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Quinta do Bucheiro, Porto

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Quinta do Bucheiro, Porto a été créé par oliv

Quinta do Bucheiro

Lda 5060-024
Celeiros do Douro
07 Mar 2017 20:32 #1

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Réponse de oliv sur le sujet Quinta do Bucheiro, Porto LBV, 1994

Bu avec les normands

Quinta do Bucheiro, Porto LBV, 1994



Oliv
Robe tuilée assez trouble.
Joli nez très classique, sur la pâte de datte, le raisin de Corinthe, de belles senteurs épicées.
Bouche très agréable, épatante de simplicité, sur une sucrosité parfaitement mobilisée par une belle acidité et des goûts en pleine phase avec les senteurs du nez.
Finale un peu ardente peut-être mais le vin possède une évidence gourmande qui le rend très facile d'accès.
Très bien.

Vougeot
Une belle robe rouge brique à reflets orangés annonce le lusitanien. Marqué par le cerise noire, les fruits secs, le foin coupé et le tabac blond, l’aromatique est classique. La bouche reprend ce qui a été entr’aperçu à l’olfaction. Le vin est conforme à ce que j’en attendais. C’est bon, mais pas transcendant. L’alcool (20%) se fait plus présent au fur et à mesure que ce porto se réchauffe. Tient son poste sans faire plus que ce qu’il lui était demandé.
07 Mar 2017 20:33 #2

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