté?
    A défaut, avez-vous une expérience de ce type de vin?

    Merci de vos réponses,

    Laurent

    Message edité (17-09-2004 16:04)

    Laurent
    #2

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    • Guest
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    Guest a répondu au sujet : Re: Maroc

    teddyteddy a écrit:

    > Je viens d'acquérir une bouteille de vin du Maroc,
    > AOC "Coteaux de l'Atlas", 1er cru (?), millésime
    > 2000, produite par "Les Celliers de Meknès".
    >
    > D'après mon caviste, il s'agit d'un beau vin prêt
    > à boire sur le fruit, par exemple en
    > accompagnement d'une viande rouge.
    >
    > Quelqu'un connaît-il ce vin, ou mieux, l'aurait-il
    > déjà dégusté?

    >
    > Laurent

    Bonjour,
    Cette bouteille fait partie des spécimens que j'ai pioché dans un supermarché casablancais. Je possède un exemplaire de la cuvée 2002.
    Sans comparer l'incomparable je te donnerai mon avis dès que la date d'exécution aura été arrétée... Et de ton coté des nouvelles de la cuvée 2000 ??
    cordialement
    docadn
    #3

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    teddyteddy a répondu au sujet : Re: Maroc

    Docadn,

    J'ai finalement ouvert ce Coteaux de l'Atlas 2000 des Celliers de Meknès en février dernier, en accompagnement d'un couscous maison.

    Je prends rarement de notes. De mémoire, le vin était toujours sur le fruit (essentiellement des fruits rouges), avec un petit côté boisé très léger.

    La bouteille était agréable et soignée, mais sans être transcendante pour autant.

    Je suis par contre très sceptique quant au rapport qualité/prix. J'avais payé cette bouteille 25 €. Dans l'absolu, ce vin n'en valait pas plus de 10 à mon avis. Je ne suis d'ailleurs plus retourner chez ce caviste par après, qui a d'ailleurs fait faillite, à mon avis en raison de ses tarifs excessifs.

    J'étais curieux d'associer un vin marocain au couscous. J'ai par la suite tenté différents accords avec des Côtes-du-Rhöne, notamment le 2001 de Guigal, et ces accords à mon sens fonctionnaient mieux, pour un prix quatre fois moindre...

    Tu l'auras compris, ce vin n'avait pas la complexité que j'attends à ce niveau de prix.

    A titre indicatif, je serais curieux de savoir ce que coûte le 2002 sur place.

    Je serai également heureux de lire ton sentiment sur ce 2002. A priori, je pense que ce style de vin ne gagne pas grand-chose à être attendu.

    Laurent
    #4

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    • Guest
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    Guest a répondu au sujet : Re: Maroc

    Salut teddyteddy,
    Merci pour ta réponse et j'avoue que j'avais acheté cette bouteille en référence a ce que ton caviste t'avait prédit...
    Dès que j'ai l'opportunité de l'ouvrir et de la boire (et peut être pas sur un couscous :-))je te tiens au courant.
    Sinon en local c'etait le seul vin classé 1er cru que j'ai croisé et il coutait l'équivalent de 15 euros ce qui la place là bas dans les vins très haut de gamme.
    a+
    docadn
    #5

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    arelate a répondu au sujet : Re: Maroc

    COTEAUX DE L'ATLAS 1ER CRU 2002
    Des Celliers de Meknes.



    Bu hier soir chez des amis, assemblage de cépages français cabernet sauvignon, syrah, merlot et cabernet franc.
    C'est le seul AOC du Maroc reconnu lors du concours des Vinalies 2005.
    Robe rubis foncée avec des reflets d'évolution.
    Nez expressif sur les fruits noirs.
    Bouche puissante, mais déséquilibrée avec un effet alcooleux trop présent qui
    masque le côté fruité de ce vin. Par contre la finale est importante, et laisse une bonne sensation en bouche.
    Il est présenté comme un grand vin de garde. Personnellement je préfère les vins marocains avec cépages autochtones
    plus classiques. Laissons faire le temps, et peut-être se révèlera-t-il, comme ils disent, être un "1er cru"? Personnellement j'en doute.

    Cordialement
    Roger

    Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
    #6

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    La part des anges a répondu au sujet : Re: Maroc, Mamounia 2003

    Je trouve ce thread un peu triste. Vide.
    Les vins du Maroc ne méritent-ils pas plus? Je n'en sais sincèrement rien.

