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Caruso e Minini, Sicile

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Caruso e Minini, Sicile a été créé par Raboso del Piave DOC

Ce fil est destiné à recevoir des commentaires concernant les vins de Caruso e Minini, domaine situé à Marsale, sur la côte occidentale sicilienne.

Pour plus d'informations :
Via Salemi, 3
91025 Marsala (TP)
Tel. +39 0923 982356
Fax: + 39 0923 723356
www.carusoeminini.it/ (site en italien et anglais)
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
31 Oct 2014 09:05 #1

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet Caruso e Minini, Igt Terre siciliane, Inzolia 2013

CR:Caruso e Minini, Igt Terre siciliane, Inzolia 2013.
Nez pêche, abricot, touche végétale, bouche exotique sur l'ananas, très bel équilibre général et un vin d'un bon niveau.
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
31 Oct 2014 09:07 #2

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Réponse de cecchin sur le sujet CR:Caruso e Minini, Nero d'Avola Terre di Giumara 2013

CR:Première découverte d'un vin sicilien pour moi.

Cela ressemble à un cote du rhone nordiste. Mais pas des meilleurs. Bon, sans plus.
En bouche, il y a assez peu de matière. On sent une amertume pas très agréable qui arrive très vite après les fruits rouges.
La finale a quelque chose d'alcooleuse.
13 Aoû 2015 21:47 #3

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet Caruso e Minini, Nero d'Avola Terre di Giumara 2013

Pour info, je crois qu'il s'agit d'une cuvée qui sort à 7€ (et encore...) en Italie.

Raphaël
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
13 Aoû 2015 22:05 #4

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Caruso e Minini, Nero d'Avola Terre di Giumara 2013

Caruso e Minini, Nero d'Avola Terre di Giumara 2013

Je suis assez charmé par ce vin sincère, simple sans doute mais très net, avec juste ce qu'il faut de rusticité mesurée pour s'arrêter un instant. Du fruit, des épices, de la franchise,et un bon équilibre avec quelques amers caractéristiques du cépage.
simple, bon, sain et sans prise de tête.
Jérôme Pérez
20 Nov 2015 21:32 #5

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Caruso e Minini, Corte Ferro Zibbbo 2014

CR: Caruso e Minini, Corte Ferro Zibbbo 2014

Bouteille ouverte ce week-end pour l'apéritif. Très joli nez plutôt complexe où l'on devine le muscat mais avec des arômes riches et entêtants de fleurs blanches. En bouche, ça goûte sec même si on sent un peu de SR. C'est assez gras et on ne retrouve pas le côté (souvent) caricatural du muscat.

Excellent !
Michel
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin
27 Fév 2017 19:24 #6

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Caruso e Minini - Nero d'Avola - Terre di Giumara - 2021

CR: Caruso e Minini - Nero d'Avola - Terre di Giumara - 2021

Un verre bu au nouveau bar à vins de Bourges, "Complètement Fumé", hautement recommandable pour sa superbe sélection de vins et ses produits de producteurs haut de gamme.

La robe est bien sombre, surtout pour ce cépage, et jeune, bien entendu.
Très intense, le nez embaume les fruits noirs, la myrtille notamment, mais aussi des notes étonnantes de zeste d'orange, avec une touche de chocolat qui évoque un VDN.
La bouche est riche en aromatique, moins en structure et en texture. La largeur de l'attaque fait place à une tension qui affine la bouche mais on ressent quand même de forts accents sudistes.
Bien ++ 

Jean-Loup

 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Paul B., Papé
25 Jan 2024 22:04 #7

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