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    Azienda Ottella - Veneto - Lugana

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    big a créé le sujet : Azienda Ottella - Veneto - Lugana

    Ottella - Lugana DOC - 2007

    Nez assez fermé sur les fleurs blanches, en bouche, cette bouteille s'avère une excellente compagne de table ou apéritive avec des notes d'agrumes et d'ananas. Au prix de cette bouteilles (6 euros), l'affaire est belle.

    Plus globalement, je conseille cette appellation du nord de l'Italie (à cheval entre la Lombardie et le Veneto) qui produit des vins blancs uniquement, de cépage Trebbiano di Lugana.

    " Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
    #1

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    big a répondu au sujet : Azienda Ottella - Lugana Le creete 2009

    Ottella - Lugana Le creete 2009:Nez très frais sur le bourgeon de cassis et le citron. Une pointe de mineral à l'aération.Attaque assez souple, en milieu de bouche le vin possède une belle ampleur. La longueur est bonne. La même cuvée en 2007 avait été plus appréciée. Le vin necessite peut être un peu d'attente. Assez bien

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    #2

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    big a répondu au sujet : Azienda Ottella - Vigne nuove 2011

    Ottella - IGT Vigne nuove 2011: Couleur claire, nez sur l'amande, la poire, le raisin frais; attaque franche, bouche très gourmande sur les fruits frais avec beaucoup de fraicheur, pointe d'amertume; pas très long. Assez bien. L'intérêt de cette cuvée de jeunes vignes est son rapport qualité/prix très intéressant.

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    #3

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    big a répondu au sujet : Azienda Ottella - Lugana 2012

    Lugana 2012 : couleur très claire, nez très frais, chevrefeuille. l'attaque est franche, citronée, la bouche est rafraichissante, assez simple. La longueur est moyenne, c'est plutôt une bouteille à ouvrir tous les jours. Accompagnerait bien un poisson grillé par exemple. Bien

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    #4

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    big a répondu au sujet : Azienda Ottella - Vigne nuove 2013

    Azienda Ottella - Vigne nuove 2013: Déjà gouté sur 2011, ce vin s'est présenté sur le fruit frais sur 2013. Je n'ai malheureusement rien trouvé d'autre. C'est une déception, même si ça peut peut-être se boire en apéritif...Bof

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    #5

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    Fred1200 a répondu au sujet : CR: Domaine Ottella, Le Creete 2016, Lugana DOC

    CR: Domaine Ottella, Le Creete 2016, DOC Lugana
    100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)

    Alors là, ce vin est parfait pour tendre un piège à des amateurs de Sauvignon !

    Robe jaune très pâle et limpide.

    Un nez charmeur et frais, sur les fruits plutôt exotiques (pamplemousse, melon), les fleurs blanches, des notes minérales.

    En bouche, on retrouve une aromatique très « sauvignonnesque », toujours sur ces fruits exotiques évoqués supra, avec en prime des notes d’agrumes, toujours ces touches florales également, et aussi une belle minéralité, qui donne à la fois beaucoup d’allant et de fraîcheur à ce vin. Longueur tout à fait correcte, finale nette et salivante.

    Par rapport au Sauvignon, on ne trouve peut-être pas les touches de buis (et pas le pipi de chat, bien sûr). Le vin est resté très stable sur 3 jours.

    Pour moi, c’est au moins au niveau d’une entrée de gamme des cadors de Sancerre. Mais le prix est à l’avenant (19 €).
    Jolie découverte en tout cas : 15,5/20 !

    Fred
    #6

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