    J'ai bu chez des amis, il y a quelques années de cela, un Mamounia 2003 (c'est bien le nom du cru).
    Un vin AOG des Coteaux de Mascara, rouge.

    Il semble que ce soit une bouteille sans prétention, et inconnue au bataillon.
    Est-ce un très petit vin sans intérêt? Voire un vin aux méthodes de vinifs non recommandables?...
    Ou un connaisseur a-t-il déjà goûté ce cru et y a-t-il trouvé un réel intérêt?

    Très rond. Flatteur.
    Il m'a fait pensé à un Bordeaux 2003, un 2003 assez simple mais plutôt bon.
    A la limite de la surmaturité...

    J'en parle surtout ici parce qu'il m'a totalement supris par ses arômes très, très chocolatés.
    Chocolat noir et au lait.
    Une "liqueur" de chocolats!
    Au nez, et en bouche.
    Vraiment surprenant, et même agréablement désarmant.

    J'aurais bien voulu connaître la méthode de vinif, tiens...

    Eric.
    #7

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    hyllos a répondu au sujet : Re: Maroc

    Pour réveiller cette rubrique
    Tandem 2007
    Même si c'est très mûr et très alcooleux, donc un peu massif, on tient là une belle Syrah, notamment après quelques heures de carafage. Le nez est fin et discret. Malgré la surmaturité, on conserve une bonne fraîcheur en bouche, une sensation poivrée plaisante au milieu d'un bol de fruits rouges bien mûrs. Quelques traits en bouche rappellent d'ailleurs les côtes du rhônes septentrionales. A mes yeux, c'est un vin de bonne qualité et certainement un des meilleurs que j'ai bu de ce pays. 70/100

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #8

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Maroc

    #9

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    laurent saura a répondu au sujet : Re: Maroc

    J'ai moi aussi bien aimé le 2007,meilleur que le 2008,à mes yeux.
    2007 me semble être le meilleur de tous les Tandem dégustés(2005-2006-2007-2008)

    AMICALEMENT
    Laurent Saura
    #10

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    hyllos a répondu au sujet : Re: Maroc

    indeed, je vais remettre la critique dans la bonne rubrique.

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #11

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    trebuh a répondu au sujet : Re: Maroc

    je possede une cuvee lumiere 2007, avec en gros la photo de depardieu sur l etiquette, quelqu un a t il deja gouté, dois je l ouvrir?
    #12

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    SISA a répondu au sujet : CR: Maroc, Château Roslane 2007 1er cru des celliers de Meknes

    CR: Château Roslane 2007 1er cru des celliers de Meknes (Maroc)

    S'il avait été servi à l’aveugle, je l’aurais certainement confondu avec un vin Bordelais par son côté fruit rouge, poivron vert et légèrement mentholé, cela m’a fait immédiatement penser à du Cabernet-Sauvignon. En bouche, l’attaque était franche et ample, les tanins présents sans être marqués et une finale agréable. Une belle découverte même si on espérait un peu plus d'exotisme.

    SISA ou tout simplement Ahmed
    #13

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    ziboss a répondu au sujet : CR: Château Roslane – AOG Coteaux de l’Atlas rouge 2008

    Bue lors de cette dégustation de vins marocains :

    Vin 7
    Château Roslane – AOG Coteaux de l’Atlas rouge 2008
    Merlot - Syrah - Cabernet Sauvignon
    Robe très sombre, quasi noire, pourtour rouge/violacé
    Nez expressif de fruits noirs (cassis), de boisé léger et touche musquée
    La bouche est ample, les tanins polis, c’est équilibré, on retrouve des fruits noirs bien mûrs, des épices et une touche végétale (presque poivron).

    Yann
    #14

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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Maroc, Domaine de la Zouina, Epicuria, 2005

    Maroc, Domaine de la Zouina, Epicuria, 2005

    Vin dégusté à l'aveugle hier chez un ami : un 100 % cabernet sauvignon, cépage impossible à trouver, même en le sachant ! ;)

    Robe sombre, avec un début d'évolution et très légèrement trouble.
    Nez ouvert, au fruité prédominant, avec un peu de vernis à ongle.
    Bouche charnue, sur un beau fruit, toucher très fin, finale à l'acidité marquée bienvenue.

    Inattendu ! 15,5 / 20.

