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Tenute Dettori - Badde Nigolosu - Romangia - Sardaigne

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Tenute Dettori
Località: Badde Nigolosu
07036 Sennori (Sassari) – Sardegna, Italia.

Tel: +39 079 515511

LAT 40.827240 – LONG 8.658110

E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

le site très complet du domaine

Le Rouge&leBlanc a consacré un article au domaine dans son numéro 123 (hiver 2016)

Et la présentation pleine de passion de Patrick Böttcher
28 Juil 2017 17:14 #1

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Renosu, c'est l'entrée de gamme du domaine Dettori. Un vin d'assemblage de parcelles, non millésimé pour être bu rapidement.
C'est aussi un style assez différent d'une grande majorité des vins sardes.

CR: Tenute Dettori - Romangia - Sardaigne - Renosu Bianco
Le vin est frais, fruité (poire) avec un superbe équilibre entre gras et acidité, très gourmand avec une très grande buvabilité, la finale est sur les amers fins. Délicieux.

CR: Tenute Dettori - Romangia - Sardaigne - Renosu Rosso
Couleur peu prononcée, très fruité (cerise, mûre), juteux avec une très grande buvabilité. Savoureux.

Un style qui m'a donné envie de connaître les autres vins du domaine, j'en ai ramené deux bouteilles parmi les crus. A suivre.

Julien
28 Juil 2017 17:23 #2

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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Tenute Dettori - Romangia - Sardaigne - Chimbanta 2015

CR: Tenute Dettori - Romangia - Sardaigne - Chimbanta 2015

Issu essentiellement du cépage Monica

Robe à la couleur rouge moyen et reflets violets. Profondeur et intensité moyenne.
Nez superbement ouvert sur la fraise écrasé et les épices douces. Il se dégage une douceur et une ambiance de confiture 4 fruits qui embaume le dégustateur. C'est ultra précis.
La bouche suit la même trame, plutôt une infusion, qui nous emporte vers le velouté, on voyage dans un grand confort... aidé et non saturé par les 15,5°Alc. Il y a un fameux jus dans ce vin, des arômes à profusion, soutenu par une fine trame acide et des tannins enrobés. On se gorge de saveurs.
Superbe vin, je suis heureux de l'avoir gardé quelques années.

Julien

 

 
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31 Juil 2021 22:35 #3
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CR: Tenute Dettori - Romangia - Sardaigne - Renosu Rosso & Tuderes 2020

En vacances en Sardaigne au début de cet été, et proche de Castelsardo (le nord), j'ai eu l'occasion de me rendre au domaine Dettori, à Sennori. Le domaine est à l'écart des grandes routes, au milieu d'un océan de vignes et au sommer d'un amphithéâtre dominant la mer, à plusieurs kilomètres de là. Un lieu magnifique dont les photos ne rendent pas la beauté.  Le domaine propose des dégustations tous les jours, hélas payantes et relativement chères (au minimum 15€ pour 2 vins) et non déductibles d'achat. Cependant on peut aller acheter directement à l'agriturismo attenant.

Le Renosu est la cuvée 'de table' / 'de tous les jours' du domaine, ce qui n'enlève rien aux soins apportés.

Robe rouge brillant. Nez sur les fruits rouges frais (cerise, framboise, fraise). Bouche juteuse, légère mais intensément goûteuse, tannins légers, fruités, on dirait du coulis de fruit sans le côté sucré.
Très beau vin, très digeste avec ses 12°alc.

Un peu plus tard dans le séjour j'ouvre CR: Tuderes 2020
Je l'ai mis au frigo pour le rafraîchir, comme suggéré sur l'étiquette.
Robe rouge bordeaux foncée. Nez de fruits des bois frais (liqueur de cerise), parfumé, fraîche.
Bouche puissante, concentrée, longue, tannins fins mais serrés, quelques notes boisées (sous-bois, rafle) donnant de la tension.
Bonne longueur sur le fruit concentré (liqueur de cerise), bonne acidité, vin plaisant.
L'étiquette recommande de le servir frais, je l'ai trouvé à son meilleur vers 15°C, nécessaire pour équilibrer le haut niveau d'alcool (17 !, une autre cuvée monte à 18 !).

Julien

   
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, sideway, Papé
23 Aoû 2022 23:10 #4
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CR: Tenute Dettori – Romangia – Chimbanta – 2019 :

 Robe rubis grenat. L'aromatique est étrange sur des notes d'acétone, de prune, d'herbes aromatiques et de pétales séchés.
La bouche est légère et fluide, d'une belle présence. Elle est légèrement poivrée, et après les fleurs, les fruits noirs s'expriment.
La finale est fine e saline, belle persistance sur l'acidité. TB 16/20 pour un vin carafé 2h.

Thibaut
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11 Avr 2023 20:21 #5

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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Dettori Romangia Renosu Rosso (2021)

CR: Dettori Romangia Renosu Rosso (2021)

Robe rouge foncé, nez frais, fruité (cerise), appétant.
La bouche est juteuse, croquante, sur le sirop de fruit, très cerise et framboise avec une bonne acidité rafraîchissante.
Facile, évident, glouglou

Parfait sous la chaleur

Julien
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18 Aoû 2023 19:22 #6

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck