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    Pelissero - Barbaresco

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    M@nuel a créé le sujet : Pelissero - Barbaresco

    Azienda Agricola Vitivinicola Pelissero

    Sede azienda
    Via Ferrere, 19
    12050 Treiso (Cuneo)
    Tel. +39 0173 638430
    Fax +39 0173 638431
    pelissero(at)pelissero.com



    www.pelissero.com




    J'ai vu du Pelissero 97 à  ..... 58 euros.

    Quelqu'un connait ?

    A ce prix on est en droit d'attendre quelque chose de (très) grand, mais est-ce vraiment le cas ?

    Merci pour vos réponses.

    Amitiés,
    M@nuel.
    #1

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    Guest a répondu au sujet : Re: Pelissero - Barbaresco

    Pelissero fait deux cuvées parcellaires en Barbaresco Vanotu et l'autre j'ai oublié (désolé). Vanotu c'est "la Grande" : j'ai ouvert le 1995 il y a deux ans pour des amis (et moi aussi). J'ai beaucoup aimé ce vin tout à  fait dans une soirte de voie médiane entre les "modernes" et les "classiques" absolus : beaucoup d'élégance avec un bouquet un peu éthèré et cette fraicheur caractéristique des vins de cette région. De la longueur enfin aucun regret, mais je ne l'avais pas payé ce prix-là  (je le vendais et je l'ai donc acheté à  un prix "employé"). Je pense que ce prix n'est pas éxagéré (enfin pas plus que d'autres) et que c'est un vin très intéressant pour découvrir (ou approfondir) l'univers du Nebbiolo…
    #2

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    M@nuel a répondu au sujet : Re: Pelissero - Barbaresco

    Vincent,

    Je viens de faire des recherches sur internet, la seconde cuvée est l'Annata. Et en fait les bouteilles que j'ai vu sont des "Annata" 97.

    D'après les caractéristiques que j'ai pu recueillir "Vanotu" semble bien être la cuvée plus de haut de gamme.

    Reste que 97 est une grande année de l'autre côté des alpes.
    J'sais pas .... j'hésite un peu, beaucoup.

    Amitiés,
    M@nuel.
    #3

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    Guest a répondu au sujet : Re: Pelissero - Barbaresco

    A ce prix là  on ne peut même plus s'offrir Vanotu !!
    Vivement la crise !

    M'enfin 96, 98, 99, et 2000 ne sont pas dégueulasses… 97 c'est plus solaire, plus vite accessible… (58 euros c'est plus vraiment accessible…)
    #4

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    Guest a répondu au sujet : Re: Pelissero - Barbaresco

    reponse tardive....je vais regulierement dans le piemont depuis quelques annees pour mes achats de vins de la region .J"aime beaucoup les vins de ce domaine .La cuvee "vanotu" 97 est un beau vin mais les prix grimpent .je te conseille de gouter les "barbera d"alba de cette azienda .
    cuvees "piani et "casot" deux friandises de toute façon un domaine a suivre mais egalement le domaine"sottimano"pour ses "Barbaresco .cotta .curra . fausoni ....j"achete chez un caviste a ALBA ..C"est la vraie caserne d"ali baba .....il faut compter 35 euros et 37 pour le vanotu ..
    amicalement
    #5

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    Guest a répondu au sujet : Re: Pelissero - Barbaresco

    pour information je viens de relire les notes du gd jury europeen sur les "
    Barbaresco 97 ..et je vois que le domaine Sottimano est bien place juste un fil apres les cuvees de Rivetti mais ce n"est pas le meme prix ...... .
    #6

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    Julien Vouland a répondu au sujet : CR: Pelissero - Barbera d'Alba "Piani" 2010

    CR: Pelissero - Barbera d'Alba "Piani" 2010

    Le nez est riche, assez puissant sur le fruit noir, les épices, souligné par des notes d'élevage un peu caramélisées. En bouche, l'attaque est large et très charnue, le fruit (mûre, cerise confite) et des notes de d'olive se développent, l'élevage ressort un peu mais ce n'est pas dominant. Les tannins manquent un chouia de finesse, mais la finale est très agréable avec une tension suffisante pour offrir de la fraîcheur. Jolie longueur.

    Une bonne surprise, pourra attendre une paire d'années mais c'est déjà très bon dès maintenant.