    Jean-Loup
    #15

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    trebuh a répondu au sujet : Re: Maroc, Domaine de la Zouina, Epicuria, 2005

    Bu la cuvee lumiere 2007 (gerard depardieu) des Deux Domaines. Le vin est passé, confit, ne reste que la barrique, cette infusion de bois finira dans l'evier! dommage. Il est possible que les conditions de stockage avant achat (grandes variations de températures) aient tué ce vin. Si quelqu un a eu l'occasion de deguster cette étiquette...
    #16

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    oliv a répondu au sujet : Re: Maroc

    Maroc
    Un modèle marocain.

    www.jancisrobinson.c...
    #17

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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Château Roslane – Coteaux de l’Atlas blanc - 2009

    Château Roslane – Coteaux de l’Atlas blanc - 2009

    100 % chardonnay.

    Robe paille soutenue.
    Nez intense et très aromatique : fruits blancs (abricot) et exotiques, vanille.
    Bouche charpentée, ronde, assez grasse, manquant d'un peu d'acidité pour apporter du peps.

    Bravo à Nicole qui annonce "chardonnay du sud".

    Bien

    Jean-Loup
    #18

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    oliv a répondu au sujet : Re: Maroc

    Maroc
    Les producteurs de vin à l'assaut des marchés mondiaux !

    www.maghrebemergent....
    #19

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    meric a répondu au sujet : Elixir des empereurs cuvée Dionysos 2009 Ctx de l'AtlasCR:

    Nez de réglisse, pruneau, cassis mûr et des notes de cannelle

    Bouche charnue fumée avec des arômes de fruits mûrs, d'épices douces et de dattes matures avec des fruits secs.

    N'ira pas plus loin.

    Je ne connais pas l'encepagement mais je pense à un assemblage Merlot - Syrah - Cabernet Sauvignon.

    Ce serait le haut de gamme des vins marocains, me laisse un peu perplexe car pas au niveau des grands Libanais....

    Manger ou pas est une question d'économie, bien ou mal manger/boire une question de culture
    #20

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    mgtusi a répondu au sujet : CR: Riad Jemil AOG Beni M'Tir 2013

    Riad Jemil AOG Beni M'Tir 2013 100% carignan élevage en fûts de chêne

    Bouteille éminemment torchable bu samedi soir dans un restaurant marocain (avec un couscous vous l'avez deviné).

    Très jolie aromatique sur les fruits rouges frais, le vin est parfaitement ouvert. Bouche structurée, un peu chaude mais sans sucrosité (souvent ressenti dans les rouges du Maghreb). Bel équilibre qui rend le vin éminemment torchable.

    Très bien, 26 € sur table !

    Michel
    #21

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    oliv a répondu au sujet : Re: Maroc

    Chlef
    Le vignoble massacré au profit du béton !


    www.elwatan.com/regi...
    #22

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    oliv a répondu au sujet : Re: Maroc

    Maroc
    Explorer l'histoire du vin marocain.

    www.winemag.com/2017...
    #23

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    oliv a répondu au sujet : Re: Maroc

    Maroc
    Charles Mélia, fondateur du Domaine du Val d’Argan, raconte son parcours qui l'a mené de Châteauneuf du Pape vers le Maroc.


    www.winemag.com/2017...
    #24

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    LEGOFFE a répondu au sujet : Re: Maroc

    nous revenons d'Essaouira où nous avons marié notre fille le 01/07/17; le repas était arrosé de la gamme perle du domaine du Val d'Argan; tractations directement avec le charmant Charles Mélia par mail. Les vins ont été livrés gracieusement., et ont plu "excessivement" aux convives présents quelque soit leur religion d'ailleurs.... le blanc est frais, vif et fruité mais bien présent en bouche; le rouge est bien structuré, sur le fruit, assez sudiste pour nous. assurément des vins de belle qualité que je recommande chaudement.
    #25
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv

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    mgtusi a répondu au sujet : Re: Maroc

    oliv écrit: Maroc
    Charles Mélia, fondateur du Domaine du Val d’Argan, raconte son parcours qui l'a mené de Châteauneuf du Pape vers le Maroc.


    www.winemag.com/2017...


    Génial la photo !

    Michel
    #26

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    oliv a répondu au sujet : Re: Maroc

    Maroc
    Benslimane : la viticulture a atteint 2.000 hectares !

    www.2m.ma/fr/news/be...
    #27

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