    Julien
    #7

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    bouetthomaspharma a répondu au sujet : Re: Pelissero -

    On m'a proposé à la vente des Barbaresco cascina crosa de pelissero 1998 quelqu'un sait ce que ca vaut ? A quoi dois je m'attendre en l'ouvrant ? Je ne suis pas grand spécialiste de vin italien.

    TOM

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    Venez visiter le site internet de la Tulipe, club de dégustation de vin à Montpellier depuis 2010.
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    #8

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    bouetthomaspharma a répondu au sujet : Re: Pelissero -

    Personne a gouté récemment ?? Juste pour donner une idée de la qualité du domaine, j'ai du mal a trouvé des infos sur le net

    TOM

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    #9

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    bertou a répondu au sujet : Re: Pelissero -

    Je n'ai pas goûté Pelissero sur 1998. Je ne sais pas.
    Par contre je viens de déguster aujourd'hui un Vanotu 2008 qui était vraiment pas terrible. Un boisé dévorant vraiment agressif et séchant en bouche et j'ai trouvé qu'il n'y avait pas assez de matière pour le couvrir. Manque de profondeur. Vraiment pas mon style.

    Cordialement,

    Bertrand
    #10

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    icna a répondu au sujet : CR: Pelissero - Barbaresco Tulin 2009

    CR: Pelissero - Barbaresco Tulin 2009

    Le nez est assez élégant, assez concentré sur les fruits noirs bien mûrs, le café en grain et un peu de fleur.
    L attaque est tout en finesse puis ça envahit la bouche, c'est large et assez tannique mais avec des tanins très fin. On a de la prune, de la cerise, c'est sanguin avec une belle fraicheur et une superbe tension qu'on ne trouve pas trop sur les vins français. Ca donne un équilibre qui me charme (volume et tension), le tout donne un peu l'impression de croquer dans un fruit. Ensuite arrive une longue finale, fruitée et tendue.
    Une très belle découverte surement trop jeune mais déjà très charmeuse.

    Quentin
    #11

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    oliv a répondu au sujet : CR: Pelissero, Barbaresco, Tulin, 2011

    CR: Pelissero, Barbaresco, Tulin, 2011



    Robe grenat d'un violacé léger.
    Beau nez pur qui attaque sur des notes de fruits noirs (prune, myrtille) enrobés de senteurs chaudes, sur le cacao, la canelle et des notes de caramel moins élégantes.
    Belle attaque suave, au volume riche mais sans lourdeur, sur une matière juteuse étirée par une jolie acidité.
    Au service, l'aromatique est alourdie par un côté caramel au lait assez désagréable mais qui s'évacue une fois le vin rafraichi (et aéré ?) pour libérer un fruit gourmand à la richesse maitrisée.
    L'équilibre matière/acidité/tanins est réussi et pose une bouche très facile qui s'ouvre sur une finale d'une vraie gourmandise.

    Très bon.
    #12
    Pièces jointes :

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    bulgalsa a répondu au sujet : CR: Pelissero Langhe Long Now 2013

    CR: Pelissero Langhe Long Now 2013

    Mes impressions :
    Robe : rouge sang de forte intensité.
    Nez : des arômes très délicats sur la griotte mure, des arômes de sous-bois, des arômes vanillés représentatifs de cette délicatesse.
    Bouche : elle est tout aussi élégante et les arômes de nez s’y retrouvent. Les tannins sont enrobés dans une belle matière. La finale se révèle malgré tout légèrement astringente, mais franchement, j’ai trouvé que ce vin était très bien.

    Prix caviste actuel : EUR 32,76

    Luc
    #13

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    bulgalsa a répondu au sujet : CR: Pelissero Barbaresco Nubiola 2013

    CR: Pelissero Barbaresco Nubiola 2013

    Mes impressions:

    Robe: grenat à pourpre
    Nez: des fruits rouges et noirs à maturité; des arômes tourbés, le tout étant d'intensité forte
    Bouche: on retrouve les mêmes arômes, notamment tourbés, en bouche. La matière est souple en attaque qui développe en évolution une masse tannique. La matière est relativement puissante, mais bien dosée.

    Coup de coeur pour ce vin, une véritable découverte et un vin excellent à tous point de vue.

    Prix caviste actuel: je sais plus (mais le 2014 est à EUR 34,75 pour donner une idée)

    Luc
    #14

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